النجاحات الخمسة في زراعة الخضروات

يمكنك تقسيم العناصر الأساسية لحديقة خضروات ناجحة إلى خمس كلمات ، تبدأ جميعها بالحرف S. وإليك صيغة مضمونة:

• الاختيار: تنمو ما تحب أن تأكله! في حين أن أسهل الخضروات التي يمكن زراعتها هي الفاصوليا ، والخس ، والطماطم ، والقرع ، يمكنك زراعة الخضروات التي تعرف أنك ستستمتع بها أنت وعائلتك. ومع ذلك ، قم بزراعة مجموعة متنوعة من الخضروات وجرب عددًا قليلاً من الخضار الجديدة كل عام. أنت لا تعرف أبدًا من قد يتذوق كرنب بروكسل!

• الموقع: حدد موقع حديقتك بالقرب من ممر ، بجوار المنزل ، أو في مكان ما حيث تمر به كل يوم. إذا كان بعيدًا عن الأنظار ، فهو بعيد عن العقل. من خلال زيارة الحديقة لمدة عشر دقائق كل يوم ، يمكنك الاحتفاظ بها في حالة جيدة. تأكد من أن موقعك يسهل أيضًا الوصول إلى مصدر المياه وأنه مسطح نسبيًا.

© Shutterstock / gpointstudio

• الحجم: ابدأ صغيرًا. يعد السرير المرتفع 3 أقدام × 6 أقدام وعدد قليل من الحاويات الكثير للبدء في منطقة صغيرة. إذا كانت لديك غرفة ، فجرب حديقة بمساحة 10 أقدام و 10 أقدام. من الأفضل أن تنجح في إنشاء حديقة صغيرة في العام الأول ، ثم تتخرج إلى شيء أكبر في العام التالي. (على سبيل المثال ، إذا كنت ترغب في إنتاج طعام للتخزين والمشاركة ، فإن قطعة الأرض التي يبلغ طولها 20 قدمًا × 30 قدمًا كبيرة الحجم. يمكنك إنتاج وفرة من الخضروات المختلفة مع الحفاظ على شكل قطعة الأرض جيدًا.)

• التربة: أفضل حديقة بها تربة خصبة جيدة التصريف يتم تعديلها بالسماد سنويًا. يسمح بناء أحواض مرتفعة للتربة بالتجفيف بشكل أسرع وتدفئة بسرعة أكبر في الربيع. (الأسرة المرتفعة تشبه الصفوف العريضة المسطحة. وعادة ما يكون عرضها قدمين على الأقل وارتفاعها 6 بوصات على الأقل ، ولكن أي منطقة زراعة يتم رفعها فوق مستوى الأرض المحيط بها عبارة عن سرير مرتفع.) بالإضافة إلى ذلك ، لن تضغط على التربة بالدوس عليها ، لذلك ستزداد قوة نباتاتك.

• الشمس: تنمو معظم الخضروات بشكل أفضل مع التعرض للشمس لمدة ست ساعات على الأقل يوميًا. إذا كان لديك ثلاث إلى أربع ساعات فقط في اليوم ، فحاول زراعة الخضار الورقية الخضراء ، مثل الخس ، وخضر ميسكلون ، والسلق السويسري ، أو المحاصيل الجذرية مثل الجزر والبنجر والفجل. يمكنك أيضًا التفكير في زراعة حديقة متحركة. ازرع المحاصيل في حاويات وانقلها إلى أكثر المناطق المشمسة في حديقتك على مدار العام.