تشريح الدجاج: الرأس والرقبة والمفاصل والأعصاب

أثناء فحص تشريح الدجاجة ، يجب تقييم الأعضاء الداخلية أولاً. ثم انتقل إلى الرأس والرقبة متبوعًا بالمفاصل والأعصاب. لفحص هذه العناصر والانتهاء من تشريح الدجاج ، اتبع الخطوات التالية:

اقلب الطائر ليواجهك.

استخدم مقصك واقطع زاوية الفم. استمر في قطع الجلد أسفل الرقبة باتجاه الصدر ، لكشف القصبة الهوائية والمريء والمحصول. و القصبة الهوائية (القصبة الهوائية) هو أنبوب قاسية التي تبدو قليلا مثل القش الشرب. الأنبوب المسطح الوردي الذي يمتد بجانب القصبة الهوائية هو المريء ، والذي يحمل الطعام المبتلع إلى المعدة.

إذا اتبعت على طول المريء إلى حيث يدخل تجويف الصدر ، فستجد تضخمًا أو كيسًا في المريء ، وهو محصول الدجاج.

قم بقطع المريء على طوله وصولًا إلى المحصول.

ابحث عن طعام أو أشياء غير قابلة للهضم لا ينبغي أن يأكلها الدجاج. يمكنك شطف المحصول بالماء للحصول على رؤية أوضح للبطانة. إن المظهر الخشن الذي يشبه المنشفة لداخل المحصول هو علامة على وجود عدوى فطرية تسمى داء المبيضات.

شاهد البطانة داخل القصبة الهوائية بقصها بالطول.

الدم ، أو المواد الجبن ، أو الكثير من الأغشية المخاطية دليل على وجود عدوى في الجهاز التنفسي. إذا كان الدجاج مصابًا بعدوى الديدان الفراغية ، فستجد الديدان المحمرّة هنا ملتصقة ببطانة القصبة الهوائية.

اقلب الطائر إلى موضعه الأصلي وقدميه نحوك. ابحث عن العصب الوركي الكبير الذي يمتد على طول الجزء الداخلي من كل فخذ أعلى ، أسفل عضلة الفخذ.

يجب أن تكون الأعصاب ناعمة ومتناسقة. يعد تضخم العصب الوركي أحد مؤشرات مرض ماريك.

افحص مفاصل الساق بحثًا عن التورمات.

اقطع مفاصل الساق بالمقص. يجب أن يكون سطح المفاصل أملسًا مع وجود بعض سائل المفصل اللزج الواضح. الدم أو القيح أو السائل المعكر في المفصل هو علامة على الإصابة.

6 تخلص من الذبيحة والأنسجة بشكل صحيح.

يمكن وضع المناشف والقفازات الورقية المستعملة في سلة المهملات ، لكن تأكد من عدم وصول الحيوانات الزبالة (بما في ذلك الدجاج الحي) إلى وعاء القمامة.

نظف وعقم الطاولة والمقص ويديك.