سلالات الدجاج التراثية والنادرة

من الصعب تحديد السلالات النادرة لأن العديد من سلالات الدواجن أصبحت نادرة. يجب الحفاظ على الجينات الوراثية للعديد من السلالات لأن المجموعة الجينية للدجاج أصبحت محدودة. تمر سلالات الدواجن بالبدع: على سبيل المثال ، الهوس الحالي للدجاج الذي يضع بيضًا بنيًا داكنًا جدًا.

كانت Welsummers و Marans و Penedesencas نادرة جدًا جدًا في الولايات المتحدة ، لكنها تكتسب بسرعة في أعدادها بسبب جنون البيض البني الداكن.

• Buckeye: The Buckeye هو سلالة أمريكية طورتها امرأة في أوهايو في أواخر القرن التاسع عشر. Buckeyes لونها بني غامق ، مع بعض الأسود في الذيل. على الرغم من أنها تحمل بعض أوجه التشابه مع رود آيلاند ريدز ، إلا أن Buckeyes يصنعون طيورًا أفضل للحوم بسبب أجسامهم الأعمق والواسعة الصدر. العلفون الجيدون والشتاء هاردي ، هم أيضًا طبقات جيدة من البيض البني - دجاج منزلي مثالي يستحق المزيد من الاهتمام.

• Chantecler: تم تطوير Chantecler في كندا كدجاج منزلي للحوم والبيض. يأتي باللون الأبيض وألوان الحجل. تضع Chanteclers البيض البني ، وهي علف جيد وتنضج بسرعة. سوف تحضن البيض. إنها ليست طيورًا صديقة للبشر بشكل خاص.

• ديلاوير: ديلاويرس عبارة عن طبقات من البيض متوسط ​​إلى بني غامق ومتوسط ​​الحجم. تم تطويرها في الولايات المتحدة وبدأت في العودة بعد أن تلاشت تقريبًا كسلالة. إنها بيضاء ، مع بعض الأسود الموقد في ريش العنق والذيل. إنهم هادئون ، وأحيانًا يرعون بيضهم ، كما أنهم يصنعون طيورًا لذيذة أيضًا. إنها طبقات جيدة للمناطق الباردة.

• La Fleche: يُعرف La Fleche باسم طائر الشيطان لأن مشطه على شكل قرن. La Fleches عبارة عن طبقات جيدة من البيض الأبيض الدسم. تأتي بألوان الأسود والأزرق والأبيض والوقواق. جيدة إلى حد ما مثل طيور اللحم ، فهي سريعة النضج. هم الآن نادرون جدا.

• Faverolle: Faverolles هي طبقات بيض جميلة وفعالة أيضًا. يميل بيضها إلى أن يكون متوسط ​​الحجم ودسمًا بدلاً من أبيض لؤلؤي. تأتي Faverelles بلونين: الأبيض والسلمون. (لون السلمون هو في الواقع أسود وأبيض مع تزلف ، أو سمك السلمون ، ومناطق الأجنحة والظهر). يحتوي Faverolle على "إفشل" من الريش حول الأذنين ولحية وأقدام خفيفة الريش مع إصبع قدم خامس. تتميز فافيرولس بالهدوء والترويض ، وهي جيدة لقطعان المنزل ، وستجلس أحيانًا على البيض.

• Penedesenca: ما زال نادرًا إلى حد ما في الولايات المتحدة ، تم تطوير Penedesencas في إسبانيا وهي عبارة عن طبقات جيدة من البيض الصغير البني الغامق جدًا. تأتي الطيور بعدة ألوان ولها مشط غير عادي على شكل تاج. إنها برية إلى حد ما ، وتتحمل الحرارة جيدًا ، وهي طيور جيدة المدى.

• كامبين: The Campine هو سلالة قديمة نشأت في الأصل من بلجيكا. لها نوعان من الألوان ، الذهب والفضة. الذهب له ريش ذهبي مميز بقضبان سوداء ، والفضة رمادية - بيضاء مع أشرطة سوداء. عندما يتم تقاطع اللونين ، فإنهما ينتجان كتاكيت يمكن تحديد جنسها حسب اللون بعد الفقس مباشرة.

  إناث الكتاكيت ذات لون أحمر برتقالي ، والذكور لها غطاء رمادي على رؤوسهم. تم تطوير Campines في الأصل كسلالة مزدوجة الغرض وهي طبقات جيدة إلى حد ما من البيض الأبيض. كلا اللونين نادران الآن ، والفضة هي الأندر.

• White-Faced Black Spanish: أصبح هذا الصنف أكثر شهرة مؤخرًا ولم يكن من الصعب العثور عليه كما كان من قبل. نشأت السلالة في إسبانيا ، كما يوحي الاسم. هذه الطيور طويلة ورشيقة ، مع ريش أسود لامع ، وأمشاط حمراء كبيرة لامعة ، وشحمة أذن بيضاء كبيرة ، مما يساهم في تسميتها.

  عندما تنضج الطيور ، تصبح بقية منطقة الوجه بيضاء أيضًا. يضعون البيض الأبيض. هذه الطيور نشطة ويمكن أن تكون عدوانية مع الدجاجات الأخرى.

• الفيوم المصريون: سلالة الفيوم المصرية هي سلالة قديمة نشأت على طول نهر النيل في الشرق الأوسط وتم جلبها إلى الولايات المتحدة هذا القرن للاستفادة من سمات النضج السريع ومقاومة الأمراض. الطيور صغيرة ، وزنها حوالي 2 رطل. يمتلك سكان الفيوم المصريون جلدًا أزرق أردوازيًا ، وريش عنق فضيًا ، وريشًا أسود وأبيض مشدودًا. الطيور عبارة عن طبقات جيدة من البيض الأبيض الصغير. إنها تطير جيدًا ، وتميل إلى أن تكون في الجانب البري ، وتكون صاخبة جدًا.