مشاكل جودة بيض الدجاج

يمكن أن تضع الدجاجة ذات الأداء النجمي في الفناء الخلفي أكثر من 250 بيضة سنويًا ، ولكن حتى النجوم البارزون يمرون أحيانًا بأيام سيئة ، ولن يكون كل بيضها مثاليًا. بعض بيض الدجاج الصحي غريب حقًا: طري ، مطاطي ، ورق رملي ، أو متكتل ، على سبيل المثال. ومع ذلك ، من المرجح أن تواجه الدجاجات التي تضع بيضًا غير طبيعي باستمرار مشكلة في مكان ما في سباكة الجهاز التناسلي.

ابحث عن سبب سوء جودة البيض

يمكن للعديد من العوامل أن تسبب شكل وملمس غير طبيعي لقشر البيض. يحدد مقدار الوقت الذي تقضيه البيضة في غدة قشرة قناة البيض سمك وشكل القشرة. أي شيء - مثل العمر أو الإجهاد أو التغذية أو الالتهابات الفيروسية - يسرع أو يبطئ وقت العبور الطبيعي عبر غدة القشرة سيؤدي إلى تشوهات في القشرة.

مشاكل جودة البيض وأسبابها

البيضة غير الطبيعية من حين لآخر طبيعية. بعض شذوذ البيض ، مثل صفار البيض المزدوج أو عدم صفار البيض ، هي مجرد حوادث (أو ربما حس الدعابة لدى الدجاجة؟). لا تقلق بشأن ذلك. من ناحية أخرى ، إذا حصلت فجأة على الكثير من البيض الغريب ، أو إذا قام العديد من أفراد القطيع بوضعهم باستمرار ، فهذا يتطلب إجراء تحقيق.

تعامل مع البيض غريب الشكل بحذر

إذا حددت بيضًا غريب الشكل ، فلا تقلق كثيرًا إلا إذا تكرر ظهوره مع نفس الدجاج لفترة طويلة أو حدث لعدة أفراد من القطيع في وقت واحد. يمكن لعلماء الدواجن في الكليات الزراعية تقديم الكثير من المعلومات حول مشاكل جودة البيض. يمكن لمختبرات التشخيص البيطري إجراء اختبارات للعدوى الفيروسية في القطيع.

البيض ذو الأصداف القبيحة لا يروق لك ولعملائك ، لكن من الجيد أن يأكل الناس بعد الطهي. البيض ذو القشرة المعيبة أكثر عرضة للكسر والشقوق غير المرئية ، مما يقلل من العمر الافتراضي للبيضة. احتضن فقط البيض ذو المظهر المثالي لتحقيق أفضل نجاح في الفقس.