يحدث التسمم الغذائي عندما تدخل البكتيريا (أحيانًا الفيروسات أو البكتيريا) في الطعام أو الشراب. بينما لا يمكنك تذوقها أو شمها أو رؤيتها ، فإن هذه المخلوقات الصغيرة يمكن أن يكون لها تأثير خطير على الجسم.
بمجرد دخول بكتيريا التسمم الغذائي إلى الجسم ، يطلق بعضها السم ، مما يؤدي إلى الإسهال أو القيء.
غالبًا ما يكون للتسمم الغذائي أسباب عديدة ، ولكن السبب الأكثر وضوحا هو أن المريض يتناول طعامًا غير صحي:
يمكن الكشف عن التسمم الغذائي حسب نوع البكتيريا المسببة له. يبدأ الأطفال أحيانًا في الشعور بعدم الراحة في غضون ساعة أو ساعتين من تناول طعام ملوث أو شرب مياه. بالنسبة للحالات الأخرى ، قد لا تظهر الأعراض لبضعة أسابيع. في معظم الحالات ، تختفي الأعراض في غضون 1-10 أيام.
عادة ، يعاني الشخص المصاب بالتسمم الغذائي من الأعراض التالية:
في حالات نادرة ، يمكن أن يجعلك التسمم الغذائي تشعر بالدوار أو عدم الوضوح أو الإحساس بالوخز في يديك. في حالات نادرة جدًا ، يتسبب التسمم الغذائي بصعوبة في التنفس.
أنواع معينة من الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض، بما في ذلك الليستيريا و E. القولونية ، ويمكن أن يسبب القلب والكلى ومشاكل النزيف.
اتصل بطبيبك إذا كان طفلك يعاني من أي من الأعراض التالية:
يجب أن تراقب علامات الجفاف ، والتي تشمل:
عادة ما يختفي التسمم الغذائي من تلقاء نفسه في غضون أيام قليلة. لمساعدة طفلك على الشعور بالتحسن خلال تلك الفترة ، تأكد من أن طفلك:
إذا أصبحت الأعراض شديدة أو لاحظت علامات الجفاف ، فاتصل بطبيبك.
يمكن أن يساعد اتباع هذه النصائح في تقليل مخاطر تعرض عائلتك للتسمم الغذائي:
يعتبر التسمم الغذائي مصدر قلق لكثير من الأمهات عند اختيار الطعام لأطفالهن. لذلك ، يجب أن تكون مجهزًا جيدًا بالمعرفة حتى لا تتمكن فقط من التعامل مع هذه المشكلة ولكن أيضًا منعها.
مقالات ذات صلة:
تعرفي على كل ما يخص الفيروس المضخم للخلايا (CMV) عند الأطفال: الأعراض، طرق الانتقال، التشخيص، العلاج، والوقاية. اكتشفي كيفية حماية أطفالك من هذا الفيروس الشائع.
تعتبر النفخة القلبية من الأعراض النموذجية لمرض صمام القلب. تحدث هذه الحالة عند الولادة أو أثناء نمو الطفل. تعرف على أسبابها وأعراضها وعلاجها.
تعرف على فوائد البطاطا الحلوة لصحة الأطفال، بما في ذلك تحسين الرؤية، تعزيز الجهاز العصبي، ومنع الإمساك. اكتشف كيفية إدخال البطاطا الحلوة في نظام طفلك الغذائي.
تعرف على كيفية استخدام المحلول الملحي الفسيولوجي للأطفال بأمان وفعالية. اكتشف فوائده، طرق الاستخدام، وكيفية صنعه في المنزل.
هل يمكن للأمهات المرضعات شرب العسل؟ اكتشف الإجابة الكاملة مع الفوائد الصحية للعسل، الاحتياطات اللازمة، وأهم النصائح من خبراء الصحة.
اكتشف الحقائق العلمية حول انتصاب الأطفال: أسبابه، متى يجب القلق، وكيفية التعامل معه بشكل صحي. دليل طبي شامل للآباء.
دليل كامل عن كيفية التعامل مع الرضاعة الطبيعية أثناء التسمم الغذائي مع نصائح طبية وعملية
اكتشف أفضل الطرق العملية لتعليم الأطفال الشطرنج مع استراتيجيات تعليمية متطورة وفوائد نفسية وعقلية مذهلة
اكتشفي الفوائد الصحية للكيوي للأطفال، متى يمكن تقديمه، الوصفات المغذية، وتجنب مخاطر الحساسية في تغذية الأطفال
اكتشفي الأسباب الخطيرة والعادية للقيء الأصفر عند الأطفال. دليل شامل للآباء لفهم متى يستدعي القيء قلقًا طبيًا
