خطر الإصابة بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد عند الأطفال: ماذا تفعل الأم؟

النظام الغذائي المغذي أمر لا غنى عنه لنمو الأطفال. ومع ذلك ، فإن العديد من الآباء أقل اهتمامًا بخطر الإصابة بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد في النظام الغذائي لأطفالهم ، مما يتسبب في عواقب لا يمكن التنبؤ بها.

توزع خلايا الدم الحمراء الأكسجين إلى أنسجة الجسم وأعضائه. تتكون كل خلية دم حمراء من الهيموجلوبين ، وتحتوي النواة على الحديد. الحديد مثل جرعة "طاقة" للهيموجلوبين تكفي لحمل الأكسجين في الدم عند الحاجة. يمكن أن يؤدي نقص الحديد إلى فقر الدم الناجم عن نقص الحديد ، وهي حالة شائعة عند الأطفال.

ما هو فقر الدم الناجم عن نقص الحديد؟

غالبًا ما يحدث فقر الدم الناجم عن نقص الحديد بسبب نقص الحديد في النظام الغذائي اليومي. وهذا يعني أن جسم المريض لا ينتج كمية كافية من الهيموجلوبين ، مما يقلل من عدد خلايا الدم الحمراء ، مما يسبب فقر الدم. عندما يعاني الشخص من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد ، تقل كمية الأكسجين التي تصل إلى الخلايا والأنسجة ، مما يؤثر على وظائف الجسم. يلعب الحديد دورًا مهمًا في وظيفة العضلات وتوليد الطاقة وتطور الدماغ. وبالتالي ، فإن نتيجة نقص الحديد لدى الأطفال هي اضطرابات سلوكية وتعليمية.

الأطفال أكثر عرضة للإصابة بنقص الحديد

يتم إرضاع الأطفال الرضع والأطفال الصغار من الثدي لذلك يحصلون عادة على ما يكفي من الحديد من لبن الأم حتى يبدأوا الفطام. حتى في حالة عدم الرضاعة الطبيعية ، يمكن للأطفال أيضًا تناول الحليب الاصطناعي ، فمعظم الحليب الصناعي اليوم مدعم بالحديد بما يكفي لنمو الجسم. وفي الوقت نفسه ، فإن الأطفال في سن ما قبل المدرسة معرضون للإصابة بفقر الدم بسبب نقص الحديد بسبب النظام الغذائي غير المتوازن ، وشرب الكثير من حليب البقر ، وتناول كميات أقل من الأطعمة الغنية بالحديد مثل اللحوم الحمراء والخضروات الخضراء. لا يحتوي حليب البقر على كمية أقل من الحديد فحسب ، بل يجعل من الصعب أيضًا على جسم الطفل امتصاص الحديد.

بالنسبة للأطفال النباتيين ، غالبًا ما يمنع النظام الغذائي الأطفال من امتصاص ما يكفي من الحديد لأن اللحوم هي أكبر مصدر للحديد وأكثرها سهولة في الامتصاص ، مقارنة بمصادر الحديد من النباتات.

غالبًا ما يعاني المراهقون من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد بسبب النمو السريع خلال فترة البلوغ ، خاصة عند الفتيات ، لأن أجسامهم لا تخزن كمية كافية من الحديد وتفقد الكثير من الحديد عند بدء الدورة الشهرية.

ما هي أعراض نقص الحديد؟

تشمل أعراض نقص الحديد ما يلي:

التعب والضعف.

شحوب الجلد ، وخاصة جلد اليدين والأظافر وملتحمة العين.

ينبض القلب بسرعة.

سهولة التهيج

فقدان الشهية.

الدوخة أو النعاس.

ما هي كمية الحديد التي يحتاجها الأطفال؟

يحصل الأطفال حديثو الولادة عادة على كمية كافية من الحديد من لبن الأم حتى عمر 4-6 أشهر. بعد 4-6 أشهر ، غالبًا ما يتم إعطاء الأطفال نظامًا غذائيًا باللحم المفروم أو الحبوب المدعمة بالحديد. كمية الحديد التي يحتاج الأطفال لامتصاصها كل يوم هي 11 ملغ.

يحتاج الأطفال من سن 1-3 سنوات إلى 7 مجم من الحديد يوميًا ، بينما يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4-8 سنوات إلى 10 مجم ، بينما يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9 و 13 عامًا إلى 8 مجم يوميًا.

يحتاج المراهقون إلى حوالي 11 ملليجرامًا من الحديد يوميًا ، بينما تحتاج الفتيات إلى حوالي 4 ملليجرام أو حوالي 15 ملليجرامًا من الحديد يوميًا.

بالنسبة للرياضيين الشباب ، تؤدي التمارين المنتظمة أيضًا إلى استنفاد الحديد في الجسم وتتطلب مكملات الحديد مع مجموعة متنوعة من الأطعمة. بالنسبة للأطفال النباتيين ، من الضروري تناول مكملات الحديد لضمان متطلبات الحديد.

ما هي الأطعمة التي يجب أن يأكلها الأطفال لتكملة الحديد؟

فيما يلي الأطعمة الغنية بالحديد التي يجب على الأمهات أخذها في الاعتبار في وجبات أطفالهن:

لحم البقر ولحم الخنزير ولحم الضأن والمأكولات البحرية ؛

التوفو.

البقوليات والبذور؛

فاكهة مجففة؛

خضروات خضراء داكنة

الحبوب والخبز والمعكرونة المدعمة بالحديد.

بالإضافة إلى ذلك ، لضمان امتصاص جسم طفلك للحديد من الطعام ، فأنت بحاجة إلى:

قللي كمية الحليب التي تشربينها بحوالي 450-700 مل في اليوم ؛

تقديم الحبوب المدعمة بالحديد للرضع والأطفال الصغار حتى سن 18-24 شهرًا ؛

أعط طفلك الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي مثل الطماطم والبرتقال والفراولة. يساعد فيتامين سي الجسم على امتصاص الحديد بأفضل طريقة ؛

تجنبي السماح لطفلك بشرب الشاي أو القهوة مع الوجبات ، حيث تحتوي كلتا المادتين على مادة التانينات ، وهي مواد تقلل من امتصاص الجسم للحديد.

الحديد عنصر أساسي في التتبع لأن كمية صغيرة فقط تصبح عاملاً حيويًا للجسم. للحفاظ على صحة طفلك ، يجب على الوالدين الانتباه لتعلم مكملات الحديد في الوقت المناسب ومناسبة لعمر الطفل.