هل يجب أن تطعم الأمهات طفلها الكثير من المكرونة سريعة التحضير؟

النودلز (المعكرونة سريعة التحضير) مألوفة جدًا لكل عائلة فيتنامية بسبب راحتها بالإضافة إلى مذاقها الجذاب. بالنسبة للأطفال ، تمثل المعكرونة سريعة التحضير خطرًا محتملاً للعديد من الأمراض الخطيرة التي يحتاج الآباء إلى الاهتمام بها عن كثب.

تصنف المعكرونة الفورية كأحد الأطباق المفضلة للأطفال. لا يزال العديد من الآباء يشعرون بالقلق من أن أطفالهم يأكلون المعكرونة ، لكنهم لا يعرفون مقدار التغذية الموجودة بالفعل داخل كل عبوة نودلز وما إذا كانت تسبب أي ضرر لصحة أطفالهم أم لا. ستساعد النصائح التالية الآباء في العثور على إجابة للمشكلة المذكورة أعلاه.

هل المعكرونة سريعة التحضير مغذية؟

تعتبر المعكرونة الفورية المفضلة لدى الأطفال. في بعض الأحيان ، يمكن للأطفال تناول أكثر من علبة واحدة من المعكرونة والحصول على موافقة والديهم لمجرد أنهم يريدون رؤية الفرح والسعادة التي تجلبها هذه المعكرونة لأطفالهم. وها هي الحقيقة. لا تحتوي المعكرونة سريعة التحضير على العديد من العناصر الغذائية. وبدلاً من ذلك ، فإنها تقدم مواد كيميائية ضارة يمكن أن تتداخل مع النمو الفكري والبدني للأطفال. يتم معالجة المكرونة سريعة التحضير بشكل مكثف ، ولا تحتوي على أي فيتامينات ومعادن أساسية ، وبالتالي ليس لها قيمة غذائية ، ولكنها توفر الطاقة فقط.

الحقيقة حول كيفية تحضير المكرونة سريعة التحضير

غالبًا ما يتم قلي المعكرونة سريعة التحضير مرارًا وتكرارًا في الزيت حتى نتمكن من الاستمرار لفترة أطول. لهذا السبب ، تحتوي المعكرونة أيضًا على الكثير من الدهون المتحولة. معظم الزيوت المستخدمة بشكل شائع في معالجة المعكرونة الفورية هي زيت النخيل وهي غنية بالدهون المشبعة. يمكن أن يكون هذا سبب السمنة لدى الأطفال. تحتوي العديد من أنواع المعكرونة سريعة التحضير ، وخاصة في عبوات التوابل ، على كمية زائدة من الصوديوم يوميًا للأطفال الصغار ، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والكبد والكلى. تحتوي المعكرونة سريعة التحضير على الكثير من الكربوهيدرات ، لكنها ليست مفيدة للصحة. هذه المواد لا تجعل معدة الطفل ممتلئة ، لذلك قد يفرط الطفل في تناول الطعام ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل لا يمكن السيطرة عليه.

ما هي المواد الضارة التي تحتويها المعكرونة سريعة التحضير؟

يتم إضافة المواد الحافظة إلى المكرونة سريعة التحضير للحفاظ عليها لفترة أطول ، مما يضر بصحة طفلك. غالبًا ما يتم تغليف المعكرونة سريعة التحضير بطبقة شمعية ناعمة الملمس تؤثر على الكبد عند الأطفال. تحتوي المعكرونة سريعة التحضير على البروبيلين جليكول ، الذي يساعد في الحفاظ على الرطوبة ، مما يتسبب في مشاكل خطيرة في القلب والكلى والكبد عند الأطفال. إذا كنت تعتقد أن اختيار عبوة المعكرونة الفورية مع الخضار مغذية ، فأنت مخطئ لأن عبوات الخضروات الموجودة فيها تحتوي على الكثير من المواد الحافظة الضارة بالصحة.

هل المعكرونة سريعة التحضير تسبب السرطان؟

المعكرونة التي تحتوي على نسبة عالية من الغلوتامات أحادية الصوديوم (غلوتامات أحادية الصوديوم) لها تأثير توابل. من المعروف أن مادة MSG مادة مسرطنة وتسبب ضعف الدماغ عند الأطفال. المواد الكيميائية الخطرة الأخرى مثل الديوكسينات والمواد البلاستيكية الموجودة في عبوات المعكرونة الفورية أو الأطباق معروفة بأنها مواد مسرطنة . عند إضافة الماء الساخن ، سيتم امتصاص هذه المواد المسببة للسرطان في كل نودلز يأكلها طفلك.

ماذا يجب أن تفعل عندما يتعب طفلك من المعكرونة سريعة التحضير؟

الآن بعد أن عرفت أن المعكرونة سريعة التحضير ضارة بصحة طفلك ، يجب على الآباء الحد من إطعام أطفالهم. إذا كان طفلك يحب أكل المعكرونة وترغب في تقليل كمية المواد الضارة في المعكرونة ، فيجب عليك إزالة بقايا المعكرونة لإزالة الملح والدهون الزائدة وكذلك اختيار بديل توابل قليل الملح بدلاً من عبوة المعكرونة. الى جانب ذلك، استخدام زيت آمن بدلا من حزمة زيت النخيل وإضافة بعض الخضروات الطازجة مثل الجزر ، والسبانخ ، والملفوف، والفاصوليا الخضراء والبازلاء لإضافة بعض المواد المغذية. لأطباق المعكرونة الفورية.

عند شراء المعكرونة ، يجب على الآباء البحث عن الأطعمة منخفضة الصوديوم والدهون المشبعة. يجب أن تدرك أن النسب المذكورة في عبوة المعكرونة الفورية تعتمد على احتياجات البالغين ، لذلك يجب عليك اختيار المنتجات التي تحتوي على مكونات أقل خطورة. أفضل طريقة هي أن يبحث الآباء عن بدائل أخرى للمعكرونة الفورية. إذا كان طفلك غير سعيد حقًا ، يمكنك شراء علبة نودلز مع التحكم في عدد حصصه في الشهر.

على الرغم من أن المعكرونة سريعة التحضير مريحة وجذابة جدًا للأطفال ، إلا أن مخاطر المعكرونة تكون أكثر من مرة. يجب على الآباء استبدال المعكرونة بأطعمة مغذية أخرى لضمان صحة الأطفال ونموهم الطبيعي.