سيبدأ جسمك فوق سن الأربعين في التقدم في السن مع ظهور العديد من علامات تدهور الصحة. كيف يجب أن تختار الأطعمة المضادة للشيخوخة الجلدية في الأربعينيات من العمر لتبقى نابضة بالحياة كما كنت في العشرينات من العمر؟
ل مكافحة الشيخوخة والنظام الغذائي الذي يحتوي على الأحماض الدهنية الصحية، والمياه، والمواد الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات والمعادن تساعدك على البقاء من الشباب والأصحاء. دعنا ننضم إلى aFamilyToday Health للتعرف على استخدام واستخدام 10 أطعمة مضادة للشيخوخة في سن 40 أدناه لإضافتها إلى نظامك الغذائي اليومي!
الجرجير غني بالكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والفوسفور والفيتامينات أ ، ج ، ك ، ب 1 ، ب 2. الجرجير له تأثير مطهر تحت الجلد ويزيد من تدفق المعادن إلى خلايا الجسم ، مما يساعد على تعزيز حماية الجلد من الأكسدة. يمكن لفيتامينات A و C ومضادات الأكسدة الموجودة في الجرجير أن تحيد الجذور الحرة الضارة ، مما يساعد على منع التجاعيد .
تستخدم هذه الخضار الورقية الخضراء الداكنة أيضًا لتعزيز المناعة والمساعدة على الهضم. كما أن الجرجير غني باليود ، مما يساعد على منع قصور الغدة الدرقية ، وتحسين وظيفة الغدة الدرقية.
يمكنك إضافة الجرجير إلى السلطات للحصول على بشرة ناعمة وصحة أفضل. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الجرجير أيضًا مناسبًا جدًا للأطباق المقلية مثل اللحم البقري والثوم السوتيه والجرجير وحساء الجرجير باللحم المفروم قليل الدهن.
الفلفل الأحمر غني بمضادات الأكسدة التي تلعب دورًا مهمًا في مكافحة الشيخوخة . الفلفل الأحمر غني أيضًا بفيتامين C - وهو فيتامين أساسي لتكوين الكولاجين لزيادة مرونة الجلد. يحتوي الفلفل الحلو أيضًا على الكاروتينات ( * ) - أحد مضادات الأكسدة القوية. الكاروتينات هي أصباغ نباتية تساعد في تكوين اللون الأحمر أو الأصفر أو البرتقالي المميز لكل نوع من أنواع الخضار والفاكهة. تحتوي الكاروتينات على خصائص مضادة للالتهابات وتساعد على حماية البشرة من أشعة الشمس والتلوث والسموم البيئية.
يمكنك تقطيع الفلفل الأحمر إلى شرائح وإضافتها إلى السلطات النيئة أو تحضير البطاطس المقلية مثل اللحم البقري المقلي بالفلفل الأحمر. يمكن أن تؤدي إضافة الفلفل الأحمر إلى الوجبة اليومية إلى حماية الجلد وزيادة مرونة الجلد ومكافحة الشيخوخة بشكل فعال للغاية.
يمكن اعتبار البابايا من الأطعمة الفائقة اللذيذة والغنية بالعناصر الغذائية. تحتوي البابايا على مضادات الأكسدة والفيتامينات (فيتامينات أ ، وفيتامين ب ، وفيتامينات ج ، ك ، هـ) ومعادن (كالسيوم ، بوتاسيوم ، مغنيسيوم ، فوسفور). تساعد هذه المكونات على تحسين مرونة الجلد وتقليل ظهور التجاعيد على الجلد. تساعد مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة الموجودة في البابايا على منع تلف الخلايا من الجذور الحرة وقد تساعد في تأخير ظهور علامات الشيخوخة.
تحتوي البابايا أيضًا على إنزيم غراء - أحد أقوى المواد الطبيعية المضادة للالتهابات. Papain هو أيضًا مكون موجود في العديد من المنتجات التي تساعد على تقشير الجلد . يمكن أن يساعدك تناول البابايا أو استخدام منتجات البابايا على إزالة خلايا الجلد الميتة وتفتيح بشرتك وإشراقها.
يمكنك تناول البابايا كفاكهة طازجة ، أو صنع عصير البابايا ، أو تحضير سلطة أو تحضيرها في اليخنة المغذية وتساعد على منع الشيخوخة. إن عادة تطبيق قناع البابايا فعالة أيضًا ضد شيخوخة الجلد البالغة 40 عامًا.
التوت الأزرق غني بفيتامين أ وفيتامين ج ومضادات الأكسدة الأنثوسيانين. هذه المادة هي التي تعطي العنب البري لون أخضر غامق جميل. أنثوسيانين هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تتحكم في الاستجابات الالتهابية وتمنع فقدان الكولاجين ، مما يساعد على حماية البشرة من التلف الناتج عن أشعة الشمس والتوتر والأوساخ الناتجة عن التلوث.
التوت الأزرق لذيذ ، ويحتوي على نسبة منخفضة من السكر ، لذا يمكنك وضعه في عصير أو كوب فاكهة الصباح للحصول على بشرة جميلة.
البروكلي غذاء جيد جدًا مضاد للالتهابات ومضاد للشيخوخة لاحتوائه على العديد من فيتامينات C و K ومضادات الأكسدة والألياف وحمض الفوليك واللوتين والكالسيوم ... يحتاج الجسم إلى فيتامين C لتخليق الكولاجين والمواد الحافظة.يخزن البروتينات في الجلد لبشرة صحية ومرنة. يساعد اللوتين في الحفاظ على وظيفة ذاكرة الدماغ ، ويعتبر فيتامين K والكالسيوم من المكونات الأساسية التي تتكون منها العظام وتحافظ على قوة العظام وتمنع هشاشة العظام.
يمكن تناول البروكلي نيئًا أو إذا كان لديك المزيد من الوقت ، يمكنك طهيه بالبخار قبل التقديم. يمكنك استخدام البروكلي في صنع شرائح اللحم أو اللحم البقري المقلي مع الجزر والفطر أو صنع يخنات مغذية ومضادة للشيخوخة.
يحتوي السبانخ على الكثير من الماء ومضادات الأكسدة وهو غني أيضًا بالفيتامينات A و C و E و K والمغنيسيوم وحديد الهيم النباتي واللوتين. يعزز محتوى فيتامين سي العالي في السبانخ من تكوين الكولاجين ، مما يحافظ على الجلد متماسكًا وناعمًا. يساعد فيتامين أ الموجود في السبانخ في الحفاظ على الشعر قويًا ولامعًا ، بينما يعمل فيتامين ك على تقليل الالتهاب.
يمكن استخدام السبانخ الطازجة لصنع العصائر والسلطات. السبانخ أيضًا رائعة للمقلية أو الحساء.
توفر العديد من المكسرات ، وخاصة اللوز ، الكثير من فيتامين E ، الذي يمكن أن يساعد في إصلاح أنسجة الجلد وترطيب البشرة وحماية البشرة من الآثار الضارة للأشعة فوق البنفسجية. اللوز أيضا لديه القدرة على منع التدهور المعرفي لدى كبار السن.
يحتوي الجوز على أحماض أوميغا 3 الدهنية المضادة للالتهابات التي تساعد على حماية أغشية خلايا الجلد ، ومكافحة أضرار أشعة الشمس ، والحفاظ على زيوت البشرة الطبيعية الواقية وتساعد على لمعان البشرة. لا يمنع الجوز من شيخوخة الجلد فحسب ، بل يساعد أيضًا في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
يمكنك رش مزيج المكسرات على السلطات أو السلطات أو تناول المكسرات كوجبة خفيفة يومية. تناول بذور كاملة إذا استطعت ، حيث أظهرت العديد من الدراسات أن إزالة القرون يمكن أن تفقد ما يصل إلى 50٪ من مضادات الأكسدة
الأفوكادو غني بالأحماض الدهنية المضادة للالتهابات التي تساعد على نعومة البشرة وثباتها. يحتوي الأفوكادو أيضًا على العديد من العناصر الغذائية الأساسية (فيتامينات A و C و E و K وفيتامينات المجموعة B والبوتاسيوم) التي تساعد على منع الآثار السلبية لعملية الشيخوخة. يساعد فيتامين أ الموجود في الأفوكادو على إزالة الخلايا الميتة على الجلد ، مما يساعد على تفتيح البشرة. تساعد الكاروتينات الموجودة في الأفوكادو أيضًا على منع السموم وتلف الجلد الناجم عن الشمس ، والوقاية من سرطان الجلد.
يمكنك خلط الأفوكادو مع السلطات كطعام فعال مضاد للشيخوخة يبلغ من العمر 40 عامًا ، بالإضافة إلى صنع عصائر الأفوكادو أو شرائح الأفوكادو مع السكر. يمكنك أيضًا عمل ماسك للوجه بالأفوكادو ، مما يساعد على ترطيب البشرة ومحاربة الالتهابات وتقليل الاحمرار ومنع التجاعيد.
يساهم بيتا كاروتين المضاد للأكسدة في اللون البرتقالي المميز للبطاطا الحلوة. يتم تحويل بيتا كاروتين بعد ذلك إلى فيتامين أ. يساعد فيتامين أ على استعادة مرونة الجلد ، مما يساهم في بشرة شابة وناعمة. البطاطا الحلوة غنية أيضًا بفيتامينات C و E التي تساعد على حماية البشرة من الجذور الحرة الضارة وتحافظ على نضارة البشرة.
يمكنك صنع بطاطا حلوة مشوية لذيذة ومغذية للغاية للإفطار أو للشواء في الهواء الطلق.
طريقة سريعة لإضافة البطاطا الحلوة إلى نظامك الغذائي اليومي هي غليها وتناولها كحلوى. يمكنك أيضًا صنع كعك البطاطا الحلوة أو صنع الأطعمة المقلية أو إضافة البطاطا الحلوة إلى اليخنة.
تم استخدام الرمان لعدة قرون كعلاج طبي. يحتوي الرمان على مستويات عالية من فيتامين C ومضادات الأكسدة ، والتي تساعد على حماية الجسم من الآثار الضارة للجذور الحرة وتقليل الالتهاب بشكل فعال. يحتوي الرمان أيضًا على مركب Punicalagin الذي يساعد في الحفاظ على كولاجين الجلد ، ويبطئ علامات الشيخوخة .
بالإضافة إلى تناول الرمان كفاكهة طازجة ، يمكنك رش حبات الرمان الصغيرة في السلطات مع الجوز والسبانخ أو صنع عصير الرمان اللذيذ.
كلما تقدمت في العمر ، كلما اضطر جسمك إلى التعامل مع العديد من علامات الشيخوخة في أجزاء كثيرة من جسمك. سيكون النظام الغذائي الذي يحتوي على أطعمة مقاومة للشيخوخة يبلغ من العمر 40 عامًا سرًا بسيطًا لمساعدتك على تقليل المخاوف المتعلقة بالعمر. بالإضافة إلى ذلك ، لا تنس أن تمارس جسمك بانتظام مع التمارين للبقاء بصحة جيدة والبقاء شابًا.
لا تقدم aFamilyToday Health نصائح طبية أو تشخيصًا أو علاجًا.
تعرفي على كل ما يخص الفيروس المضخم للخلايا (CMV) عند الأطفال: الأعراض، طرق الانتقال، التشخيص، العلاج، والوقاية. اكتشفي كيفية حماية أطفالك من هذا الفيروس الشائع.
تعتبر النفخة القلبية من الأعراض النموذجية لمرض صمام القلب. تحدث هذه الحالة عند الولادة أو أثناء نمو الطفل. تعرف على أسبابها وأعراضها وعلاجها.
تعرف على فوائد البطاطا الحلوة لصحة الأطفال، بما في ذلك تحسين الرؤية، تعزيز الجهاز العصبي، ومنع الإمساك. اكتشف كيفية إدخال البطاطا الحلوة في نظام طفلك الغذائي.
تعرف على كيفية استخدام المحلول الملحي الفسيولوجي للأطفال بأمان وفعالية. اكتشف فوائده، طرق الاستخدام، وكيفية صنعه في المنزل.
هل يمكن للأمهات المرضعات شرب العسل؟ اكتشف الإجابة الكاملة مع الفوائد الصحية للعسل، الاحتياطات اللازمة، وأهم النصائح من خبراء الصحة.
اكتشف الحقائق العلمية حول انتصاب الأطفال: أسبابه، متى يجب القلق، وكيفية التعامل معه بشكل صحي. دليل طبي شامل للآباء.
دليل كامل عن كيفية التعامل مع الرضاعة الطبيعية أثناء التسمم الغذائي مع نصائح طبية وعملية
اكتشف أفضل الطرق العملية لتعليم الأطفال الشطرنج مع استراتيجيات تعليمية متطورة وفوائد نفسية وعقلية مذهلة
اكتشفي الفوائد الصحية للكيوي للأطفال، متى يمكن تقديمه، الوصفات المغذية، وتجنب مخاطر الحساسية في تغذية الأطفال
اكتشفي الأسباب الخطيرة والعادية للقيء الأصفر عند الأطفال. دليل شامل للآباء لفهم متى يستدعي القيء قلقًا طبيًا
