نظرًا للطبيعة الحارة والحارة ، يفكر القليل من الآباء في إضافة الوسابي إلى نظام أطفالهم الغذائي. ومع ذلك ، في الواقع ، فإن فوائد الوسابي لصحة الأطفال تحظى بتقدير كبير أيضًا.
الوسابي أو الخردل من التوابل الشهيرة ذات الرائحة المميزة والبهارات القوية التي لا تجدها في أي توابل أخرى. مع هذه الميزة ، نادرًا ما يستخدم الآباء الوسابي لإعداد الطعام للأطفال. ولكن ، هل يجوز للأطفال استخدام هذه التوابل؟ إذا كنت تتساءل عن هذا ، فيرجى الاطلاع على المشاركات التالية من aFamilyToday Health للحصول على بعض المعلومات الأكثر إثارة للاهتمام.
الوسابي (الوسابي جابونيكا) هو نبات صليبي موطنه اليابان. ينمو هذا النبات عادة في المناخات الباردة ، ويعتبر من الصعب جدًا نموه لأنه لا يمكن أن ينمو إلا في المناطق ذات المناخات والتربة المناسبة.
وفقًا للعديد من الأدلة الأثرية ، منذ العصور القديمة ، تم استخدام هذا النبات في الشفاء. اليوم ، في المطبخ الياباني ، غالبًا ما يتم تناول الوسابي مع السوشي والساشيمي لزيادة نكهة الأرز والأسماك النيئة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الوسابي أيضًا على أليل أيزوثيوسيانات - وهو مادة كيميائية مضادة للبكتيريا تساعد في مكافحة الآثار السيئة للمأكولات البحرية النيئة ، مما يقلل من خطر اضطراب المعدة.
لا يزال بإمكانك إعطاء الوسابي لطفلك ، ولكن عند إطعام طفلك مثل هذه التوابل النفاذة ، عليك أن تكون حذرًا للغاية. لا تطعم طفلك كل يوم ولا تأكل كثيرًا في كل مرة لأن ذلك سيؤثر على الجهاز الهضمي. إذا كنت تستخدمين الوسابي لتحضير طعام الأطفال ، فعليك أيضًا تجنب الإفراط في استخدامه.
على الرغم من طعمه اللاذع ، ولكن مع صحة الأطفال ، فإن الوسابي يجلب أيضًا العديد من الفوائد:
يحتوي الوسابي على مكونات نشطة تساعد في التأثيرات المضادة للبكتيريا بشكل فعال للغاية. على وجه التحديد ، يحتوي الوسابي على مادة isothiocynate ، وهي مادة تعمل على منع نمو سلالات البكتيريا. على وجه الخصوص ، يساعد الوسابي أيضًا على منع التسمم الغذائي من خلال تحييد وتدمير معظم جراثيم العفن. مع هذه القدرات ، يعد الوسابي بالفعل من التوابل الرائعة التي يجب عليك استخدامها لإعداد طعام الأطفال.
أحد الفوائد الهامة الأخرى للوسابي هو مضاد للالتهابات. عند إضافته إلى النظام الغذائي ، يساعد الوسابي جسم الطفل على التخلص من القرحات والآفات في الفم والأنف والأعضاء الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، تعمل هذه البهارات أيضًا على تنظيف الجيوب الأنفية وعلاج الاحتقان . على وجه الخصوص، isothiocynate في الوسابي يساعد أيضا منع الربو و مرض التهاب الأمعاء .
يعمل الوسابي على منع تسوس الأسنان عند الأطفال بشكل فعال للغاية. أظهرت العديد من الدراسات أن مركب isothiocynate الكيميائي في هذه التوابل يمنع نمو المكورات العقدية الطافرة ، وهي بكتيريا تنمو داخل تجويف الفم وتسبب تسوس الأسنان. بالإضافة إلى ذلك ، يعمل هذا المركب أيضًا على منع السكر من الالتصاق وإلحاق الضرر بأسنان طفلك.
الوسابي غير قادرة على قتل البكتيريا القولونية، المكورات العنقودية و بيلوري . بفضل القدرة الكبيرة المضادة للبكتيريا ، يعتبر الوسابي مطهرًا طبيعيًا جيدًا جدًا لجسم الطفل ، مما يساعد على منع دخول البكتيريا الضارة والتسبب في المرض.
الوسابي مطهر طبيعي للسموم لأن هذه التوابل تحتوي على مركبات تساعد الكبد على إزالة السموم والمواد المسرطنة من جسم الطفل. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد الوسابي أيضًا على إزالة المركبات السامة المخزنة في الأنسجة الدهنية للكبد.
الوسابي غذاء "صديق" للأمعاء لأنه يساعد على إزالة السموم الضارة من جسم الطفل ، مما يمنع خطر الإصابة بالتهاب الرتج . بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه التوابل غنية أيضًا بالألياف ، وهي جيدة لعمل الأمعاء وتساعد على الهضم. الوسابي هو أيضًا علاج معجزة لعلاج أمراض الجهاز الهضمي مثل الإسهال وفقدان الشهية.
يعمل مركب 6-MSITC في الوسابي على منع تراكم الصفائح الدموية ، ومنع تكوين الجلطات ، وتقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية عند الأطفال . الوسابي مفيد للجهاز الدوري ، ويساعد على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية ويحافظ على بشرة شابة ناعمة.
يمكن أن يساعد تناول الوسابي في منع نزلات البرد أو الأنفلونزا أو الحساسية. يساعد مركب الأليل إيزوثيوسيانات في هذه التوابل على محاربة الجراثيم التي تسبب نزلات البرد والإنفلونزا وأمراض الجهاز التنفسي. ومع ذلك ، يجب على الأمهات توخي الحذر عند إعطاء الوسابي للأطفال إذا كانوا يتناولون الأدوية التي يتم استقلابها في الكبد. لأنه إذا تم استخدامه كثيرًا ، يمكن أن يسبب الوسابي تفاعلات دوائية وتلف الكبد.
تحظى الفوائد الصحية وسابي للأطفال بتقدير كبير. ومع ذلك ، نظرًا لأن هذا التوابل له خصائص لاذعة ، عند اتخاذ قرار منحه لطفلك ، يجب عليك أيضًا مراعاة ما يلي:
لا تعط الكثير للأطفال لأنه قد يضر الكبد بسبب السموم الكبدية الموجودة في الوسابي إذا كان طفلك يستهلك كمية صغيرة فقط ، فإنه لا يسبب مشاكل ، ولكن إذا تم امتصاصه بكميات كبيرة ، فلن يتمكن جسم الطفل من معالجة وإتلاف الكبد
الوسابي قد يسبب الحساسية لدى بعض الأطفال. لذلك ، عند إرضاع طفلك للمرة الأولى ، عليك مراقبة الطفل بعناية لمعرفة ما إذا كان الطفل يعاني من أعراض الحساسية أم لا.
إذا كان لا يزال لديك أسئلة أو أسئلة حول إعطاء الوسابي لطفلك ، يمكنك زيارة الطبيب وطلب المزيد من النصائح. بناءً على الحالة الصحية للطفل والتاريخ الطبي ، سينصحك الطبيب بالحل المناسب.
لا يُستخدم الوسابي لمرافقة السوشي فحسب ، بل يمكن أن يكون أيضًا بهارًا لتناوله مع العديد من الأطباق الأخرى. لذلك ، يجب أن تحاول الجمع بين الوسابي وأطباق الأطفال الأخرى لزيادة النكهة ومساعدة الأطفال على الاستمتاع بالفوائد الصحية التي تجلبها هذه التوابل.
تعرفي على كل ما يخص الفيروس المضخم للخلايا (CMV) عند الأطفال: الأعراض، طرق الانتقال، التشخيص، العلاج، والوقاية. اكتشفي كيفية حماية أطفالك من هذا الفيروس الشائع.
تعتبر النفخة القلبية من الأعراض النموذجية لمرض صمام القلب. تحدث هذه الحالة عند الولادة أو أثناء نمو الطفل. تعرف على أسبابها وأعراضها وعلاجها.
تعرف على فوائد البطاطا الحلوة لصحة الأطفال، بما في ذلك تحسين الرؤية، تعزيز الجهاز العصبي، ومنع الإمساك. اكتشف كيفية إدخال البطاطا الحلوة في نظام طفلك الغذائي.
تعرف على كيفية استخدام المحلول الملحي الفسيولوجي للأطفال بأمان وفعالية. اكتشف فوائده، طرق الاستخدام، وكيفية صنعه في المنزل.
هل يمكن للأمهات المرضعات شرب العسل؟ اكتشف الإجابة الكاملة مع الفوائد الصحية للعسل، الاحتياطات اللازمة، وأهم النصائح من خبراء الصحة.
اكتشف الحقائق العلمية حول انتصاب الأطفال: أسبابه، متى يجب القلق، وكيفية التعامل معه بشكل صحي. دليل طبي شامل للآباء.
دليل كامل عن كيفية التعامل مع الرضاعة الطبيعية أثناء التسمم الغذائي مع نصائح طبية وعملية
اكتشف أفضل الطرق العملية لتعليم الأطفال الشطرنج مع استراتيجيات تعليمية متطورة وفوائد نفسية وعقلية مذهلة
اكتشفي الفوائد الصحية للكيوي للأطفال، متى يمكن تقديمه، الوصفات المغذية، وتجنب مخاطر الحساسية في تغذية الأطفال
اكتشفي الأسباب الخطيرة والعادية للقيء الأصفر عند الأطفال. دليل شامل للآباء لفهم متى يستدعي القيء قلقًا طبيًا
