دجاج في الفناء الخلفي للمنزل

بالنسبة للكثيرين ، فإن إضافة قطيع من الدجاج هو ما يحول البستاني حقًا إلى رب أسرة. أنت فجأة تعتني بمجموعة من الحيوانات في ممتلكاتك ، وبدورها تغذي عائلتك بما تنتجه. أنت مزارع عمليا! في حين أن تربية قطيع من الدجاج في الفناء الخلفي هو أحد أكثر أجزاء المسكن إمتاعًا بالنسبة للكثيرين ، إلا أنه ليس التزامًا يجب الاستخفاف به. هناك الكثير لتفكر فيه مسبقًا للتأكد من أن تربية الدجاج مناسبة لمنزل عائلتك.

قبل أن تصبح صاحب دجاجة ، عليك اتخاذ بعض القرارات المهمة. تختلف رعاية قطيع عن إحضار جرو إلى المنزل أو أخذ قطة ضالّة ، وبصراحة تامة ، ينتهي الأمر بأن تكون غير مناسبة لكل من يحاول ذلك. القليل من التخطيط يقطع شوطًا طويلاً نحو محاولة أولى جيدة لتربية الدجاج.

سلالات الدجاج ثنائية الغرض (للحوم والبيض) - Barred Plymouth Rock (يسار) و Wyandotte (يمين).

الاستيطان: القضايا القانونية والدجاج في الفناء الخلفي

لمعرفة ما إذا كان بإمكانك الاحتفاظ بالدجاج قانونًا ، فأنت بحاجة أولاً إلى معرفة تقسيم الممتلكات الخاصة بك. بعد ذلك ، اسأل المسؤولين الحكوميين عن أي قوانين تتعلق بالاحتفاظ بالحيوانات وإقامة حظائر أو أنواع أخرى من مساكن الحيوانات في منطقتك. يجب أن تقلق بشأن نوعين من القوانين والمراسيم قبل أن تبدأ في تربية الدجاج:

• القوانين المتعلقة بملكية الحيوانات في موقع منزلك: قد تشمل القيود عدد الطيور وجنس الطيور ومكان أقفاص الدجاج في الممتلكات. في بعض المناطق ، قد يحدد مقدار الممتلكات التي تمتلكها وقربك من الجيران ما إذا كان بإمكانك الاحتفاظ بالطيور ، وإذا كان الأمر كذلك ، فكم عددها. قد يمتلك جارك 5 أفدنة ويسمح له بتربية الدجاج ، ولكن في قطعة الأرض التي تبلغ مساحتها 2 فدان ، قد يتم حظر الدواجن. أو قد يُسمح لك بالاحتفاظ بعدد كبير من الحيوانات الأليفة لكل فدان ، بما في ذلك الدجاج. أو قد تحتاج إلى الحصول على إذن كتابي من الجيران. يمكن تطبيق العديد من القواعد الأخرى.
• القوانين التي تقيد أنواع المساكن أو الحظائر التي يمكنك تشييدها: هل تحتاج إلى تصريح لبناء حظيرة دجاج؟ هل تحتاج إلى التفتيش؟

لا تأخذ كلام الجيران أو عمتك أو غيرهم من الأشخاص غير المرتبطين بالحكومة المحلية بأنه من الجيد تربية الدجاج في منزلك. إذا كنت في خضم شراء منزل ، فلا تأخذ كلام وكلاء العقارات حول قدرتك على الاحتفاظ بالدجاج أو حتى حول تقسيم الممتلكات. لا تعرف أبدًا ما إذا كانت المعلومات التي تحصل عليها شرعية أم لا عندما تأتي من مصدر ثانوي ، لذلك من الأفضل الانتقال مباشرة إلى المصدر الأساسي للمعلومات القانونية.

الرعاية والمتطلبات الأساسية للدجاج

يمكن أن يستغرق الدجاج الكثير من الوقت والمال كما ترغب في إنفاقه ، ولكن عليك أن تدرك الحد الأدنى من الالتزامات المطلوبة لتربية الدجاج. في الأقسام التالية ، نقدم لك فكرة عن ماهية تلك الحدود الدنيا.

زمن

عندما نتحدث عن الوقت هنا ، فإننا نشير إلى الأعمال اليومية للعناية. اعتمد على 15 دقيقة على الأقل في الصباح والمساء لرعاية الدجاج في قطيع صغير ، إذا كنت لا تقضي الكثير من الوقت في مراقبة سلوكهم الغريب. حتى لو قمت بتركيب مغذيات آلية وسقاية ، يجب على مربي الدجاج أن يفحص القطيع مرتين في اليوم. إذا كان لديك دجاج بياض ، اجمع البيض مرة واحدة يوميًا ، ولن يستغرق ذلك وقتًا طويلاً.

حاول تلبية احتياجات دجاجك قبل أن ينام ليلاً وبعد أن يستيقظ في الصباح. من الناحية المثالية ، يحتاج الدجاج إلى 14 ساعة من الضوء و 10 ساعات من الظلام. في الشتاء ، يمكنك ضبط الإضاءة الاصطناعية بحيث تتناسب مع جدولك الزمني. يعد تشغيل الأضواء للقيام بالأعمال المنزلية بعد نوم الدجاج أمرًا مرهقًا بالنسبة لهم.

ستحتاج إلى وقت إضافي مرة واحدة في الأسبوع لأداء أعمال التنظيف الأساسية. إذا كان لديك عدد قليل من الدجاج ، فقد تستغرق هذه الأعمال المنزلية أقل من ساعة. سيشمل الروتين إزالة الروث ، وإضافة فضلات نظيفة ، وتنظيف حاويات المياه ، وإعادة تعبئة صناديق الأعلاف. اعتمادًا على طرق تربية الدجاج ، قد تحتاج إلى وقت إضافي كل بضعة أشهر لتنظيف مكثف.

فضاء

نخصص قسمًا كاملاً من هذا الكتاب الصغير لقن الدجاج المهم للغاية ، ثم نوفر خططًا خطوة بخطوة لبناء خطتك الخاصة. في الوقت الحالي ، إليك بعض متطلبات المساحة الأساسية لطيورك.

تحتاج كل دجاجة كاملة الحجم إلى 2 قدم مربع على الأقل من المساحة الأرضية للمأوى و 3 أقدام مربعة أخرى في مساحة الجري الخارجية إذا لم تكن ستنفك كثيرًا. لذلك ، يجب أن يكون مأوى الدجاج لأربع دجاجات حوالي 2 قدم في 4 أقدام ، ويجب أن يكون القلم الخارجي قدمين آخرين في 6 أقدام ، لجعل المساحة الإجمالية الخاصة بك تستخدم 2 قدم في 10 أقدام (هذه الأبعاد لا تحتوي على لأكون أكثر دقة). لمزيد من الدجاج ، تحتاج إلى مساحة أكبر ، وتحتاج إلى مساحة صغيرة لتخزين العلف وربما مكانًا لتخزين الفضلات والسماد المستخدم. بالطبع ، مساحة أكبر للدجاج هي الأفضل دائمًا.

بقدر الارتفاع ، لا يجب أن يزيد ارتفاع قن الدجاج عن 3 أقدام. لكنك قد ترغب في أن تكون قناتك طويلة بما يكفي لتمشي بداخلها منتصبة.

إلى جانب حجم المساحة ، تحتاج إلى التفكير في الموقع والموقع والموقع. ربما تريد مساحتك في مكان آخر غير الفناء الأمامي ، وربما تريد أن يكون قن الدجاج بعيدًا عن جيرانك قدر الإمكان لتقليل فرصة الشكوى.

مال

ما لم تكن تخطط لشراء سلالات نادرة ذات طلب مرتفع ، فإن تكلفة شراء الدجاج لن تكسر معظم الميزانيات. تكلف الدجاجات البالغة التي تعتبر طبقات جيدة أقل من 10 دولارات لكل منها. تكلف الكتاكيت من معظم السلالات بضعة دولارات لكل منها. في بعض الأحيان يمكنك حتى الحصول على دجاج مجاني! تتراوح تكلفة السلالات الفاخرة البالغة التي يتم الاحتفاظ بها للحيوانات الأليفة من بضعة دولارات إلى أكثر من ذلك بكثير ، اعتمادًا على السلالة.

تكاليف السكن متغيرة للغاية ، لكنها تكاليف لمرة واحدة. إذا كان لديك ركن في حظيرة أو سقيفة قديمة للتحول إلى مسكن وسيكون دجاجك مجانيًا معظم الوقت ، فستكون تكاليف بدء الإسكان منخفضة - ربما أقل من 50 دولارًا. إذا كنت ترغب في بناء سقيفة دجاج فاخرة ذات مسار خارجي كبير ، فقد تصل تكلفتك إلى مئات الدولارات. إذا كنت ترغب في شراء هيكل مبني مسبقًا لعدد قليل من الدجاج ، فاعتمد على بضع مئات من الدولارات.

قد يكون لديك بعض التكاليف الأخرى لمرة واحدة لمفروشات الحظائر ، بما في ذلك المغذيات والماء وصناديق العش. بالنسبة لأربع دجاجات ، يجب أن تحصل على هذه الأشياء من التسوق الذكي بأقل من 50 دولارًا.

غالبًا ما يجد صائدي الصفقات المعدات المستخدمة عبر الإنترنت. تحقق من مواقع الويب مثل Craigslist أو eBay ، أو اسأل على الشبكات الاجتماعية المجاورة ("الإعلانات المبوبة" الحديثة). يذهب الكثير من الناس إلى تربية الدجاج ثم يسمونه الإقلاع عن التدخين بعد عام أو عامين فقط ؛ قد تكون قادرًا على تسجيل قدر جيد من المعدات المستخدمة بلطف بسعر منافس!

يتم تسعير علف الدجاج التجاري بشكل معقول ، ويمكن مقارنته عمومًا بالعلامات التجارية الشائعة لأطعمة الكلاب والقطط الجافة. كم عدد الدجاجات التي لديك تحدد مقدار ما تستخدمه: اعتمد على حوالي ثلث إلى نصف رطل من العلف لكل طائر بالغ كامل الحجم يوميًا. نحن نقدر تكلفة العلف لثلاث إلى أربع طبقات بأقل من 20 دولارًا في الشهر.

أي نوع من تربية الدجاج تريد أن تفعل؟

قد تشعر بالحنين إلى حك الدجاج في ساحة الجدة. ربما سمعت أن الدجاج يتحكم في الذباب والقراد ويقلب كومة السماد. قد يكون لديك أطفال يرغبون في تربية الدجاج لمشروع 4-H. ربما ترغب في إنتاج بيض أو لحم عضوي عالي الجودة. أو ربما تريد استفزاز الجيران. يقوم الناس بتربية الدجاج لعشرات الأسباب. ولكن إذا لم تكن متأكدًا ، فمن المفيد أن تقرر مسبقًا سبب رغبتك في تربية الدجاج.

تحتوي طبقات البيض ، وطيور اللحوم ، ودجاج الحيوانات الأليفة / عرض الدجاج على متطلبات سكن ورعاية مختلفة قليلاً. إن وضع هدف في الاعتبار عند اختيار السلالات وتطوير المساكن سوف يمنعك من ارتكاب أخطاء باهظة الثمن وسيجعل تجربة تربية الدجاج أكثر إمتاعًا.

لا بأس في الاحتفاظ بالدجاج لعدة أغراض مختلفة - بعضها للبيض والبعض الآخر كطيور استعراضية ، على سبيل المثال - لكن التفكير في نواياك مسبقًا أمر منطقي.

هل تريد بيضًا (وبالتالي طبقات)؟

البيضة التي نستمتع بها مع وجبة الإفطار كان من المفترض أن تكون طعامًا لكتاكيت نام. لحسن الحظ بالنسبة لنا ، تستمر الدجاجة في إيداع البيض بغض النظر عما إذا تم تخصيبها لبدء الجنين.

إذا كنت تريد طبقات ، فأنت بحاجة إلى سكن يتضمن صناديق عش لهم لوضع بيضهم فيها وطريقة لجمع تلك البيض بسهولة. الطبقات تقدر بعض المساحات الخارجية. إذا كان لديك مساحة للقيام ببعض التجوال حول الفناء ، فسيكون لبيضك صفار أغمق وستحتاج إلى علف أقل.

هل تفكر في اللحوم المزروعة محليًا؟

Don’t expect to save lots of money raising your own chickens for meat unless you regularly pay a premium price for organic free-range chickens at the store. Most homeowners raising chickens for home use wind up paying as much per pound as they would buying chicken on sale at the local big-chain store. But that’s not why you want to raise them.

You want to raise your own chickens because you can control what they eat and how they are treated. You want to take responsibility for the way some of your food is produced and take pride in knowing how to do it.

You need enough space to raise at least 10 to 25 birds to make meat production worthwhile. If you live in an urban area that allows only a few chickens, producing meat probably isn’t for you.

Average people who have the space and enough time can successfully raise all the chicken they want to eat in a year. And with modern meat-type chickens, you can be eating fried homegrown chicken 10 weeks after you get the chicks — or even sooner.

Raising chickens to eat isn’t going to be easy, especially at first. But it isn’t so hard that you can’t master it. For most people, the hardest part is the butchering, but the good news is that you can usually find folks who will do that job for you for a fee.

You can raise chickens that taste just like the chickens you buy in the store, but if you intend to raise free-range or pastured meat chickens, expect to get used to a new flavor. The meat has more muscle, or dark meat, and a different flavor. For most people, it’s a better flavor, but it may take some getting used to.

Consider neighbors

Neighbors are any people who are in sight, sound, and smelling distance of your chickens. Even if it’s legal in your urban or suburban area to keep chickens, the law may require your neighbors’ approval and continued tolerance. And it pays to keep your neighbors happy anyway. If neighbors don’t even know the chickens exist, they won’t complain. If they know about them but get free eggs, they probably won’t complain, either.

A constant battle with neighbors who don’t like your chickens may lead to the municipality banning your chickens — or even banning everyone’s chickens. Regardless of your situation, the following list gives you some ideas to keep you in your neighbors’ good graces:

• Try to hide housing or blend it into the landscape. If you can disguise the chicken quarters in the garden or hide them behind the garage, so much the better. Don’t locate your chickens close to the property line, if at all possible.
• Keep your chicken housing neat and clean. Your chicken shelter should be neat and immaculately clean.
• Store or dispose of manure and other wastes properly. Consider where you’re going to store or dispose of manure and other waste. You can’t use poultry manure in the garden without some time to age because it burns plants. It makes good compost, but a pile of pure chicken manure composting may offend some neighbors. You may need to bury waste or haul it away. Or if you’re already composting in the garden like a good homesteader, consider adding your chicken manure to your pile. It may help mask the smell of the manure and enrich your overall mix.
• حتى لو كانت الديوك قانونية ، فكر في الاستغناء عنها. قد تحب صوت تحية الديك في اليوم ، لكن الضوضاء قد تكون مزعجة لبعض الناس. يمكن لأصحاب الديوك القيام بالغراب في جميع أوقات النهار - وحتى في الليل. الديوك ليست ضرورية للإنتاج الكامل للبيض على أي حال ؛ هم مطلوبون فقط لإنتاج بيض مخصب للتفقيس.
• حافظ على انخفاض عدد الدجاج. إذا كان لديك جيران مقربون ، فحاول كبح جماح دوافعك للحصول على دجاج أكثر مما تحتاجه حقًا. نقترح دجاجتين لكل فرد من أفراد الأسرة لإنتاج البيض. كلما زاد عدد الدجاج الذي تحتفظ به ، زادت احتمالية اعتراضك على الضوضاء أو الروائح.
• حصر الدجاج في ممتلكاتك. يمكن أن تتجول دجاجات العلف لمسافة جيدة. يمكن للدجاج أن يدمر بسهولة حديقة نباتية مزروعة حديثًا ، ويقتلع النباتات المعمرة الصغيرة ، ويقطف الأزهار من النباتات الحولية. يمكنهم جعل المشي حافي القدمين عبر العشب أو الفناء موقفًا لزجًا. يمكن أن تخيف الديوك السيئة أو حتى تؤذي الأطفال الصغار والحيوانات الأليفة. وإذا خرج جارك ذات صباح ووجد دجاجاتك تتجول على الجزء العلوي من سيارته الجديدة ، فلن يكون سعيدًا.

يمكنك وضع سياج لممتلكاتك إذا كنت ترغب في ذلك وإذا كان من القانوني القيام بذلك ولكن تذكر أن الدجاج الخفيف الوزن والبانتام يمكن أن تطير بسهولة وتجاوز السياج الذي يبلغ ارتفاعه 4 أقدام. قد تتعلم بعض الطيور الأثقل أيضًا القفز على السياج. الدجاج رائع أيضًا في التملص من خلال الثقوب الصغيرة إذا كان العشب يبدو أكثر خضرة على الجانب الآخر.

• كن عدوانيًا بشأن مكافحة الآفات. في المناطق الحضرية والضواحي ، يجب أن يكون لديك خطة صارمة للسيطرة على الحيوانات الآفات مثل الجرذان والفئران. إذا كان يُنظر إلى دجاجك على أنه مصدر هذه الآفات ، فقد يشكو الجيران.
• شاركي فوائد الدجاج. أحضر بعض البيض إلى جيرانك أو اسمح لأطفالهم بإطعام الدجاج. قد يرغب جار البستنة في الحصول على روثك وفراشك المتسخ للسماد. فقط افعل ما في وسعك لجعل الدجاج يبدو وكأنه مسعى مفيد للطرفين.
• لا تقم أبدًا بذبح دجاجة أمام الجيران. قد يوافق الجيران على امتلاكك للدجاج كحيوانات أليفة أو للبيض ، ولكن قد يكون لديهم مشاعر قوية بشأن تربيتها من أجل اللحوم. إذا كنت جزارًا في المنزل ، فأنت بحاجة إلى طريقة للتخلص من الدم والريش والنفايات الأخرى. هذه النفايات تنبعث منها رائحة وتجذب الذباب والآفات الأخرى. أولئك الذين يربون طيور اللحم ولديهم جيران مقربون يجب أن يرسلوا طيورهم لتذبح.

أخيرًا ، لا تفترض أنه نظرًا لأنك أنت وجيرانك صديقان حميمان ، فلن يهتموا أو يشكووا من أي دجاجات يتم الاحتفاظ بها بشكل غير قانوني.

الحصول على العدد الصحيح من الدجاج لمنزل الفناء الخلفي

بغض النظر عن عدد الدجاج الذي تنوي امتلاكه في النهاية ، إذا كنت جديدًا في تربية الدجاج ، فمن المفيد أن تبدأ صغيرًا. احصل على بعض الخبرة في رعاية الطيور ومعرفة ما إذا كنت تريد حقًا الحصول على المزيد. حتى إذا كانت لديك بعض الخبرة ، فقد ترغب في الذهاب إلى أعداد أكبر من الطيور في خطوات ، مع التأكد من أن لديك سكنًا مناسبًا ووقتًا كافيًا لرعاية الطيور في كل خطوة.

نظرًا لأن الدجاج اجتماعي ولا يعمل بشكل جيد بمفرده ، فأنت بحاجة إلى البدء بطائرين على الأقل: دجاجتان أو ديك ودجاجة. (سيقاتل ديكان!) ما وراء الطيور ، يعتمد عدد الطيور التي تختار تربيتها على احتياجاتك ووضعك:

• الطبقات: يمكنك أن تتخيل أن دجاجة صغيرة واحدة من سلالة تضع البيض ستضع حوالي ست بيضات أسبوعيًا ، واثنتان ستضع دزينة من البيض ، وهكذا. إذا لم تكن الطيور من سلالة تضع البيض ولكنك لا تزال تريد البيض ، فعد على ثلاث أو أربع دجاجات لدزينة من البيض في الأسبوع. لذا ، حدد عدد الدجاجات التي تحتاجها بناءً على عدد البيض الذي تستخدمه أسرتك في الأسبوع - فقط لا تنسى أن تكتسب المزيد من الدجاج إذا لم تحصل عليها من سلالة وضع البيض.
• طيور اللحم: في الحقيقة لا تدفع تربية عدد قليل من الدجاج من أجل اللحوم ، ولكن إذا كان هدفك هو إنتاج اللحوم والمساحة محدودة ، فيمكنك تربية طيور اللحم على دفعات من 10 إلى 25 طائرًا ، مع كل دفعة من سلالات الدجاج اللاحم يستغرق حوالي ستة إلى تسعة أسابيع لينمو إلى حجم الذبح. إذا لم يكن المكان والوقت اللازمين لرعاية الطيور يمثلان مشكلة ، فحدد عدد الدجاج الذي تأكله أسرتك في الأسبوع وحدد عدد طيور اللحم على ذلك.

إذا استغرق الأمر من ستة إلى تسعة أسابيع لتربية الدجاج حتى سن الجزار وكانت أسرتك تريد دجاجتين في الأسبوع ، فربما ترغب في شراء دجاجات اللحم على دفعات من 25 دجاجة وبدء مجموعة أخرى بمجرد جزار الأول. أو إذا كنت ترغب في الحصول على قسط من الراحة بين الدُفعات ، فقم بتربية 50 إلى 60 كتكوتًا في المرة وابدأ الدفعة الثانية بعد حوالي ثلاثة أشهر من الأولى. تذكر أن الدجاج المجمد يحتفظ بجودة جيدة لمدة 6 أشهر تقريبًا.

• الحيوانات الأليفة والطيور الاستعراضية: عندما تحصل على دجاج لأغراض الحيوانات الأليفة والعرض ، فأنت مقيد فقط بحجم مسكنك والوقت والموارد التي لديك لرعايتها. تحتاج الطيور كاملة الحجم إلى حوالي 2 قدم مربع من مساحة المأوى لكل طائر ؛ تحتاج سلالات البانتام إلى أقل إلى حد ما. لا تزدحم مسكنك.

إذا كنت تنوي تربية دجاجات للحفاظ على سلالة أو إنتاج مخزون عرض ، فخطط لتخصيص دجاجتين على الأقل لكل ديك ، ولكن ليس أكثر من عشرة. في بعض السلالات الكبيرة ذات الخصوبة المنخفضة ، قد تحتاج إلى نسبة خمس أو ست دجاجات لكل ديك.