زراعة الخضراوات من البذور والشتلات

يمكنك زراعة بذور الخضروات بالداخل أو بالخارج. إذا زرعت بذورًا في الداخل ، فستزرعها في حديقتك لاحقًا. مع البذر المباشر ، يمكنك تخطي الخطوة الداخلية وزرع البذور مباشرة في حديقتك. إذا كنت جادًا بشأن زراعة الخضروات ، فمن المحتمل أن ينتهي بك الأمر باستخدام كلا الخيارين. ضع في اعتبارك هذه النقاط عند اختيارك:

• تحصل على قفزة في موسم النمو عندما تزرع البذور في الداخل. تسمى هذه العملية ببدء البذور (أو البدء ، باختصار) . إذا بدأت في الوقت المناسب ، يمكنك الحصول على شتلات قوية جاهزة للذهاب إلى الأرض في الوقت المثالي. في المناطق ذات مواسم النمو القصيرة ، فإن بدء الشتلات بالداخل يمنحك حقًا بداية قوية.

• أفضل المرشحين لبداية مبكرة هي النباتات التي تتحمل اضطرابات الجذور وتستفيد من قفزة الموسم ، بما في ذلك البروكلي ، وملفوف بروكسل ، والملفوف ، والقرنبيط ، والكرفس ، والباذنجان ، والكراث ، والبصل ، والبقدونس ، والفلفل ، والطماطم.

• بدء البذور في الداخل أسهل من البدء بالخارج. يمكنك بسهولة توفير الظروف المثالية للبذور التي يصعب إنباتها أو البذور الصغيرة جدًا ، بما في ذلك درجة الحرارة المثالية والرطوبة والخصوبة.

• بعض الخضروات لا تحب أن تُزرع. تشمل هذه الخضروات العديد من المحاصيل الجذرية ، مثل الجزر والبنجر واللفت والجزر الأبيض. إنها خضروات شديدة التحمل ، لذا يمكنك توجيه البذور مبكرًا على أي حال. المحاصيل مثل الذرة والفاصوليا والبازلاء هي أيضًا صعبة للغاية بشأن الزرع وتنمو بشكل أفضل عندما تقوم بتوجيه البذور.

زرع الشتلات في الأرض

صلِب شتلات الخضروات التي نمت بالداخل أو تم شراؤها من دفيئة قبل تعريضها للعوامل الجوية. التصلب هو وسيلة لزيادة قدرة النبات على التحمل قبل الزراعة - على غرار اكتساب قاعدة تان ببطء قبل أخذ تلك العطلة الاستوائية في الهواء الطلق. يمكن للنباتات التي كانت تنمو في الخارج في المشتل أن تذهب مباشرة إلى الأرض ، لكن النباتات المزروعة في الصوبات الزراعية خصبة وناعمة ولم تعرف يومًا واحدًا من أشعة الشمس في حياتها. عليك أن تقدمهم ببطء إلى العالم الواقعي القاسي.

لتصلب الشتلات ، اترك النباتات في حاوياتها وضعها في منطقة مظللة مع بعض الضوء غير المباشر لبضعة أيام. تعتبر الشرفة المغطاة المواجهة للشمال مثالية. كلما كان من المتوقع حدوث تجمد ، قم بإحضار النباتات إلى الداخل بين عشية وضحاها. إذا كانت هذه نباتات الظل ، فيمكنك تركها في هذا الموقع المحمي لبضعة أيام أخرى ثم وضعها في الحديقة. بالنسبة لنباتات البقع المشمسة ، امنحها بضعة أيام في المنطقة المظللة ثم ضع النباتات في مكان مشمس لمدة ساعة في اليوم. امنحهم بضع ساعات من الشمس في اليوم التالي ، وهكذا ، قم بزيادة تعرضهم كل يوم. في نهاية الأسبوع ، تعتاد النباتات تمامًا على ضوء الشمس والرياح ومستعدة للذهاب إلى منزلها الجديد.

لا تفرط في إرهاق نباتاتك. يمكن لبعض المحاصيل ، مثل الملفوف والبروكلي ، أن تنبت (زهرة قبل أن يفترض بها) بسرعة إذا تعرضت الشتلات التي يزيد عمرها عن ثلاثة أسابيع بشكل متكرر لدرجات حرارة أقل من 40 درجة فهرنهايت (4 درجات مئوية) لبضعة أسابيع.

قبل زرع الشتلات الخاصة بك ، تحتاج إلى تجهيز التربة الخاصة بك ونحت الأسِرَّة أو الصفوف ، ويجب أن تكون حديقتك جاهزة للزراعة. عند وضع النباتات في أواني الخث القابلة للتحلل ، اصنع شقوقًا على جوانب الأواني أو مزق الجوانب برفق لتمكين الجذور من الدفع. أيضًا ، قم بتمزيق الشفة (أعلى) الإناء ، حتى لا تلتصق فوق سطح التربة وتخرج الرطوبة من التربة. مع كتل النمو المعدة مسبقًا والمغطاة بالشبكة ، قم بقطع الشبكة قبل الزراعة.

اختر يومًا هادئًا غائمًا للزراعة ، إن أمكن. وقت متأخر بعد الظهر هو وقت جيد لأن النباتات يمكن أن تتعافى من صدمة الزرع دون الجلوس في حرارة منتصف النهار والشمس. إذا لم تحصل على يوم زراعة مثالي وكان الطقس حارًا ومشمسًا ، ظلل النباتات حتى تغرب الشمس. لا تنزعج إذا بدت نباتاتك متدلية قليلاً بعد وضعها لأنها ستتعافى قريبًا. يمكن أن تتدلى شتلات الكرنب وتبدو شبه ميتة ، على سبيل المثال ، ثم تكبر وتنمو في يوم أو يومين.

زرع البذور مباشرة في حديقتك

ما لم تكن تعيش في منطقة يكون الصيف فيها قصيرًا حقًا ، فمن الأفضل أن تزرع بعض أنواع الخضروات مباشرة في الحديقة. عادة ما تضعف الخضروات ذات البذور الكبيرة وسريعة النمو ، مثل الذرة والبطيخ والكوسا والفاصوليا والبازلاء ، إذا نمت في حاويات لمدة يوم أو يومين.

قبل البذر المباشر ، تأكد من جفاف التربة بدرجة كافية قبل العمل بها ، وتأكد من أن التربة دافئة بدرجة كافية للبذور التي تريد زراعتها. بذور البازلاء ، على سبيل المثال ، تنبت في تربة باردة تصل إلى 40 درجة فهرنهايت (4 درجات مئوية) ، ويمكنك زراعتها بمجرد أن تتمكن من حفر التربة في الربيع. من ناحية أخرى ، تحتاج بذور القرع إلى الدفء. إذا كانت درجة حرارة التربة أقل بكثير من 65 درجة فهرنهايت (18 درجة مئوية) ، فمن المحتمل أن تتعفن البذور في الأرض قبل أن تنبت. أفضل طريقة لتحديد درجة حرارة التربة هي استخدام مقياس حرارة التربة ، والذي يمكنك شراؤه من متجر الحدائق.

يمكنك زراعة البذور بأنماط مختلفة. تعتمد الطريقة التي تختارها على مناخك وأدواتك وذوقك:

• زراعة الصفوف: حدد موضع صف داخل حديقتك ، ثم قم بعمل ثلم بالعمق الصحيح على طول الصف. قد لا تنبت بعض البذور ، لذلك قم بزرع البذور بشكل أكثر كثافة مما تريد أن تكون التباعد النهائي للمحاصيل. لا يعد ترقق الصفوف عملاً روتينيًا إذا قمت بتوزيع البذور بشكل متساوٍ قدر الإمكان. قم بتغطية البذور بتربة ناعمة ثم ثبتها بظهر مجرفة للتأكد من أن جميع البذور ملامسة للتربة. الماء بلطف. إذا كنت تخطط لاستخدام الري بالأخاديد ، قم بملء الأخاديد بالماء أولاً ثم ادفع البذور الكبيرة إلى الجزء العلوي من الأسرة المرتفعة.

• زراعة الصفوف العريضة: تسمح لك هذه الطريقة بزراعة المزيد من البذور في مساحة أقل عن طريق تركيز الري وإزالة الأعشاب الضارة والتسميد في منطقة أصغر. يبلغ عرض الصفوف بشكل عام من 10 إلى 16 بوصة (25 إلى 41 سم). انثر البذور على الصف بأكمله - مع معظم المحاصيل ، حاول أن تهبط البذور على بعد حوالي 1/2 إلى 1 بوصة (1 إلى 2 سم). بالنسبة للبازلاء والفاصولياء ، اترك مسافة 1-1 / 2 إلى 2 بوصة (4 إلى 5 سم). قم بتغطية البذور الصغيرة بطبقة رقيقة من تربة التأصيص. اربت برفق على التربة المزروعة برفق مرة أخرى لجعل التربة المضافة تلامس البذور بشدة.

• زرع الأسرة: الزراعة في الأسرة هي في الأساس نفس زراعة صفوف واسعة.

• زراعة التلال: ازرع بذورًا لكروم المحاصيل التي تنتشر ، مثل القرع أو البطيخ أو الخيار ، في التلال أو المجموعات الدائرية. قم بفك التربة في منطقة قطرها 1 قدم (30 سم) ، وقم بتسوية المنطقة ، ثم ازرع خمس إلى ست بذور قريبة من بعضها. قم بإزالة جميع الشتلات باستثناء الشتلات الأقوى.

• إذا كانت تربتك ثقيلة ، فقد ترغب في الزراعة في تل مرتفع أو تل. ترتفع درجة حرارة التربة المرتفعة بسرعة أكبر من التربة المحيطة وتستنزف بشكل أفضل. فقط لا تدع الكومة تجف!

بعد فترة وجيزة من نمو الشتلات لمجموعتها الثانية من الأوراق الحقيقية ، تحتاج إلى تخفيفها لتجنب الازدحام. (تسمى المجموعة الأولى من الأوراق التي تنتجها الشتلات أوراق البذور أو الفلقات ، والتي تتبعها الأوراق الحقيقية.) عندما تقوم بترقية النباتات ، إما أن تتخلص من الشتلات الزائدة أو انقلها إلى جزء آخر من حديقتك.

تحتاج الشتلات المزروعة حديثًا إلى مزيد من الاهتمام حتى يتم تأسيسها. ظللهم من أشعة الشمس الحارقة لمدة يوم أو يومين وتأكد من إبقائهم سويًا جيدًا.