عشب البستنة لأسرة اليوم ورقة الغش

يمكنك أن تجد الكثير من الأسباب لزراعة الأعشاب في حديقتك المنزلية. معظم نباتات الأعشاب للزينة ومفيدة ؛ معظمها عطري ، والكثير منها جيد المذاق ، وبعضها ذو قيمة غذائية عالية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأعشاب مثيرة للاهتمام فقط - فالكثير منها لها أسماء ملونة وتقاليد ملونة بنفس القدر مرتبطة بها. قم بزراعة أعشابك الخاصة ، وتحصل على محصول طازج ، ويمكنك التحكم في كيفية العناية بها وتخزينها ، ويمكنك زراعة أنواع غير عادية. سواء كنت تزرع أعشابًا للطبخ ، أو تستخدمها في العلاجات والمراهم ، أو تستخدمها للحرف اليدوية ، فمن المؤكد أنك ستجدها مجموعة رائعة ومجزية من النباتات.

مكافحة الآفات في حديقتك العشبية بطريقة صديقة للبيئة

إذا كنت تخطط لجني الأعشاب لاستخدامها في الطهي أو لعمل علاجات عشبية ، فستحتاج إلى تجنب استخدام المبيدات الحشرية. وحتى إذا كنت لا تتناول الأعشاب ، فمن المنطقي تقليل استخدام المبيدات الحشرية - حتى المبيدات العضوية. الخبر السار هو أنه يمكنك العثور على الكثير من الطرق السليمة بيئيًا لمكافحة الآفات دون اللجوء إلى البخاخات:

• اختر الأعشاب المقاومة للآفات والتي تتكيف مع مناخك.

• حافظ على صحة النباتات عن طريق التأكد من حصولها على الكمية المناسبة من الشمس والماء والأسمدة لتحقيق النمو الأمثل.

• زرع مجموعة متنوعة من النباتات لدعوة الحشرات المفيدة إلى المناظر الطبيعية الخاصة بك للمساعدة في مكافحة الآفات.

• افحص النباتات بشكل متكرر حتى تتمكن من اكتشاف المشاكل مبكرًا.

• استخدم الحواجز ، مثل أغطية الصفوف ، لمنع الآفات من الوصول إلى النباتات.

• تصيد الآفات ، مثل البزاقات ، لتقليل أعدادها.

• اختر الآفات الحشرية يدويًا أو اغسلها بفيض من الماء.

تجنب الأعشاب الخطرة

فيما يلي بعض الأعشاب الأكثر شيوعًا التي يجب الحذر منها ، بما في ذلك زوجين يمكنهما "العمل على النوم الأبدي". إذا اخترت زراعة هذه الأعشاب ، فتأكد من تسمية كل عشب بعناية وزرعها بعيدًا عن أعشاب الطهي والمحاصيل الصالحة للأكل. تجنب زراعتها إذا كان لديك حيوانات أليفة أو أطفال صغار قد يغريهم قضمهم.

• البيش ( Aconitum spp.): هذه العشبة ، المعروفة أيضًا باسم monkshood و wolfsbane ، تستحق جمجمة وعظمتين متقاطعتين ؛ انها شديدة السمية.

• Comfrey ( Symphytum officinale ): لا تتناوله داخليًا. تشير الأبحاث المعملية إلى أن السنفيتون ، حتى في التركيزات المنخفضة ، مادة مسرطنة في الفئران.

• الباذنجان القاتل ( أتروبا بلادونا ): في الفولكلور ، هذا هو المكون المفضل لمشروبات السحرة. الاسم الشائع يقول كل شيء.

• Foxglove ( Digitalis purpurea ): مصدر دواء قوي للقلب ، يمكن أن يتسبب القفاز الثعلب في حدوث تشنجات وحتى الموت إذا تم استخدامه بشكل غير صحيح.

• Hellebore: يعتبر كل من خربق الخربق الكاذب الأمريكي ( Veratrum viride ) و hellebore الأسود ( Helleborus niger ) من الشخصيات الخطيرة ؛ إنها مهيجات جلدية رئيسية ويمكن أن تكون قاتلة إذا تم تناولها.

• الشوكران ( Contium maculatum ): يُعرف أيضًا باسم الشوكران السام. فكر في الغثيان والشلل والموت.

• Pokeweed ( Phytolacca spp.): جميع أجزاء النباتات الناضجة ، بما في ذلك التوت الأرجواني الجميل ، سامة.

اختر أعشاب العطر

قد يكون مصطلح "أعشاب عطرية" زائداً عن الحاجة ، ولكن هناك عطور وهناك عطور. يحب بعض البستانيين رائحة إكليل الجبل ، على سبيل المثال ، والبعض الآخر أقل جذبًا. فيما يلي الأعشاب التي تجعلك أوراقها و / أو أزهارها تجعلك تشعر بالشم.

• Beebalm ( مونرد مزدوج ) أوراق الشجر له رائحة سيتروسي.

• بلسم الليمون ( ميليسا أوفيسيناليس ) له رائحة الليمون القوية مع لمسة من النعناع.

• النعناع ( نيبيتا فاسيني ) له رائحة النعناع الصنوبرية.

• النعناع (Mentha x piperita) له رائحة نظيفة ومنعشة.

• نبات الكاري ( Helichrysum italicum ) تنبعث منه رائحة الكاري بشكل ملحوظ ، وهو مزيج يصل إلى 20 نوعًا من الأعشاب والتوابل المختلفة.

• تختلف روائح الورد ( Rosa spp.) اعتمادًا على النوع - ابحث عن الورود المتوارثة أو الأصناف التي توصف بعطرها.

• الثوم المعمر ( Allium tuberosum ) له رائحة أقوى وأكثر توابلًا من الثوم المعمر العادي.

• يمكن أن يكون الزعتر ( Thymus spp.) رائحته مثل الحمضيات أو البرتقال أو الكراوية أو جوزة الطيب ، اعتمادًا على الصنف.

أعشاب لتخمير الشاي

إذا كنت تزرع أعشابًا ، فمن المناسب أن يكون كوب الشاي الخاص بك من الأعشاب ، إما أعشابًا بمفردها أو شاي مُخمّر بالأعشاب. إليك أول عشرة أعشاب يجب وضعها في حديقة الشاي الخاصة بك:

• زوفا اليانسون ( Agastache foeniculum ) لها نكهة النعناع / اليانسون.

• بلسم النحل ( Monarda didyma ) يصنع شاي بنكهة الحمضيات.

• النعناع البري ( Nepeta cataria ) يصنع شايًا مريحًا يهدئ أعراض البرد.

• البابونج ( Chamaemelum nobile و Matricaria recutita ) يصنع شايًا مهدئًا برائحة التفاح.

• يمكن أن تجعل إبرة الراعي المعطرة ( Pelargonium spp.) شايًا مستوحى من جوز الهند أو الليمون أو جوزة الطيب أو الورد ، اعتمادًا على الصنف.

• بلسم الليمون ( ميليسا أوفيسيناليس ) يصنع مشروب الليمون .

• لويزة الليمون ( Aloysia triphylla ) لها نكهة الليمون القوية.

• النعناع ( Mentha x piperita ) يصنع شاي النعناع الطازج الذي يساعد على الهضم.

• * الكركديه ( Hibiscus sabdariffa) يصنع المشروب الحمضي حامض إلى حد ما مع لون أحمر وردي جميل.

• حلوى cicely ( Myrrhis odorata ) لها نكهة ورائحة عرق السوس.