الاستدامة هي القدرة على الحفاظ على المستوى المطلوب من التوازن البيئي دون استنفاد الموارد الطبيعية. كلما زاد الوقت الذي يمكنك تخصيصه لزراعة طعامك ، وتربية الدجاج الخاص بك ، وتحويله إلى سماد ، وإعادة التدوير ، وجمع مياه الأمطار ، والحفاظ على الموارد ، ستكون حياتك أكثر ثراءً واستدامة ذاتيًا.
إلى حد ما ، يكون أيضًا مكتفًا ذاتيًا. في هذا اليوم وهذا العصر ، يعد الاحترار العالمي ، وتناقص موارد المياه ، والطقس القاسي ، وارتفاع تكاليف الطاقة ، والهندسة الوراثية للأغذية مجرد أسباب قليلة لخلق الاستدامة في حديقتك الخاصة.
سيكون طعامك أكثر لذة ، ومن المفيد أن تزرعه وتشاركه مع الآخرين. إن امتلاك حديقة وزراعة طعامك الخاص يجعلك تتماشى بشكل طبيعي مع إيقاعات الفصول. إن الاحتفاظ بسرب من الدجاج في حديقتك يكافئك بأجمل وأجمل وألذ بيض.
إن نجاح عملية التسميد وخلق الدبال للعودة إلى تربتك لا يكلفك شيئًا حتى الآن يؤدي إلى تحسين صحة التربة بشكل كبير وعضوي.
اليوم يمكنك أن ترى نهضة كبيرة في البستنة وتربية الحيوانات لاستكشاف العديد من بذور الإرث والفواكه والخضروات والسلالات الحيوانية التي فُقدت أو نُسيت تقريبًا منذ القرن التاسع عشر.
في كثير من الأحيان ، أنتج أصنافًا سافر بشكل جيد وفاز بها الآخرون الذين لم يكن لديهم نكهة أفضل. سلالات الحيوانات ذات الخصوبة العالية واكتساب الوزن السريع كانت مفضلة وراثيًا على السلالات التي لم تفعل ذلك. يقوم الإنسان باستيراد وشحن المواد الغذائية من البلدان الأخرى لتوافرها على مدار العام. يمنحك إنشاء الاستدامة في الفناء الخلفي الخاص بك مزيدًا من المرونة لتنمية مجموعة متنوعة من الأطعمة لك ولأحبائك.
استكشف جميع الطرق التي يمكنك من خلالها أن تكون مستدامًا ومكتفيًا ذاتيًا في حديقتك الخاصة. ضع في اعتبارك التدفئة الشمسية ، والطاقة الشمسية ، وطاقة الرياح ، وتربية النحل ، وإنشاء مزرعة للديدان ، وجمع مياه الأمطار ، باعتبارها بعض الاقتراحات الأخرى.