كيفية تحديد موقع وحجم حديقة الفناء الخلفي الخاص بك

تعتبر حديقة الخضروات المورقة والوفرة هي محور أي منزل في الفناء الخلفي. الجميع يحب الطعام الجيد. وما هي أفضل طريقة للحصول على طعام طازج ولذيذ ومغذي من زراعته بنفسك؟ ليس عليك أن تكون مزارعًا للقيام بذلك أيضًا.

عند التفكير في مكان سقوط قطعة أرض حديقتك ، فكر في هذه العناصر الرئيسية الثلاثة ، والتي تعد ضرورية للمكان المثالي: الموقع والشمس والتربة.

رسم توضيحي لكاثرين بورن

ساحة نموذجية بها مواقع محتملة (ومستحيلة) لحديقة نباتية.

لا تثبط عزيمتك إذا كنت تفتقر إلى مكان مثالي للحديقة - فعدد قليل من البستانيين يمتلك واحدًا. فقط حاول تحقيق أقصى استفادة مما لديك.

الاستيطان والظروف الجوية الخاصة بك

تتمثل الخطوة الأولى في الزراعة الحكيمة في فهم مناخ منطقتك ، فضلاً عن السمات الخاصة لمنطقتك. ثم يمكنك مطابقة النباتات بشكل فعال مع مواقع الزراعة.

لا تستخدم القرب الجغرافي وحده لتقييم المناخ. مكانان بالقرب من بعضهما البعض جغرافيًا يمكن أن يكون لهما مناخات مختلفة جدًا إذا كان أحدهما مرتفعًا على سفح الجبل والآخر في قاع الوادي ، على سبيل المثال. أيضًا ، يمكن أن يكون للمناطق المتفرقة على نطاق واسع مناخات متشابهة.

خريطة منطقة زراعة نبات وزارة الزراعة الأمريكية

تحد درجات الحرارة المنخفضة في الشتاء من مكان نمو معظم النباتات. بعد تجميع بيانات الطقس التي تم جمعها على مدار سنوات عديدة ، قسمت وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) أمريكا الشمالية وأوروبا والصين إلى 11 منطقة. تمثل كل منطقة متوسط ​​درجة الحرارة الدنيا المتوقعة السنوية.

على خريطة منطقة الصلابة النباتية بوزارة الزراعة الأمريكية لأمريكا الشمالية (انظر الشكل التالي) ، تكون كل منطقة من 11 منطقة أكثر دفئًا أو برودة بمقدار 10 درجات فهرنهايت في شتاء متوسط ​​عن المنطقة المجاورة. المنطقة 11 ، وهي المنطقة الأكثر دفئًا ، تسجل متوسط ​​درجة حرارة سنوية منخفضة تبلغ 40 درجة فهرنهايت أو أعلى. في المنطقة 1 ، ينخفض ​​أدنى متوسط ​​درجة حرارة سنوية إلى سالب 50 درجة فهرنهايت أو أكثر برودة. بررر!

تشير خريطة منطقة الصلابة النباتية بوزارة الزراعة الأمريكية إلى متوسط ​​درجة الحرارة الدنيا السنوية المتوقعة لكل منطقة.

مناطق من 2 إلى 10 في بعض الخرائط أمريكا الشمالية وتنقسم الى مزيد من و ب المناطق. أدنى متوسط ​​درجة حرارة سنوية في المنطقة 5 أ ، على سبيل المثال ، 5 درجات فهرنهايت أدفأ من درجة الحرارة في المنطقة 5 ب. عند اختيار النباتات التي هي بالكاد هاردي في المنطقة الخاصة بك، معرفة ما إذا الحديقة الخاصة بك يقع في أحد أو ب فئة يمكن أن يخفف قرارك. بعد بضع سنوات من المراقبة الشخصية للطقس في حديقتك الخاصة ، سيكون لديك فكرة واضحة عما يمكن توقعه لدرجات الحرارة المنخفضة في الشتاء أيضًا.

تستخدم معظم الكتب والكتالوجات والمجلات وملصقات النباتات نظام منطقة وزارة الزراعة الأمريكية. للحصول على نسخة ملونة ، والتي قد تكون أسهل قليلاً في القراءة ، قم بزيارة موقع المشتل الوطني الأمريكي ، والذي يقدم خريطة لأمريكا الشمالية والمناطق الفردية.

تعتمد خريطة وزارة الزراعة الأمريكية على عامل واحد: متوسط ​​درجة حرارة الشتاء الدنيا للمنطقة. تؤثر العديد من العوامل الأخرى على قدرة النبات على الازدهار في بيئة معينة ، لذا استخدم الخريطة كمبدأ توجيهي فقط.

خريطة منطقة الحرارة AHS

لمساعدة البستانيين في المناخات الدافئة ، طورت جمعية البستنة الأمريكية خريطة منطقة الحرارة AHS. تقسم هذه الخريطة الولايات المتحدة إلى 12 منطقة بناءً على متوسط ​​عدد أيام الحرارة كل عام - الأيام التي تصل فيها درجات الحرارة إلى 86 درجة فهرنهايت أو أعلى. المنطقة 1 بها أقل من يوم حر واحد في السنة ؛ المنطقة 12 بها أكثر من 210.

اطلب الملصق الملون الخاص بك لخريطة AHS Heat Zone من خلال الاتصال بالمجتمع على 777-7931 (800) ، تحويلة. 137. أو قم بزيارة موقع الجمعية الأمريكية للبستنة للحصول على مزيد من المعلومات وخريطة قابلة للتحميل. يوفر الموقع أيضًا أداة البحث عن منطقة الحرارة لتحديد موقع منطقة الحرارة الخاصة بك عن طريق الرمز البريدي.

خريطة الغروب

في محاولة لأخذ المناخ الكلي في الاعتبار عند تقييم صلابة النبات ، أنشأت Sunset Publishing خريطة Sunset's Garden Climate Zones ، وهي خريطة تقسم الدولة إلى 24 منطقة. هذه الخريطة مفيدة بشكل خاص للمزارعين في غرب الولايات المتحدة ، حيث تخلق الجبال والصحاري والمناطق الساحلية مناخات متنوعة بشكل كبير ، وأحيانًا على بعد أميال قليلة من بعضها البعض.

على الرغم من أن معظم موردي النباتات والمراجع الوطنية يستخدمون خريطة منطقة وزارة الزراعة الأمريكية ، فإن مراكز الحدائق الإقليمية والمزارعين في النصف الغربي من البلاد غالبًا ما يشيرون إلى خريطة Sunset .

عامل المناخ المحلي في حدائق منزلك

داخل المناخات الأكبر ، توجد جيوب أصغر تختلف إلى حد ما عن الطقس السائد من حولها. تحدث هذه المناخات الصغيرة في أي مكان يقوم فيه المبنى أو المسطح المائي أو الشجيرات الكثيفة أو التلال بتعديل المناخ الأكبر.

قد يكون المناخ المحلي صغيرًا جدًا ، مثل الجانب المشمس من منزلك أو الجانب المظلل تحت شجرة ، أو كبير مثل القرية. تتمتع بلدة على شاطئ بحيرة ميشيغان بمناخ محلي مختلف عن بلدة على بعد 20 ميلاً فقط من الداخل ، على سبيل المثال. قد تشمل المناخات المحلية الشائعة حول الممتلكات الخاصة بك ما يلي:

• الجانب الشمالي من المنزل: بارد ومظلل على مدار السنة
• الجانب الجنوبي من المنزل: حار ومشمس طوال اليوم ؛ غالبا ما تجف
• الجانب الشرقي من المنزل: شمس الصباح الدافئة وظل الظهيرة البارد
• الجانب الغربي من المنزل: ظل الصباح وشمس الظهيرة الحارة
• قمة تل: معرض للرياح والشمس. تجف التربة بسرعة
• قاع التل: يجمع الهواء البارد وقد يتم تصريفه بشكل سيئ بسبب هطول الأمطار الذي يمتد أسفل المنحدر

لا شك أنه يمكنك العثور على أمثلة أخرى على موقعك بينما تراقب عن كثب أنماط الشمس والماء والرياح ودرجة الحرارة على مدار العام.

خطط للمناظر الطبيعية والحدائق الخاصة بك للاستفادة من المناخ المحلي. استخدم المناطق المحمية من الرياح لحماية نباتات العطاء من رياح الشتاء الجافة في المناخات الباردة والرياح الحارة والجافة في الأماكن القاحلة. ضع نباتات مثل الفلوكس والليلك المعرضة لأمراض الأوراق في مناطق الحديقة المنعشة كطريقة طبيعية للوقاية من العدوى. تجنب وضع نباتات الصقيع في قيعان التلال ، حيث تتشكل جيوب الهواء البارد.

تشهد البيئات الحضرية عادةً درجات حرارة أعلى من الضواحي أو المناطق الريفية بفضل العديد من ماصات الحرارة الضخمة مثل الأسطح والمباني الفولاذية والزجاجية والخرسانة واللوحات الإعلانية والأسطح المرصوفة بالإسفلت. وهذا لا يبدأ حتى في حساب كل الحرارة المهدرة الناتجة عن المصادر البشرية مثل السيارات ومكيفات الهواء والمصانع. يحتاج صاحب المنزل الحضري إلى النظر في كل هذه العوامل الإضافية التي يمكن أن تجعل مناخها المحلي أكثر صعوبة.

كيفية اختيار موقع حديقة المنزل

يعد اختيار الموقع هو الخطوة الأولى المهمة في التخطيط لحديقة نباتية. قد يبدو هذا اختيارًا صعبًا ، لكن لا تقلق ؛ يعتمد الكثير من القرار على الحس السليم القديم. عندما تفكر في موقع لحديقتك ، تذكر هذه الاعتبارات:

• ابقها قريبة من المنزل. ازرع حديقتك في المكان الذي ستمشي فيه يوميًا حتى تتذكر العناية بها. أيضًا ، حديقة الخضروات هي مكان يحب الناس التجمع فيه ، لذا اجعلها قريبة من المسار.

كانت حدائق الخضروات تُنزل إلى مكان بائس في الخلف. لسوء الحظ ، إذا كان بعيدًا عن الأنظار ، فهو بعيد عن العقل. لكن معظم أصحاب المنازل يفضلون زراعة الخضار في المقدمة والوسط - حتى في الفناء الأمامي. بهذه الطريقة يمكنك رؤية ثمار عملك وتذكر الأعمال المنزلية التي يجب عليك القيام بها. بالإضافة إلى ذلك ، إنها طريقة رائعة لإشراك الجيران أثناء تجوالهم والاستمتاع بنباتاتك. قد تكون مصدر إلهام لمشاركة الطماطم معهم.

• Make it easy to access. If you need to bring in soil, compost, mulch, or wood by truck or car, make sure your garden can be easily reached by a vehicle. Otherwise you’ll end up working way too hard to cart these essentials from one end of the yard to the other.
• Have a water source close by. Try to locate your garden as close as you can to an outdoor faucet. Hauling hundreds of feet of hose around the yard to water the garden will cause only more work and frustration. And, hey, isn’t gardening supposed to be fun?
• ابقها مسطحة. يمكنك الحديقة على منحدر طفيف ، وفي الواقع ، المنحدر المواجه للجنوب مثالي لأنه يسخن بشكل أسرع في الربيع. ومع ذلك ، قد يؤدي الانحدار الشديد إلى حدوث مشاكل تآكل. لتجنب الاضطرار إلى بناء تراسات مثل تلك الموجودة في ماتشو بيتشو ، ازرع حديقتك على أرض مستوية.

ما هو حجم كبير جدا بالنسبة لحديقة نباتية؟ إذا كنت بستاني لأول مرة ، فإن مساحة 100 قدم مربع توفر مساحة كبيرة للعناية بها. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في إنتاج طعام للتخزين والمشاركة ، فإن مساحة 20 قدمًا في 30 قدمًا (600 قدم مربع) كبيرة الحجم. يمكنك إنتاج الكثير من الخضروات المختلفة مع الحفاظ على شكل قطعة الأرض بشكل جيد.

عند الحديث عن الصيانة ، ضع في اعتبارك ما يلي عند تحديد حجم حديقتك: إذا كانت التربة في حالة جيدة ، يمكن للبستاني المبتدئ مواكبة حديقة مساحتها 600 قدم مربع من خلال تخصيص حوالي نصف ساعة كل يوم الشهر الأول من الموسم في أواخر الربيع وحتى الصيف ، يجب أن يؤدي العمل لمدة نصف ساعة كل يومين إلى ثلاثة أيام إلى الحفاظ على إنتاجية الحديقة ومظهرها الجيد. ضع في اعتبارك أنه كلما كانت الحديقة أصغر حجمًا ، قل الوقت الذي تستغرقه للحفاظ على مظهرها الرائع. بالإضافة إلى ذلك ، بعد إنشائها ، ستستغرق الحديقة وقتًا أقل للنهوض والجري في الربيع.

دع الشمس تشرق على قطعة أرض حديقتك

تحتاج الخضراوات إلى أشعة الشمس لتنتج في أفضل حالاتها. تحتاج الخضروات المثمرة ، مثل الطماطم والفلفل والفول والكوسا والبطيخ والخيار والباذنجان ، إلى ست ساعات على الأقل من أشعة الشمس المباشرة يوميًا للحصول على عوائد جيدة. ومع ذلك ، لا يجب أن تكون كمية الشمس مستمرة. يمكنك قضاء ثلاث ساعات في الصباح مع بعض الظل في منتصف النهار ثم ثلاث ساعات أخرى في وقت متأخر بعد الظهر.

ومع ذلك ، إذا تعرضت قطعتك الصغيرة من الجنة لأقل من ست ساعات من الشمس ، فلا تستسلم. لديك بعض الخيارات:

• المحاصيل التي تأكل فيها الأوراق ، مثل الخس والجرجير والباك تشوي والسبانخ ، تنتج جيدًا بشكل معقول في مكان مظلل جزئيًا حيث تشرق الشمس مباشرة على النباتات لمدة ثلاث إلى أربع ساعات في اليوم.
• تحتاج المحاصيل الجذرية مثل الجزر والبطاطس والبنجر إلى مزيد من الضوء مقارنة بالخضروات الورقية ، ولكنها قد تبلي بلاءً حسناً في التعرض للشمس لمدة أربع إلى ست ساعات فقط في اليوم.

إذا لم يكن لديك ما يكفي من الشمس لزراعة جميع المحاصيل الثمرية التي تريدها ، مثل الطماطم والفلفل ، ففكر في إضافة حديقة متحركة. ازرع بعض المحاصيل في حاويات وانقلها إلى أكثر المناطق المشمسة في حديقتك على مدار العام.

ضع في اعتبارك أن أنماط الشمس والظل تتغير مع المواسم. قد يتم تظليل الموقع المشمس في منتصف الصيف لاحقًا بالأشجار والمباني والظلال الأطول في أواخر الخريف وأوائل الربيع. إذا كنت تعيش في مناخ شتوي معتدل ، مثل أجزاء من جنوب شرق وجنوب غرب الولايات المتحدة حيث يمكن زراعة الخضروات على مدار العام تقريبًا ، فمن المهم اختيار مكان مشمس في الشتاء وكذلك في الصيف. بشكل عام ، تكون المواقع ذات التعرض الجنوبي الصافي أكثر إشراقًا في الشتاء.

يمكنك الحصول على قطع أراضي حديقة نباتية متعددة حول حديقتك تتوافق مع ظروف الخضروات التي تزرعها. إذا كانت البقعة المشمسة الوحيدة لديك عبارة عن شريط من الأرض على طول الجزء الأمامي من المنزل ، فزرع صفًا من الفلفل والطماطم. إذا كان لديك موقع مثالي بالقرب من باب خلفي ، لكنه لا يحصل إلا على شمس الصباح ، فزرع الخس والخضر في تلك المؤامرة.

إذا كان الظل في حديقتك ناتجًا عن الأشجار والشجيرات القريبة ، فستتنافس نباتاتك النباتية على الماء والمغذيات وكذلك على الضوء. تمتد جذور الشجرة إلى ما وراء خط التنقيط بقليل ، حيث تصل الأوراق الخارجية للشجرة. إذا أمكن ، احتفظ بحديقتك بعيدًا عن مناطق الجذور (المناطق التي تمتد من خطوط التنقيط إلى جذوع الأشجار) من الأشجار والشجيرات المحيطة. إذا لم يكن تجنب مناطق الجذور ممكنًا ، فامنح الخضار المزيد من الماء وتأكد من التسميد للتعويض.

كيف تختبر تصريف التربة

بعد أن تتحقق من موقع الموقع ومستويات أشعة الشمس في حديقتك المرتقبة ، تحتاج إلى التركيز على العنصر الثالث من العناصر الثلاثة الكبرى: التربة. من الناحية المثالية ، لديك تربة غنية ، طينية ، جيدة التصريف. لسوء الحظ ، هذا النوع من التربة نادر. لكن المفتاح الأكثر أهمية للتربة الجيدة هو الصرف المناسب للمياه. تحتاج جذور النباتات إلى الهواء وكذلك الماء ، كما أن التربة المغمورة بالمياه منخفضة في محتوى الهواء. تشير برك الماء على سطح التربة بعد هطول الأمطار إلى سوء الصرف.

تتمثل إحدى طرق فحص تصريف التربة في حفر حفرة بعمق حوالي 10 بوصات وملؤها بالماء. دع الماء يستنزف ثم املأ الحفرة مرة أخرى في اليوم التالي. حدد الوقت الذي يستغرقه تصريف المياه. إذا بقي الماء في الحفرة أكثر من 8 إلى 10 ساعات بعد الحشو الثاني ، فإن تصريف التربة يحتاج إلى تحسين.

تميل التربة المصنوعة أساسًا من الطين إلى اعتبارها ثقيلة. لا يتم تصريف التربة الثقيلة عادةً مثل التربة الرملية. يمكن أن تؤدي إضافة الكثير من المواد العضوية إلى التربة إلى تحسين تصريف التربة. أو يمكنك أيضًا بناء أسرة مرتفعة في موقع سيئ الصرف.

لكن الصرف البطيء للمياه ليس دائمًا أمرًا سيئًا. يمكن أيضًا تصريف التربة جيدًا. تجف التربة الرملية جدًا بسرعة وتحتاج إلى سقي متكرر أثناء فترات الجفاف. مرة أخرى ، تؤدي إضافة الكثير من المواد العضوية إلى التربة الرملية إلى زيادة كمية المياه التي يمكن أن تتسع لها.

إذا واجهت الكثير من الصخور الكبيرة في تربتك ، فقد ترغب في البحث عن مكان آخر. أو فكر في السير في طريق السرير المرتفع. يمكنك تحسين التربة التي تحتوي على الكثير من الطين أو التربة الرملية جدًا ، لكن التربة الصخرية جدًا يمكن أن تكون مصدر إزعاج حقيقي. في الواقع ، قد يكون من المستحيل التواجد في الحديقة.

لا تزرع حديقتك بالقرب من خطوط الترشيح لنظام الصرف الصحي أو فوقها ، لأسباب واضحة. والابتعاد عن المرافق تحت الأرض. إذا كانت لديك أسئلة ، فاتصل بشركة المرافق المحلية لتحديد موقع خطوط مترو الأنفاق. إذا لم تكن متأكدًا مما يوجد تحت الأرض ، فتفضل بزيارة Call 811 للتعرف على الخطوط أو الأنابيب مجانًا.