بسكويت الكلاب محلي الصنع هو هدية خاصة للكلاب ومحبي الكلاب في قائمة عيد الميلاد الخاصة بك. تصنع الحبوب ومسحوق الحليب والدبس كعكة مغذية. (إذا كان لديك أي مخاوف بشأن المكونات الموجودة في هذه الوصفة ، فاستشر طبيبك البيطري.) رقائق الخروب (الموجودة في متاجر الأطعمة الصحية) تجعلها تبدو وكأنها طعام بشري.
لأن الشوكولاتة سامة للكلاب ، لا تستبدل رقائق الخروب برقائق الشوكولاتة الحقيقية في هذه الوصفة. إذا لم تتمكن من العثور على رقائق الخروب ، فتجاهلها.
عظام فيدو
معدات خاصة: قاطعة بسكويت على شكل عظم كلب مقاس 4 بوصات
وقت التحضير: 40 دقيقة
وقت الخبز: 45 دقيقة
المحصول: 48 عظمة
2 كوب دقيق قمح كامل
1 كوب دقيق لجميع الأغراض
3/4 كوب شوفان سريع الطهي (ليس من النوع القديم)
3/4 كوب من جنين القمح ، بالإضافة إلى كمية إضافية للدرفلة
3/4 كوب حليب بودرة
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1 كوب رقائق الخروب (لا تحل محل رقائق الشوكولاتة الحقيقية)
1 كوب مرق لحم بقري أو دجاج أو خضروات
1/3 كوب دبس السكر
2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
سخن الفرن على 300 درجة فهرنهايت.
قم بخلط دقيق القمح الكامل ، الدقيق متعدد الأغراض ، الشوفان ، جنين القمح ، الحليب المجفف ، وصودا الخبز في وعاء كبير. اخلطي رقائق الخروب. اجلس جانبا.
اخفقي المرق والدبس والزيت في وعاء صغير. يضاف إلى خليط الدقيق ويقلب قدر الإمكان. سيكون الخليط جافًا إلى حد ما. اعجن عدة مرات في كرة. اقسم الكرة إلى نصفين ولف نصفها بالبلاستيك.
العمل مع إحدى كرات العجين ، ورش السطح بقليل من بذرة القمح ولف العجين إلى 1/4 بوصة. اقطعي أكبر عدد ممكن من العظام وضعيها على صينية خبز غير مدهونة. يمكنك وضعها على مسافة قريبة من 1/2 بوصة لأنها لا تنتشر أثناء الخبز. احفظ قصاصات العجين.
كرري الخطوات بالكرة المتبقية من العجين وضعيها على صينية خبز ثانية غير مدهونة. تُمزج القصاصات وتُلف العجين. قطع أكبر عدد ممكن من العظام ووضعها على ورقة الخبز.
اخبز لمدة 45 دقيقة ، بالتناوب مرة واحدة في منتصف وقت الخبز. تبرد تماما على رف.
يخزن في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى شهرين.