لاحظ عند إعطاء الأطفال الآيس كريم الذي لا يمكن للأمهات تجاهله

في أيام الطقس الحار ، يعتبر الآيس كريم دائمًا خيارًا رائعًا للعديد من الأشخاص ، وخاصة الأطفال الصغار.

هناك العديد من الآراء التي تفيد بأن تناول الآيس كريم لن يكون مفيدًا لصحة طفلك. هل هذا صحيح حقًا ومتى يمكن لطفلي تناول الآيس كريم؟ ستجيب المقالة التالية من aFamilyToday Health على هذا السؤال بالإضافة إلى مشاركة النصائح عند إطعام الأطفال الآيس كريم.

متى يمكن للأطفال تناول الآيس كريم؟

يمكن للأطفال تناول الآيس كريم بعد 12 شهرًا لأن الآيس كريم هو أيضًا أحد منتجات الألبان. على الرغم من أن الكريم مصنوع من الحليب كامل الدسم وأن القشدة الطازجة المبسترة قد قضت على البكتيريا ، لا يزال بإمكان الأطفال الصغار أن يكونوا حساسين للبروتين الموجود في الحليب والمكونات الأخرى.

عام واحد هو الوقت الذي يستخدم فيه الطفل غالبًا منتجات الألبان مثل الجبن والحليب والزبدة بما في ذلك الآيس كريم. ومع ذلك ، وفقًا للدليل الأسترالي للأكل الصحي ، فإن الأطعمة مثل الآيس كريم أو الحلويات غالبًا ما تكون غير جيدة للأطفال الصغار لأنها ليست مغذية بدرجة كافية.

4 أسباب لقصر الآيس كريم على الأطفال دون سن سنة واحدة

أول 12 شهرًا بعد الولادة هو الوقت المناسب لإعطاء طفلك الأطعمة المغذية . لذلك ، لا يجب إعطاء طفلك الآيس كريم في هذا الوقت.

فيما يلي أربعة أسباب للحد من استهلاك الآيس كريم للأطفال دون سن 12 شهرًا:

1 / مواد حافظة

تحتوي معظم الكريمات الموجودة في السوق على مواد حافظة ودهون وسكر ومنكهات وملونات. أفضل طريقة هي إطعام طفلك الآيس كريم عندما يبلغ من العمر سنة واحدة.

2 / حليب كامل الدسم

آيس كريم مصنوع من الحليب كامل الدسم. لذلك ، عندما يكون طفلك أقل من عام واحد ، يجب ألا تعطيه الحليب كامل الدسم أو منتجات الألبان كاملة الدسم ، لأنه قد يكون حساسًا لمكونات الحليب.

3 / فرصة لنمو البكتيريا

يمكن أن يحتوي الآيس كريم على البكتيريا سواء قمت بشرائه من المتجر أو صنعه في المنزل. يمكن أن يؤدي التعرض للبكتيريا بسهولة إلى الإصابة بالعدوى بسبب ضعف جهاز المناعة لدى الطفل. في بعض الحالات ، تتطلب العدوى عناية طبية عاجلة.

4 / مشاكل في الجهاز الهضمي

سيؤدي الحليب كامل الدسم والمكونات الأخرى الموجودة في الكريم إلى عسر الهضم والانتفاخ واضطراب المعدة أو اضطراب المعدة.

نصائح عند تغذية الأطفال بالآيس كريم

استشر طبيبك قبل إعطاء طفلك الآيس كريم لأول مرة. وهنا بعض الأشياء أن نأخذ في الاعتبار:

1 / اختر شراء ماركة الآيس كريم ذات السمعة الطيبة

تمت بسترة معظم الكريمات ذات العلامات التجارية الموجودة في السوق ، لذلك من الممكن ضمان صحة الأغذية وسلامتها. ومع ذلك ، يرجى الانتباه إلى الشروط الصحية لمكان البيع. إذا لم يتم تخزينها بشكل صحيح ، يمكن أن تنمو البكتيريا في الكريم. بالنسبة للآيس كريم العائم ، قد لا تتم معالجة مصدر الماء لإنتاج الآيس كريم. يمكن أن يتسبب تدني جودة المياه في الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي الشائعة عند الأطفال.

2 / تأكد من مكونات الكريم

اقرأ مكونات الكريم بعناية قبل إعطائه لطفلك لأن هناك بعض المكونات التي تسبب الحساسية لدى الأطفال. تشمل المكونات الشائعة التي تسبب الحساسية في الآيس كريم المكسرات والفول السوداني والملونات والمواد الحافظة. تجنب الكريمات المصنوعة من الحليب الخام لأنها قد تحتوي على البكتيريا. أيضًا ، يجب عليك اختيار كريمات بسيطة لا تحتوي على العديد من المكونات الإضافية.

3 / لا تدع الأطفال يأكلون الآيس كريم كثيرا

يمكنك البدء في تقديم الآيس كريم لطفلك من قطع صغيرة. بعد أن يبدأ طفلك في تناول الآيس كريم ، لا تفرط في تناوله لمجرد أنك تجد أن مذاق طفلك جيد. يمكن أن يكون محتوى السكر في الآيس كريم ضارًا للأطفال لأن تناول الكثير من السكر يسبب تسوس الأسنان وزيادة الوزن على المدى الطويل. ملاحظة ، يجب أن تعطي طفلك 1-2 ملعقة صغيرة من الآيس كريم في المرة الواحدة ، ويجب ألا يأكل أكثر من مرة واحدة في 1-2 أسبوع.

4 / امنح طفلك الكثير من الخيارات

إذا كان طفلك يحب الآيس كريم ، يمكنك استبدال عصائر الفاكهة المصنوعة منزليًا واللبن والآيس كريم بالفواكه والفواكه الطازجة والفواكه المهروسة والمربى والهلام. بالإضافة إلى ذلك ، تقوم بتبريدهم قبل إعطائهم لهم الشعور وكأنهم يأكلون الآيس كريم.

وصفات بسيطة للآيس كريم

تعتبر كريمات الأطفال محلية الصنع أكثر أمانًا بشكل عام من الآيس كريم التجاري. يمكنك ضمان المكونات المستخدمة في الكريم حتى لا يعاني طفلك من الحساسية.

1 / وصفة آيس كريم فانيليا منزلية الصنع للأطفال (12 شهرًا وما فوق)

مواد أولية:

1 موزة ناضجة مقشرة ؛

5 حبات فراولة مغسولة ومقطعة.

1 أفوكادو مفرومة

80 مل من حليب جوز الهند غير المحلى ؛

1 ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند.

1 ملعقة صغيرة من زيت الفانيليا العطري (اختياري).

تحضير:

ضعي جميع المكونات في الخلاط وهرسها.

يُسكب المزيج في صندوق ، يوضع في الفريزر لمدة ساعة. ثم أخرجه من الفريزر وأفرغ المنتج من الصندوق.

أعد إدخال المجمد مرة أخرى حتى الوصول إلى نقطة التجمد المطلوبة.

ملحوظة:

يمكنك استبدال الفراولة ببعض الفاكهة الأخرى مثل المانجو. إلى جانب ذلك ، يمكنك أيضًا استخدام مكونات كاملة من الموز أو مكونات أخرى لجعل الكريم أكثر تغذية. حاول إضافة بعض الخضار ذات المذاق الحلو أو الفواكه مع القشور عند الطهي مثل البطاطس المهروسة والجزر المسلوق والذرة الحلوة.

2 / ايس كريم موز

مواد:

1 موزة ناضجة مجمدة ؛

1 ملعقة صغيرة مسحوق كاكاو.

تحضير:

ضعي الموز المجمد في الخلاط ، وأضيفي مسحوق الكاكاو المهروس.

أضف ملعقة صغيرة من زبدة اللوز أو زبدة الفول السوداني لتذوق الحلوى.

ملحوظة:

يساعد الموز المجمد الأطفال على تخفيف آلام الأسنان واللثة.

3 / آيس كريم زبادي فانيليا

مواد:

720 مل من الزبادي.

12 ملاعق كبيرة و 2 ملاعق صغيرة من السكر ؛

1 ملعقة صغيرة من زيت الفانيليا العطري.

تحضير:

اخلطي السكر واللبن وزيت الفانيليا الأساسي في وعاء. غطيها وضعيها في الثلاجة.

ضع الخليط المبرد في صانع الآيس كريم واستمر في البرودة حتى يتم الوصول إلى المسامية الناعمة.

نقل إلى صندوق بلاستيك مع غطاء.

3 / آيس كريم كاكاو

مواد

8 ملاعق صغيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى ؛

12 ملاعق كبيرة و 2 ملاعق صغيرة من السكر البني ؛

8 ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي.

180 مل كريمة مخفوقة

360 مل من الكريم

1.5 ملعقة صغيرة من زيت الفانيليا العطري ؛

بعض الملح.

تحضير:

اخلطي مسحوق الكاكاو والسكر في وعاء. أضف الحليب ببطء واستمر في الخلط لمدة 5 دقائق ؛

أضيفي الكريمة وزيت الفانيليا والملح إلى الخليط وقلبي جيدًا

ضعي الخليط في آلة صنع الآيس كريم واخفقي بالتساوي لمدة 20 دقيقة تقريبًا ؛

ضعه في الفريزر حتى يتماسك.

يمكنك إضافة عدد من المكونات الصحية الأخرى إلى الآيس كريم للتغذية الكاملة ولذوقك.

نأمل أن تساعدك النصائح المذكورة أعلاه أنت وأطفالك على الاستمتاع بالآيس كريم بشكل صحيح وآمن من أجل صحتك!