الأطفال يطحنون أسنانهم أثناء النوم - ما هي العلامات الطبيعية أو غير الطبيعية؟
اكتشف أسباب صرير الأسنان عند الأطفال أثناء النوم وكيفية التعامل معها بشكل صحيح. تعرف على العلامات الطبيعية وغير الطبيعية لهذه العادة.
مجموعة كاملة من الوصفات لطهي 20 وجبة خفيفة للأطفال سهلة للغاية!
إن تناول العصيدة للأطفال للاستمتاع بـ "من الفم إلى الفم" ، وامتصاص العناصر الغذائية والنمو بسرعة مثل النفخ والطهي أمر سهل للغاية. هناك مجموعة من 20 طبق للأمهات لتغيير طعم كل يوم هنا!
المحتوى
الطريقة الكاملة لطهي 20 طبق من العصيدة فائقة السهولة
إن الحصول على قدر من استساغة عصيدة فطام الأطفال أمر صعب للغاية. لكل طفل طعم مختلف ، ولكل أم مهارة طبخ مختلفة. هل يمكن فقط النظر إلى الطريقة التي يأكل بها الطفل وتخمين ما إذا كانت العصيدة اليوم لذيذة حقًا أم لا؟
مبادئ طبخ العصيدة للأطفال
تعتبر نسبة الأرز إلى الماء خطوة أساسية للأمهات للحصول على عصيدة الفطام للأطفال في الأشهر الأولى. إذا لم تكن لديك خبرة كبيرة في الطهي ، يمكنك الرجوع إلى كيفية طهي وجبات خفيفة يابانية لقياس كمية الأرز والمياه المناسبة لكل مرحلة من مراحل فطام طفلك.
لكي يأكل طفلك جيدًا ، يجب أن يكون الطعام لذيذًا ويكون جو الوجبة دائمًا سعيدًا
عندما يعتاد الطفل على ذلك ، يدخل مرحلة المضغ والبلع ، وامتلاك أسنان أجمل من الأم تستطيع ضبط كمية الماء بشكل تعسفي وفقًا لقدرة الطفل.
و التوابل تذوق عندما يكون الطعام ميل هي أيضا في حاجة إلى الاهتمام، كما لو تذوق التوابل من الأم قريبا جدا، بعد ذلك سوف تصبح تعتمد على طعم التوابل وتصبح أكثر من الصعب إرضاءه. بالإضافة إلى ذلك ، فإن إضافة الكثير من الملح والسكر قبل أن يبلغ الطفل 12 شهرًا يمكن أن يؤثر سلبًا على كليتي الطفل. على العكس من ذلك ، فإن الحفاظ على نظام غذائي لطيف للغاية لفترة طويلة له عواقب لا يمكن التنبؤ بها على صحة طفلك.
فيما يتعلق بالطعام ، قبل أن يبلغ عمر الطفل عامًا واحدًا ، يجب على الأمهات اختيار شراء المكونات وفقًا لكل عمر ، وعلى وجه التحديد:
مرحلة الطفولة 6 أشهر: تناول أطباق الدقيق بشكل أساسي مثل صفار البيض والتوفو ولحم الخنزير ولحم البقر ...
مرحلة الطفل 7 شهور: يمكن تجربة بعض أطباق السمك مثل مسحوق السلطعون والحمام والأسماك ...
فترة الطفولة التي تزيد عن 8 أشهر: حان الوقت للتعرف على المأكولات البحرية مثل البطلينوس وسرطان البحر والروبيان وسرطان البحر والأسماك ...
مرحلة الطفل أكثر من 9 أشهر: دع الأطفال يبدأون في التعود على عصيدة الحبوب أو الطعام المطحون جيدًا
مرحلة الطفل الذي يزيد عمره عن عام واحد: في هذا الوقت ، يمكن للأطفال تناول معظم الأطعمة مثل البالغين ، والتغيير من الأطعمة المطحونة جيدًا إلى الأطعمة المفرومة ، ويجب أن يزيدوا خشونة الأطفال تدريجياً لممارسة وتحسين مهاراتهم في المضغ. يبتلع.
الطريقة الكاملة لطهي 20 طبق من العصيدة فائقة السهولة
إنها رحلة طويلة منذ الولادة وحتى الفطام. يتعلم الطفل أن يأكل هو أيضًا نقطة تحول جديدة لجميع أفراد الأسرة ، وهذا هو الوقت الذي تظهر فيه الأمهات مهارتهن في تربية أطفالهن من خلال معرفة كيفية الجمع بين العديد من المكونات المألوفة في أطباق مختلفة.
لحم البقر - الباذنجان - عصيدة أوراق البريلا
المقادير: 20 غرام لحم بقري ، 30 غرام باذنجان ، 10 غرام أوراق بريلا ، عصيدة بيضاء
نفذ
لحم بقري مغسول ومقطع. أوراق البوتاس المفرومة
شرائح الباذنجان إلى شرائح الأريقة ، منقوعة في الماء المالح ، ثم مسلوق. الباذنجان المفروم ، وماء الطماطم المبرد.
بالنسبة للحوم البقر ، الباذنجان في المرق ، يقلب جيدا ثم يوضع على الموقد حتى يغلي.
يُطهى المزيج على نار خفيفة مع إضافة اللحم البقري والباذنجان إلى الجزيرة
بريلا يترك لوعاء العصيدة قبل الشمال.
أضف أي زيت غذائي إلى وعاء العصيدة.
عصيدة صدور الدجاج - التوفو الصغير - اليقطين
المقادير: 30 جرام صدر دجاج ، 20 جرام توفو صغير ، 20 جرام يقطين ، عصيدة بيضاء
نفذ
صدر دجاج مغسول مطهو على البخار ومفروم
اليقطين مقشر ، مغسول ، مطهو على البخار ، مهروس
عارية التوفو من خلال الماء المغلي ، مسحوق
اسلقي العصيدة وأضيفي الدجاج والتوفو واليقطين إلى الجزيرة
أضيفي القليل من الزيت في وعاء العصيدة ، وأطفئي النار.
عصيدة لحم البقر - تنبت
المقادير: 30 جرام لحم بقري ، 20 جرام سبانخ ، ثريد أبيض
نفذ
لحم البقر المفروم. خضروات مغسولة ومفرومة
نضع القليل من الماء في القدر ونقلب اللحم البقري ونغلي لمدة دقيقة ثم نطفئ النار.
شمال وعاء العصيدة البيضاء على الموقد ، أضيفي اللحم البقري والخضروات حسب الرغبة ، وأطفئي النار.
تضاف ملعقة زيت مغذي حسب الرغبة.
عصيدة قلب لحم الخنزير - الملفوف
المقادير: 30 جرام قلب لحم الخنزير ، 20 جرام ملفوف ، بصل ، ثريد أبيض
نفذ
يزيل القلب الجذع ويقطع ويتبل بقليل من البهارات.
بصل مقشر ومفروم وغير معطر ثم يقلى.
اللحم المفروم أو المهروس.
ملفوف مقطع.
شمال وعاء من العصيدة البيضاء لتحريك القلي ، يحرك الملفوف المقلي ، ويترك على نار خفيفة حتى ينضج.
عصيدة لحم بقري - كوسة - جبن
المقادير: 20 جرام لحم بقري ، 30 جرام كوسة ، قطعة جبن ، ثريد أبيض
نفذ
لحم البقر المفروم.
يقطع البطيخ ثم يغلي ويقطع.
استخدم مقدارًا من البطيخ المسلوق في وعاء صغير ، ثم اسحق الجبن بملعقة
بالنسبة لبقية الماء المغلي ، يتم تقليب اللحم جيدًا ، ثم الغليان ، ثم إطفاء النار.
شمال وعاء من العصيدة البيضاء ، أضيفي اللحم البقري والبطيخ والجبن إلى الجزيرة حتى تنضج.
أضف أي زيت غذائي إلى وعاء العصيدة.
عصيدة ضلع صغيرة - خضروات
المقادير: 50 جرام ضلوع صغيرة ، رأس بصل أبيض ، خضروات طازجة ، ثريد أبيض
نفذ
ضلوع صغيرة مغسولة ومسلوقة ومغسولة ومطهوة على نار هادئة
تُرفع الضلوع وتُفرم مع القليل من البصل الأبيض.
خضروات مقطعة. شمال قدر من العصيدة ، أضيفي الأضلاع المفرومة والخضروات لتطهى معًا
أضف الزيت المغذي إلى وعاء العصيدة.
عصيدة لحم البقر - بطاطا حلوة
المقادير: 30 جرام لحم بقري ، 20 جرام بطاطا حلوة ، ثريد أبيض
نفذ
لحم البقر المفروم. يُضاف القليل من الماء إلى القدر ، ويُحرَّك اللحم البقري ويُحرَّك ويُسلق ويُطفئ النار.
بطاطا حلوة على البخار.
استخدم ملعقة لهرس البطاطس أو فرمها ، واهرسها كما يحلو لك
شمال وعاء العصيدة البيضاء ، أضيفي اللحم البقري والبطاطا الحلوة لتطهى معًا.
أضف أي زيت غذائي إلى وعاء العصيدة.
عصيدة الضفدع - السبانخ
المقادير: 30 غرام ضفادع ، 20 غرام طازج ، بصل ، زنجبيل ، ثريد أبيض
نفذ
نظف الضفدع ، قطّع قطع صغيرة ، انقع مع رشة من الزنجبيل المسحوق ، والتوابل الصغيرة.
البصل المفروم ، غير معطر ، يقلب الضفدع ، يصطاد لحم الضفادع ، ثم يضاف القليل من الماء ، ويغطى ، ويقلب على نار خفيفة ، ويطهى حتى يصبح الضفدع طريًا.
يُستخرج لحم الضفادع المفروم. سبانخ مفرومة.
شمال وعاء العصيدة البيضاء ، أضيفي الضفدع والمظلات والسبانخ واطهيهم معًا حتى ينضجوا.
لحم الخنزير - طبيعي
المقادير: 30 غرام لحم خنزير ، 20 غرام من الطبيعة ، الجزء العلوي من البصل الأبيض ، العصيدة البيضاء
نفذ
شرائح لحم الخنزير الرقيقة متبلة بالبهارات.
يُسحق الجزء العلوي من البصل الأبيض المفروم ويُضاف الزيت إلى البصل لرائحته ، ثم يُضاف اللحم إلى القلي.
لحم مفروم. أزهار ثيان ثين المفرومة.
شمال وعاء من العصيدة البيضاء ، أضيفي اللحم والزهور إلى الطهي.
عصيدة لحم بقري - قرع - جبن
المقادير: 30 غرام لحم بقري ، 20 غرام يقطين ، قطعة جبن
نفذ
شرائح لحم بقري متبل بالبهارات.
الثوم المفروم ، غير معطر ، يضاف اللحم البقري ويقلب. لحم البقر المفروم
اليقطين المسلوق ، استخدم ملعقة صغيرة.
يُسكب مقدار جزء من مرق السكواش في وعاء صغير ، ويُضاف الجبن إلى مظلة صغيرة.
شمال وعاء من العصيدة البيضاء ، يضاف اللحم البقري واليقطين والجبن لينضج.
عصيدة كبد الدجاج - choysum
المقادير: 20 جرام كبد دجاج ، 20 جرام شيزوم ، بصل ، ثريد أبيض
نفذ:
يزيل الكبد الأغشية ويترك السيقان. يُقطّع إلى قطع ويُتبل بالبهارات.
البصل المفروم والبصل في الدهون للكبد المعطر والمقلية. كبد مقلي مقطع.
خضروات مقطعة.
اسلقي العصيدة البيضاء لكبد الدجاج والخضروات وطهيها.
عصيدة الدجاج - الاسكواش
المقادير: 30 جرام دجاج ، 20 جرام كوسة ، عصيدة بيضاء
نفذ
دجاج مقلي طري
الاسكواش يقشر الامعاء ثم يغلى ويقطع.
انزع الدجاج والفرم.
شمال وعاء العصيدة على الموقد للدجاج والقرع المفروم للطهي.
عصيدة الحمام - فطر شيتاكي
المكونات: 50 جرام لحم حمام ، 20 جرام كليك بخور ، 20 جرام بذور لوتس ، عصيدة بيضاء
نفذ
لحم الحمام الطري المفروم.
تغسل بذور الفطر اللوتس ، مسلوقة.
shiitakes المفروم ، بذور اللوتس ، ثم استخدم ملعقة لهرس
شمال وعاء العصيدة لطهي اللحوم والفطر وبذور اللوتس.
عصيدة البط - الفاصوليا الخضراء
المقادير: 30 جرام لحم بط ، 30 جرام أرز ، 30 جرام فاصوليا خضراء ، زنجبيل
نفذ
لحم البط المغسول. يُضاف البط والفاصوليا الخضراء والأرز لينضج. زنجبيل مشوي ، حلق القدر لوضع الجذور في وعاء العصيدة.
انزع البطة المفرومة وأزل الزنجبيل.
شمال وعاء العصيدة ، دع البط المفروم يغلي مرة أخرى.
عصيدة ضلع لحم الخنزير - جزر
المقادير: 50 غرام ضلوع لحم خنزير ونصف جزرة وعصيدة بيضاء
نفذ
ضلوع لحم الخنزير المسلوقة ، ثم تغلي
جزر مسلوق ، استخدم ملعقة لهرسها أو فرمها
تُرفع الضلوع وتُفرم
شمال قدر من العصيدة ، أضيفي الأضلاع المفرومة والجزر المفروم لينضج.
عصيدة البط - القلقاس
المقادير: 30 جرام لحم بط ، 30 جرام أرز ، 30 جرام قلقاس
نفذ
اشترى البط لتنظيفه ، ينضج مع الأرز.
القلقاس يُقشر ويُسلق ثم يُقطع أو يُطحن.
يُرفع لحم البط ويُفرم. حساء القدر الشمالية حتى البط المفروم ، القلقاس المفروم والمطبوخ.
عصيدة لحم البقر - نكهة البطيخ
المقادير: 30 غرام لحم بقري ، 20 غرام بطيخ ، 20 غرام براعم فاصوليا ، ثوم مفروم ، عصيدة بيضاء
نفذ
شرائح لحم بقري رقيقة متبل بملعقة صغيرة من الزيت والبهارات. شمام مقشر ومقطع إلى قطع متوسطة
ثوم غير معطر ، يُضاف اللحم البقري ويُقلى على نار عالية. لتحريك البطيخ مع التقليب السريع.
افرمي أو اطحني خليط السوتيه المتوسط.
أسعار الفاصوليا المقطعة.
شمال وعاء من العصيدة البيضاء ، أضيفي اللحم البقري والبطيخ وبراعم الفاصوليا للطهي.
عصيدة دماغ الخنزير - خضروات
المكونات: 1 دماغ خنزير ، خضار ، عصيدة بيضاء ، بهارات
نفذ
اشترى والن تقشير الغشاء الخارجي نظيفًا
طهي عقلك بملعقة صغيرة من صلصة السمك
تبخير الدماغ حتى ينضج. استخدم ملعقة لإذابة الدماغ.
خضروات مفرومة أو مطحونة
شمال وعاء العصيدة البيضاء ، صب وعاء المخ والخضروات في الطهي.
عصيدة الدجاج - الفطر
المقادير: 30 جرام دجاج ، 20 جرام فطر شيتاكي ، 20 جرام فطر ، رأس بصل أبيض ، عصيدة بيضاء
نفذ
يُطهى الدجاج على البخار ، ثم يُفرم مع البصل الأبيض حتى يصبح رائحته.
يغسل فطر شيتاكي ويغلى ويقطع القليل من الماء
الفطر أقدام نظيفة ، عارية من خلال الماء المغلي ، مفرومة.
وعاء شمالي من العصيدة البيضاء ، أضيفي الدجاج ، والفطر ، وفطر شيتاكي ، واطبخي مرق شيتاكي.
الحفاظ على أغذية الأطفال: ليس بالأمر السهل! ما زلت ترغب في طهي وجبة جيدة للطفل بنفسها ولكن ليس لديها متسع من الوقت ، غالبًا ما تستخدم الأمهات الأطعمة المجمدة أو تحضر طعام الأطفال لمدة أسبوع / مرة وتخزينها في الثلاجة. لضمان جودة ومذاق الطعام بعد الذوبان ، يجب على الأمهات إيلاء اهتمام خاص لما يلي
