
تغذية الطفل هي دائما الشغل الشاغل للوالدين. فيما يلي أربع مجموعات غذائية يجب وضعها في الاعتبار في وجبات طفلك اليومية.
1. الفواكه والخضروات
تحتوي الفواكه والخضروات على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف. من الجيد أن تقدمي لطفلك مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات منذ الصغر ، سواء كانت فواكه أو خضروات طازجة أو مجمدة أو معلبة أو مجففة. تأكد من وجود الفواكه والخضروات مع وجبة كل طفل.
تحتوي الأنواع المختلفة من الفواكه والخضروات على فيتامينات ومعادن مختلفة ، لذلك من الأفضل إطعام طفلك مجموعة متنوعة من الفاكهة. لا تقلق عندما يحب طفلك فقط تناول ثمرة أو اثنتين من الفاكهة أو الخضار لأن تفضيلات الأطفال في تناول الطعام في هذا العمر غالبًا ما تتغير.
يمكنك إطعام طفلك في كثير من الأحيان كمية صغيرة من الفواكه والخضروات المختلفة حتى يتعلم كيفية تذوق كل نوع. لا يحب بعض الأطفال تناول الفاكهة والخضروات المطبوخة ولكنهم يحبون احتساء الخضار النيئة أثناء تحضير الوجبة.
2. الأطعمة الغنية بالنشويات
توفر الأطعمة النشوية الطاقة والعناصر الغذائية والألياف. سواء كان الخبز أو الحبوب أو البطاطس أو البطاطا الحلوة أو الأرز أو الأرز اللزج أو المعكرونة أو المعكرونة ، فإن معظم الأطفال مغرمون جدًا بتناول الأطعمة في هذه المجموعة.
يمكنك أيضًا تقديم أطعمة مثل الأرز والعصيدة ودقيق الحبوب الكاملة ، مثل خبز القمح الكامل أو المعكرونة أو الأرز البني. ومع ذلك ، ليس من الجيد دائمًا أن يقوم الآباء بإطعام الأطفال دون سن الثانية ، خاصة عندما يكون طفلك صعب الإرضاء بشأن تناول الحبوب الكاملة. سوف تملأ طفلك بالامتلاء قبل أن تتحول إلى سعرات حرارية ومغذيات أساسية. عندما يبلغ طفلك عامين فقط ، يجب أن تقدمي المزيد من أطعمة الحبوب الكاملة لطفلك أكثر من ذي قبل.
3. الحليب ومنتجات الألبان
الحليب كامل الدسم ومنتجات الألبان هي مصادر الكالسيوم لمساعدة الأطفال على النمو والحفاظ على عظامهم وأسنانهم قوية. كما أنها تحتوي على فيتامين أ لمساعدة الأطفال الذين يعانون من مقاومة العدوى وكذلك جيد لبشرتهم وعينهم.
عندما يبلغ طفلك عام واحد ، يمكنك تبديل طفلك من حليب الأم أو الحليب الاصطناعي إلى حليب البقر أو الاستمرار في الرضاعة الطبيعية. حاولي إعطاء طفلك الحليب ثلاث مرات في اليوم ، سواء كان على شكل حليب للشرب أو في شكل منتجات ألبان مثل الزبادي أو الجبن القريش.
يمكنك السماح لطفلك باستخدام الحليب الخالي من الدسم عندما يبلغ من العمر عامين ، ويكون قادرًا على تناول الطعام الصحي والنمو بشكل أفضل من ذي قبل. لا يحتوي الحليب الخالي من الدسم أو الحليب 1٪ الدسم على الكمية المطلوبة من الدهون لطفلك ، لذلك لا ينصح باستخدام الأطفال دون سن الخامسة.
4. اللحوم والأسماك والبيض والفاصوليا والبروتينات غير الألبان (البروتينات)
يحتاج الأطفال الصغار جدًا إلى الحديد والبروتين للنمو والتطور. حاولي إعطاء طفلك حصة أو حصتين من هذه المجموعة الغذائية كل يوم.
تعتبر اللحوم والأسماك والبيض والفاصوليا (مثل الحمص والعدس والبازلاء) والبقوليات (مثل التوفو وفول الصويا) مصادر ممتازة للبروتين والحديد. تحتوي المكسرات أيضًا على البروتين ، ولكن لا ينبغي إعطاؤها للأطفال دون سن الخامسة لتجنب الاختناق المحتمل.
يمكن للأولاد تناول أربع حصص من زيت السمك (مثل الماكريل والسلمون والسردين) في الأسبوع. ولكن إذا كان طفلك فتاة ، فقدم له أقل من حصتين من زيت السمك أسبوعياً لأن زيت السمك يمكن أن يحتوي على مستوى منخفض من الملوثات التي تتراكم بسهولة في جسمها. لا تتوقف عن إعطاء زيت السمك لطفلك لأن فوائد زيت السمك لا تزال تفوق المخاطر التي تشكلها ، طالما أن طفلك لا يأكل أكثر مما تسمح به جرعة زيت السمك.
أعلاه أربع مجموعات غذائية أساسية لنمو طفلك. إذا كانت لا تزال لديك أسئلة بخصوص تغذية طفلك الدارج ، فاستشر طبيبك أو اختصاصي التغذية للحصول على المشورة الفورية.