هل يبلغ عمر طفلك أكثر من 6 أشهر؟ هل تحاولين فطام طفلك والبدء في تقديم الأطعمة الصلبة؟ أكل طفلك بعض الخضار والآن تريدين السماح له بتجربة الخيار؟ إذا كانت الأسئلة أعلاه مناسبة لموقفك ، فقم بالانضمام إلى aFamilyToday Health لمتابعة المشاركة أدناه.
الخيار (الخيار) هو نبات من عائلة القرع ، يرتبط بالبطيخ والقرع والبطيخ. تؤتي شجرة الخيار ثمارها طوال الفصول الأربعة. يأتي الخيار بالعديد من الأشكال والأحجام والألوان المختلفة. عادة ، يأكل الناس الخيار الطازج أو المخلل بالخل. نشأ الخيار في الهند واكتشف منذ حوالي 10000 عام.
فيما يلي المكونات الغذائية في 100 جرام من الخيار:
الطاقة - 16 سعرة حرارية
كربوهيدرات - 3.63 جم
سكر - 1.67 جم
الألياف - 0.5 جم
الدهون - 0.11 جم
البروتين - 0.65 جم
فيتامين ب 1 - 0.027 ملجم
فيتامين ب 2 - 0.033 ملجم
فيتامين ب 3 - 0.098 ملغ
فيتامين ب 5 - 0 ، 259 مجم
فيتامين ب 6 - 0.04 ملغ
فيتامين ب 9 - 7 ميكروغرام
فيتامين ج - 2.8 ملغ
فيتامين ك - 16.4 ميكروغرام
الكالسيوم - 16 ملغ
حديد - 0.28 ملجم
منجنيز 0.29 مجم
المغنيسيوم - 13 ملغ
الفوسفور - 24 ملغ
البوتاسيوم - 147 ملغ
صوديوم - 2 ملغ
زنك - 0.2 ملجم
الماء - 95.23
الفلوريد - 1.3 ميكروغرام
في الأيام الحارة ، إذا كنت تستمتع ببضع شرائح من الخيار في وجباتك اليومية ، ستشعر بالتأكيد بجسمك منتعشًا للغاية. يتمتع الخيار بالعديد من الفوائد الصحية للأطفال الصغار:
يتكون الخيار من 96٪ ماء ومعادن مختلفة. لذلك ، فإن تناول الخيار يساعد على ترطيب الجسم وتجديده ، ويساعد على إزالة السموم والحفاظ على عمل الجهاز الهضمي لطفلك بسلاسة.
يساعد تناول الخيار في سنوات الطفولة أيضًا الأطفال على محاربة السرطان في السنوات القادمة. يحتوي الخيار على مركبات الليغنان مثل بينوريسينول ولاريسيريسينول وسيكويزولاريسيريسينول. وتعرف هذه المركبات لتكون فعالة لمنع والحد من مخاطر السرطان مثل سرطان الثدي ، سرطان البروستات ، سرطان الرحم و سرطان المبيض .
يحتوي الخيار على هرمونات تساعد خلايا البنكرياس على إنتاج الأنسولين. هذا مفيد بشكل خاص في الوقاية من مرض السكري والوقاية منه . تساعد مركبات الستيرول المعقدة الموجودة في الخيار في الحفاظ على مستويات الكوليسترول تحت السيطرة.
الخيار غني بالكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والمعادن الأخرى. الكالسيوم مفيد للعظام ، ويساعد المغنيسيوم في الحفاظ على وظائف الأعصاب والعضلات ، ويحافظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة ويساعد في إنتاج الطاقة. الصوديوم ضروري لنمو الطفل وكذلك لنمو الدماغ والعضلات. يساعد الفوسفور في النمو ، وهو مفيد للقلب ، ويساعد في بناء البروتين.
يحتوي الخيار على كميات كبيرة جدًا من السيليكون. يلعب السيليكون دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة عظام الطفل والوقاية من هشاشة العظام. إلى جانب ذلك ، فهو يساعد أيضًا في تقوية الأربطة والمفاصل وعضلات الطفل. يحسن السيليكون ويعزز صحة الأسنان واللثة. والأهم من ذلك أنه يساعد في دعم الجهاز الهضمي وتقوية جهاز المناعة.
قبل إطعام طفلك الخيار ، تحدث مع طبيبك لتحديد ما إذا كان هذا هو السن المناسب للقيام بذلك.
إليك كيفية صنع خيار سريع ولذيذ لطفلك. بناءً على عمر طفلك وتفضيلاته ، يمكنك إضافة أو إزالة المكونات حسب الاقتضاء.
مواد
خيار مقشر
القشدة الحامضة (القشدة الحامضة) أو الكريمة العادية أو الجبن.
شارع
فجل مقطع
ملح (اختياري)
تحضير
نقطع الخيار إلى قطع طويلة ونزيل البذور. ثم ضعيها كلها في وعاء واسكبيها بملعقة حتى يصبح المزيج طريًا وسهل الأكل.
يمكنك إطعام طفلك بالبرد. للحصول على طعام أكثر لذة ومغذية ، أضف القليل من الفاكهة المفرومة.
تذكر دائمًا استشارة طبيبك قبل تقديم أي أطعمة جديدة لطفلك. عندما ترضعين طفلك ، تحققي مما إذا كان طفلك يظهر عليه علامات الحساسية أو عدم الراحة. كذلك ، لا تعطِ طفلك الكثير من الطعام الجديد في نفس الوقت.
تعرفي على كل ما يخص الفيروس المضخم للخلايا (CMV) عند الأطفال: الأعراض، طرق الانتقال، التشخيص، العلاج، والوقاية. اكتشفي كيفية حماية أطفالك من هذا الفيروس الشائع.
تعتبر النفخة القلبية من الأعراض النموذجية لمرض صمام القلب. تحدث هذه الحالة عند الولادة أو أثناء نمو الطفل. تعرف على أسبابها وأعراضها وعلاجها.
تعرف على فوائد البطاطا الحلوة لصحة الأطفال، بما في ذلك تحسين الرؤية، تعزيز الجهاز العصبي، ومنع الإمساك. اكتشف كيفية إدخال البطاطا الحلوة في نظام طفلك الغذائي.
تعرف على كيفية استخدام المحلول الملحي الفسيولوجي للأطفال بأمان وفعالية. اكتشف فوائده، طرق الاستخدام، وكيفية صنعه في المنزل.
هل يمكن للأمهات المرضعات شرب العسل؟ اكتشف الإجابة الكاملة مع الفوائد الصحية للعسل، الاحتياطات اللازمة، وأهم النصائح من خبراء الصحة.
اكتشف الحقائق العلمية حول انتصاب الأطفال: أسبابه، متى يجب القلق، وكيفية التعامل معه بشكل صحي. دليل طبي شامل للآباء.
دليل كامل عن كيفية التعامل مع الرضاعة الطبيعية أثناء التسمم الغذائي مع نصائح طبية وعملية
اكتشف أفضل الطرق العملية لتعليم الأطفال الشطرنج مع استراتيجيات تعليمية متطورة وفوائد نفسية وعقلية مذهلة
اكتشفي الفوائد الصحية للكيوي للأطفال، متى يمكن تقديمه، الوصفات المغذية، وتجنب مخاطر الحساسية في تغذية الأطفال
اكتشفي الأسباب الخطيرة والعادية للقيء الأصفر عند الأطفال. دليل شامل للآباء لفهم متى يستدعي القيء قلقًا طبيًا
