
يعاني الأطفال المصابون بعدم تحمل اللاكتوز من مشاكل في هضم اللاكتوز - وهو سكر موجود في الحليب ومنتجات الألبان. الأطفال الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز لن يفرزوا كمية كافية من إنزيم اللاكتاز في الأمعاء الدقيقة. بدون إنزيم اللاكتيز لن يتمكن الجسم من هضم الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز ، وهذا بدوره قد يجعل طفلك يشعر بعدم الارتياح بعد شرب الحليب أو تناول الجبن أو الآيس كريم أو أي شيء آخر يحتوي على اللاكتوز.
أعراض عدم تحمل اللاكتوز
تشمل الأعراض الشائعة لعدم تحمل اللاكتوز ما يلي:
آلام في المعدة
انتفاخ البطن.
انتفاخ .
الإسهال .
غثيان.
تبدأ هذه الأعراض عادة بعد حوالي 30 دقيقة إلى ساعتين بعد أن يشرب طفلك أو يأكل الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز.
علاج حساسية اللاكتوز
في معظم الحالات ، يكون قطع أو تجنب مصادر الغذاء المحتوية على اللاكتوز واستبدالها بأطعمة خالية من اللاكتوز كافياً للسيطرة على المرض. تعتمد التغييرات الدقيقة في النظام الغذائي للطفل على مدى حساسية الطفل للاكتوز. يمكن لبعض الأطفال تحمل اللاكتوز الغذائي دون أي مشاكل خطيرة ، بينما قد يعاني البعض الآخر من أعراض المرض بعد فترة وجيزة من تناول كميات صغيرة جدًا من اللاكتوز.
قد يعني تناول كميات أقل من المنتجات المحتوية على اللاكتوز أو تجنبها تمامًا أن يفقد طفلك بعض الفيتامينات والمعادن في النظام الغذائي. لذلك ، ستحتاج أيضًا إلى التأكد من حصول طفلك على العناصر الغذائية الكافية من الأطعمة الخالية من اللاكتوز أو تناول المكملات الغذائية.
ما الذي يجب أن يتجنب الأطفال تناوله عندما يعانون من عدم تحمل اللاكتوز؟
تشمل أطعمة اللاكتوز التي قد تحتاج إلى التقليل منها أو تجنبها ما يلي:
لبن
أغنى مصدر غذائي للاكتوز يجب ذكره هو جميع أنواع الحليب ، بما في ذلك حليب البقر والماعز والأغنام. اعتمادًا على عدم تحمل طفلك للاكتوز ، قد تحتاج إلى تغيير كمية الحليب في وجبات طفلك.
منتجات الألبان
يمكن أيضًا أن تحتوي منتجات الألبان ، مثل الزبدة والقشدة والجبن ، على نسبة عالية من اللاكتوز ويمكن تجنبها إذا كان طفلك يعاني من عدم تحمل اللاكتوز. ومع ذلك ، لا يزال بإمكان طفلك تناول بعض منتجات الألبان التي تحتوي على نسبة منخفضة من اللاكتوز ، مثل الجبن الصلب والزبادي.
يجب أن تحاول إطعام طفلك مجموعة متنوعة من الأطعمة لمعرفة منتجات الألبان التي يمكنه تناولها لأنها تنمو وتحتاج إلى الكثير من الكالسيوم في المنتجات المذكورة أعلاه.
الأطعمة والمشروبات الأخرى
بالإضافة إلى الحليب ومشتقاته ، هناك أطعمة ومشروبات أخرى قد تحتوي أحيانًا على اللاكتوز ، ومنها:
مايونيز؛
بسكويت؛
شوكولاتة؛
السكر المكرر؛
كعكة الكاسترد
أنواع معينة من الخبز والمخبوزات ؛
حبوب معينة
البطاطس والشوربات سريعة التحضير
بعض اللحوم المصنعة مثل شرائح لحم الخنزير.
ليس بالضرورة أن يتم إدراج اللاكتوز الموجود في بعض الأطعمة بشكل منفصل في ملصق الطعام ، لذلك من المهم التحقق من قائمة مكونات الألبان والبروتين البودرة واللبن الرائب ومنتجات الألبان مثل الجبن والزبدة والقشدة.
طب
يمكن أن تحتوي بعض الأدوية الموصوفة ، والأدوية التي تُصرف دون وصفة طبية ، والمكملات على كميات صغيرة من اللاكتوز. على الرغم من أن هذه الكمية الصغيرة من اللاكتوز لا تكفي عادةً لإثارة الأعراض لدى معظم الأشخاص ، إلا أنها قد تسبب مشاكل خطيرة إذا كان مرض طفلك شديدًا أو كان يتناول مجموعة متنوعة من الأدوية. إذا كان طفلك بحاجة إلى دواء ، فاستشر طبيبك أو الصيدلي لمعرفة ما إذا كان هذا الدواء يحتوي على اللاكتوز.
ماذا يجب أن يأكل الأطفال عندما يعانون من عدم تحمل اللاكتوز؟
هناك العديد من أنواع الأطعمة والمشروبات في السوبر ماركت التي يمكن أن تحل محل الحليب ومنتجات الألبان:
حليب الصويا والزبادي وبعض الجبن.
حليب مصنوع من الأرز والشوفان واللوز والبندق وجوز الهند والبطاطس.
الأطعمة التي تحمل علامة "غير الألبان" أو "مناسبة للنباتيين" ؛
يمكنك أيضًا شراء حليب البقر الذي يحتوي على اللاكتوز (الإنزيم المستخدم لهضم اللاكتوز). هذا يعني أن طفلك سيظل يحصل على الفوائد الذائية من الحليب ، لكن من غير المرجح أن يعاني من أي أعراض بعد الشرب.
يجب عليك أيضًا اختيار المنتجات الخالية من اللاكتوز الغنية بالكالسيوم ، مثل:
الخضار الورقية الخضراء ، مثل البروكلي والملفوف والبامية.
فول الصويا
التوفو.
أنواع الفول
الكعك وأي شيء مصنوع من دقيق الكالسيوم.
الأسماك الصالحة للأكل مع العظام (مثل السردين والسلمون ...).