
هل تعلمين لماذا يحتاج طفلك إلى تناول الكثير من الفواكه والخضروات؟ هذا بسبب الفوائد المذهلة التي يمكن أن يوفرها النظام الغذائي الغني بالفواكه والخضروات لطفلك.
ما هي فوائد تناول الكثير من الخضار والفواكه للأطفال؟
فيما يلي بعض الفوائد العظيمة التي تجلبها الفواكه والخضروات للصحة والنمو البدني والعقلي والتي يجب على الأمهات عدم تجاهلها.
تحسين التغذية
إن جسم طفلك الذي ينمو في حاجة ماسة إلى تغذية جيدة. تحتوي الفواكه والخضروات على العديد من الفيتامينات والمعادن والمركبات المفيدة لصحة طفلك. الفواكه الحمضية والفراولة غنية بفيتامين سي الذي يمكن أن يعزز جهاز المناعة ، والجزر مليء بفيتامين أ الصحي للعين ، والسبانخ مصدر جيد للحديد الذي يساعد على منع فقر الدم. يحتوي التفاح على 16 نوعًا مختلفًا من مضادات الأكسدة من مادة البوليفينول التي تعزز الصحة وتمنع السرطان. سيساعد تناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات الملونة على توفير التغذية الكافية لصحة طفلك.
تقليل السمنة
الفواكه والخضروات غنية بالألياف ولكنها منخفضة الدهون والسعرات الحرارية. يمكن أن يساعد تشجيع الأطفال على تناول الفاكهة والخضروات بدلاً من الوجبات الخفيفة السكرية والأطعمة الدهنية في منع إصابة الأطفال بالسمنة. يتعرض الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن لخطر متزايد للإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، وارتفاع الكوليسترول ، وارتفاع ضغط الدم ، ومشاكل الجهاز التنفسي ، والاكتئاب.
نتائج دراسة أفضل
سيحقق الأطفال الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا والكثير من الفواكه والخضروات نتائج أفضل من الأطفال الذين يتناولون كميات أقل من الفاكهة والخضروات. بالإضافة إلى ذلك ، كان الأطفال الذين تناولوا أطعمة صحية أقل عرضة للفشل في اختبارات القراءة والكتابة بنسبة 41٪ مقارنة بالأطفال الآخرين. سيؤثر عدد من العوامل الأخرى أيضًا على أداء الطفل ، لكن التغذية تلعب دورًا مهمًا للغاية.
كيف أطعم طفلي المزيد من الخضار؟
بالتأكيد يتعين على الأمهات في كثير من الأحيان التعامل مع حالة "كسول" من أكل الخضار والفاكهة للطفل. إذن ، كيف يحب الأطفال تناول المزيد من الخضروات دون أن تضطر الأمهات إلى دفعهم؟
أدخل المزيد من الفواكه والخضروات في نظام طفلك الغذائي
غالبًا ما تكون الفواكه والخضروات لذيذة وتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف. لتنمية طفل متوازن وصحي ، يحتاج الأطفال إلى نظام غذائي متوازن يحتوي على الفواكه والخضروات كل يوم. تعتمد كمية الفواكه والخضروات التي يحتاجها طفلك على عمره. لذا ، اكتشفي الكمية التي يجب أن يأكلها الطفل ويمكنه دائمًا أن يأكل أكثر مما يريد. تفيد الفواكه والخضروات الملونة المختلفة صحتك بطرق مختلفة ، لذا حاول اختيار أصناف غنية بالألوان أثناء وجبتك.
تناول الفاكهة والخضروات في كل وجبة
من الجيد تضمين مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات مع وجبات الطعام. هناك العديد من الطرق الممتعة للقيام بذلك: تؤكل نيئة أو مشوية أو مقطعة أو مقطعة إلى مكعبات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أيضًا إضافة الفواكه والخضروات إلى الأطباق. تستطيع:
أضف شرائح الموز أو الفراولة إلى الحبوب ؛
أضف الفاكهة المفرومة إلى اللبن.
امزج مع الثلج باستخدام الفاكهة الطازجة أو المجمدة ؛
قطّعي الخضار إلى أعواد وضعيها في صندوق غذاء طفلك ؛
جرب شرائح اللحم مع الخضار على العشاء.
تزيين البيتزا بالفطر وشرائح الفلفل الحار.
يعتبر تناول الفاكهة الطازجة أفضل للأطفال من شرب عصير الفاكهة لأن عصير الفاكهة يمكن أن يحتوي على ما يصل إلى ست ملاعق كبيرة من السكر وقليل جدًا من الألياف.
في حين أن الفاكهة الطازجة غالبًا ما تكون الخيار الأفضل ، فإن الفواكه والخضروات المعلبة (قليلة الملح) والفواكه والخضروات المجففة والمجمدة هي أيضًا بدائل جذابة لطفلك. والأفضل من ذلك ، اختر المنتجات الطبيعية الخالية من السكر أو الملح المضاف.
تحتوي الفواكه المجففة مثل المشمش والتفاح والزبيب على الكثير من الفيتامينات والمعادن والألياف. ومع ذلك ، فإن هذه الفاكهة غنية بالسكر ويمكن أن تسبب تسوس الأسنان لأنها تميل إلى الالتصاق بأسنان طفلك. أفضل طريقة هي إطعام طفلك كمية صغيرة فقط من الفاكهة المجففة وشرب كوب من الماء بعد ذلك لمنع تسوس الأسنان.
على وجه السرعة كيف يكون طعام الطفل كافيا؟
تتكون الحصة المناسبة من الفاكهة من قطعة فاكهة متوسطة الحجم أو قطعتين صغيرتين أو كوب واحد من الفاكهة المفرومة. في هذه الأثناء ، ستكون حصة الخضار المناسبة لطفلك تساوي البطاطس متوسطة الحجم أو 60 جرامًا من الخضار المطبوخة أو 120 جرامًا من الخس.
إذا كانت لديك أي أسئلة أخرى ، فيرجى الاتصال بطبيب الأطفال أو اختصاصي التغذية للحصول على إرشادات.