الأطعمة الغنية بالزنك للأطفال أو لتناولها بسرعة

تعتبر الأطعمة الغنية بالزنك للأطفال من العناصر الغذائية الأساسية لعملية التمثيل الغذائي وتحسين نظام المناعة لدى الأطفال. لا تنسى أمي طهي الأطعمة التالية حتى ينمو طفلك كل يوم.

يلعب الزنك دورًا حيويًا في الجسم ، من التئام الجروح إلى المساهمة في إدراك الذوق والطعم (الشم والطعم) ، وتخليق البروتين والحمض النووي. يتم امتصاص مصدر الزنك الذي يحتاجه الجسم في الغالب من الأطعمة كل يوم. ستكون أطعمة الأطفال التالية الغنية بالزنك هي سر شهية طفلك وتطوره.

قائمة الأطعمة الغنية بالزنك للأطفال

للتأكد من أنك تستهلك كل هذه العناصر الغذائية المهمة ، قم بتضمين مجموعة متنوعة من أطعمة الأطفال الغنية بالزنك في نظامك الغذائي.

المحار

كمية الزنك الموجودة في امحار: 32 مجم في 6 محار نيئ (400٪ من الحصة الغذائية الموصى بها)

الفوائد الصحية الأخرى: توفر هذه الرخويات أيضًا كميات صحية من البروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية. كما أنها مصدر للأطعمة الحيوانية الغنية بالحديد - وهو معدن ضروري لنقل الأكسجين للدوران في جميع أنحاء الجسم.

أفضل طريقة للاستمتاع بالمحار: يمكنك خبز المحار أو طهي عصيدة المحار الصغيرة بدلاً من تناول الأطعمة غير المطهية جيدًا لتجنب التسمم الغذائي والبكتيريا.

لحم

كمية الزنك الموجودة في لحم البقر: 7 مجم في 93 جرام من اللحم البقري المطهو ​​ببطء

الفوائد الصحية الأخرى: بالإضافة إلى توفير كمية كبيرة من البروتين ، يعتبر لحم البقر أيضًا مصدرًا غنيًا بفيتامين B12 - وهو فيتامين يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي وخلايا الدم في الجسم. كما أنه يحتوي على فيتامين ب 2 الريبوفلافين ، وهو مادة مغذية يعتقد أنها تخفف أعراض الدورة الشهرية.

أفضل طريقة للاستمتاع بها: يمكنك صنع أطباق اللحم البقري المطهي أو صنع البصل المقلي لطفلك والحد من إعادة تناوله. يرتبط تناول الكثير من اللحم البقري غير المطبوخ جيدًا بخطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب ومشاكل صحية أخرى ، لذلك يجب أن تتناول حصة واحدة فقط في الأسبوع.

سلطعون

كمية الزنك الموجودة في السرطانات: 4.7 مجم في 1 سلطعون البحر الأزرق.

الفوائد الصحية الأخرى: بالإضافة إلى احتوائه على كمية جيدة من البروتينات الخالية من الدهون ، يحتوي لحم السلطعون أيضًا على فيتامينات أ ، ب ، ج. سرطان البحر غني بالمغنيسيوم - العناصر الغذائية القوية التي تساعد القلب والعضلات على العمل بشكل صحيح.

أفضل طريقة للاستمتاع بها: يمكن لأمي أن تصنع السلطعون على البخار أو تستخدم لحم السلطعون لطهي الخضار المقلية أو لعمل شطائر لذيذة ليستمتع بها طفلك.

الحبوب المدعمة على الإفطار

كمية الزنك الموجودة في الحبوب: 3.8 مجم في 3/4 كوب

أفضل طريقة للاستمتاع بها: ابحث عن الحبوب ذات السمعة الطيبة والتي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين د والحديد.

أفضل طريقة للاستمتاع بها: بإضافة كوب من الحليب قليل الدسم إلى حبوب الإفطار ، ستحصل على 1 مجم إضافي من الزنك. إذا أردت ، يمكنك إضافة بعض الفراولة الغنية بفيتامين سي إلى الوعاء لمساعدة جسم طفلك على امتصاص الحديد بشكل أفضل.

سرطان البحر

كمية الزنك الموجودة في سرطان البحر: 3.4 مجم في 93 جم جمبري مطبوخ ؛

الفوائد الصحية الأخرى: بالإضافة إلى اللحوم النضرة ، يوفر سرطان البحر 20٪ من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين ب 12 ، و 32٪ من البروتين الأساسي الذي يحتاجه الجسم ، و 8٪ من احتياجات الجسم من الكالسيوم.

أفضل طريقة للاستمتاع به: أضف الجمبري المسلوق إلى السلطة أو امزجه مع المايونيز للحصول على طبق استاكوزا كلاسيكي أو استمتع بالروبيان مباشرة بعد التقشير.

ضلع احتياطي

كمية الزنك الموجودة في أضلاع لحم الخنزير: 2.9 مجم في 93 جم من أضلاع لحم الخنزير المطبوخة.

الفوائد الصحية الأخرى: تحتوي أضلاع لحم الخنزير على نسبة منخفضة من الدهون مع نسبة عالية من البروتين. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي أضلاع لحم الخنزير أيضًا على مادة الكولين - وهي مادة مغذية أساسية تعمل على تحسين الذاكرة طويلة المدى.

أفضل طريقة للاستمتاع: ضلوع لحم الخنزير المشوي أو المقلية أو صلصة الطماطم كلها خيارات رائعة لتحضيرها لطفلك.

فرخة

كمية الزنك الموجودة في الدجاج: 2.4 مجم في 93 جرام من اللحم المطبوخ

الفوائد الصحية الأخرى: ستساعد حصة واحدة من الدجاج على تجديد البروتين اللازم لمساعدة جسمك على بناء المزيد من العضلات. يعتبر الدجاج أيضًا مصدرًا جيدًا جدًا لفيتامين B6 - وهو عنصر غذائي ضروري لعملية التمثيل الغذائي لهرمون الاستروجين وهو عامل لا غنى عنه يلعب دورًا في الحفاظ على عمل وظائف المخ بشكل صحيح.

أفضل طريقة لتناول الطعام: هناك طرق لا حصر لها لتحضير أطباق الدجاج اللذيذة. للحصول على وجبة صحية وخفيفة ، جرب صنع سلطة الدجاج أو الدجاج المسلوق.

لوز

كمية الزنك الموجودة في اللوز: 0.9 مجم لكل 31.1 جرام من اللوز المحمص الجاف

الفوائد الصحية الأخرى: اللوز مصدر غني بالعناصر الغذائية مثل المغنيسيوم وأوميغا 3 وفيتامين E - وهو مضاد للأكسدة يحمي العينين ويساعد على تحسين جهاز المناعة. بالإضافة إلى ذلك ، يمد اللوز الجسم بالبروتين لمساعدة الأطفال على الشعور بالشبع.

أفضل طريقة للاستمتاع بها: تناول حفنة من اللوز للمساعدة في كبح الجوع بعد الظهر أو رشها على السلطات للحصول على نكهة لذيذة.

حمص

كمية الزنك الموجودة في الحمص: 1.3 مجم في 1/2 كوب من الحمص المطبوخ

الفوائد الصحية الأخرى: تحتوي حصة واحدة من الحمص على 2 جرام من الكربوهيدرات مع البروتين والألياف والدهون الصحية. يمكن أن تساعد هذه البقوليات في خفض الكوليسترول وتحسين مستويات السكر في الدم.

أفضل طريقة للاستمتاع بها: قدمي الحمص مع الخضار الطازجة أو قلي الحمص مع السبانخ أو أضيفي الحمص إلى السلطة.

سويسري

كمية الزنك الموجودة في الجبن السويسري: 1.2 مجم في 31.1 جرام من الجبن

الفوائد الصحية الأخرى: تحتوي الجبن السويسري على 55 مجم فقط من الصوديوم ، ومن الواضح أن الجبن السويسري يحتوي على ملح أقل من العديد من أنواع الجبن الأخرى على الرغم من أنها منخفضة السعرات الحرارية ، إلا أنها لا تزال غنية بالكالسيوم والبروتين.

أفضل طريقة لتناوله: أضف الجبن إلى السلطات أو السندويشات الأخرى للحصول على نكهة كريمية غنية.

دقيق الشوفان

كمية الزنك الموجودة في دقيق الشوفان: 1.1 مجم في علبة من دقيق الشوفان سريع التحضير

الفوائد الصحية الأخرى: غالبًا ما يتم تناول منتج الإفطار الصحي للقلب مع حمض الفوليك والألياف والبوتاسيوم. في نفس الوقت يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الجسم ؛

أفضل طريقة للاستمتاع بها: قم بزيادة المحتوى الغذائي بنفسك عن طريق إضافة الشوفان إلى وعاء من الفاكهة والاستمتاع (لاحظ أن الفاكهة الطازجة هي الأفضل ، ولكن إذا أردت ، يمكنك أيضًا استخدام المجمدة). لمزيد من الفوائد الصحية ، اختر خيارات دقيق الشوفان التقليدية على عبوات بودرة الأطفال الفورية.

الفاصوليا

كمية الزنك الموجودة في الفاصوليا: 0.9 مجم لكل 1/2 كوب من الفاصوليا المطبوخة

الفوائد الصحية الأخرى: بالإضافة إلى الزنك ، تحتوي الفاصوليا أيضًا على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان ، لذا فهي تعمل على تحسين وظيفة المعدة لديك للحفاظ على عمل الجهاز الهضمي بكفاءة. في الوقت نفسه ، يساعد مزيج البروتين والألياف في حبوب الكلى على منع ارتفاع نسبة السكر في الدم.

أفضل طريقة للاستمتاع: نينه فول مع النقانق (مدة طويلة) وتقدم مع الأرز. يمكنك أيضًا تناول وجبة خفيفة من الفاصوليا الحمراء مع الزبادي وزيت الزيتون والقليل من الكمون.

نظرًا للدور المهم الذي يلعبه الزنك في صحة طفلك ، فأنت بحاجة إلى إطعام طفلك الأطعمة الغنية بالزنك بوجبات يومية. وتذكر أن تناول الزنك بكميات قليلة جدًا أو أكثر من اللازم يرتبط بالعديد من المخاطر الصحية. لذلك ، يجب أن تحسب كمية الزنك بعناية ويمكنك استشارة خبير.