حساسية القمح لدى الأطفال هي حساسية شائعة إلى حد ما. بصفتك أحد الوالدين ، يجب أن تتعلم بعناية لمعرفة كيفية العناية إذا كان طفلك يعاني من هذه الحالة عن طريق الخطأ.
حليب الأم هو المصدر الوحيد لغذاء الأطفال. ومع ذلك ، عندما يبلغ طفلك سن الفطام ، يجب عليك إضافة بعض الأطعمة الصلبة إلى نظام طفلك الغذائي. غالبًا ما تكون أطعمة القمح هي الأطعمة التي يختارها العديد من الآباء. ومع ذلك ، فإن طفلك معرض لخطر الإصابة بحساسية من هذا الطعام. يرجى الاطلاع على الأسهم التالية من aFamilyToday Health لمعرفة المزيد عن حساسية القمح لدى الأطفال.
ما هي حساسية القمح؟
القمح هو غذاء يحتوي على 4 بروتينات صحية بما في ذلك الألبومين والغلوتين والجليادين والجلوبيولين. ومع ذلك ، في بعض الأحيان يعتقد الجهاز المناعي أن هذه البروتينات ضارة. لذلك ، فإنه ينتج أجسامًا مضادة لمواجهة غزو هذه البروتينات. تسمى هذه الحالة بحساسية القمح ووفقًا للدراسات ، فإن بروتين الغلوتين هو سبب تفاعلات حساسية القمح لدى الأطفال الصغار.
الفرق بين حساسية القمح ومرض الاضطرابات الهضمية (حساسية الغلوتين)

غالبًا ما يتم الخلط بين حساسية القمح ومرض الاضطرابات الهضمية لأن كلا المرضين مرتبطان بعدم تحمل الغلوتين في القمح ولهما أعراض متشابهة. فكيف هما هذين المرضين المختلفين وكيف نفرق بينهما؟
مرض الاضطرابات الهضمية: اضطراب مناعي ذاتي خطير يمكن أن يؤدي إلى تلف الأمعاء الدقيقة. عندما يكتشف الجهاز المناعي وجود الغلوتين في الجسم ، فإنه يهاجم الأمعاء الدقيقة ، وخاصة الزغابات الموجودة على سطح الأمعاء. إذا لم يتم علاجه مبكرًا ، يمكن أن يتسبب هذا المرض في حدوث مشكلات طويلة الأمد في الجهاز الهضمي ويمنع الجسم من امتصاص العناصر الغذائية الكافية ، وبمرور الوقت ، سيعاني الأطفال من سوء التغذية وهشاشة العظام ...
حساسية القمح: هذا مرض يصيب جزءًا آخر من جهاز المناعة. إذا كان الطفل يعاني من حساسية القمح ، فإن جهاز المناعة قد حدد بروتين القمح كمسبب للحساسية ، لذلك عندما يأكل الطفل أو يستنشق المواد الموجودة في القمح ، سيكون لدى الطفل رد فعل يتسبب في حل الجسم لإفراز الهيستامين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن حساسية القمح لها أعراض أخرى مع مرض الاضطرابات الهضمية مثل حكة العين أو صعوبة التنفس في بعض الأحيان. على المدى الطويل ، لا تضر حساسية القمح الأمعاء الدقيقة.
أعراض حساسية القمح عند الأطفال
اعتمادًا على الموقع ، سيكون لكل طفل أعراض حساسية مختلفة. ومع ذلك ، في معظم الأحيان ، يعاني الأطفال من الأعراض التالية:
حمى القش (حمى القش): هذه الأعراض تشبه إلى حد بعيد أعراض نزلات البرد مثل سيلان الأنف ، والعيون الدامعة ، والعطس.
صعوبة التنفس: يمكن أن تؤثر حساسية القمح على الرئتين أو الحلق ، وتسبب مشاكل في التنفس ، وقد تؤدي إلى صعوبة في التنفس.
الأكزيما: تظهر على جلد الطفل بقع مثل لسعات الحشرات ، مما يسبب حكة شديدة.
الطفح الجلدي: تظهر بقع حمراء على الجلد بعد تناول أطعمة القمح. عادة ، ستظهر هذه الحالة على الفور.
صعوبة البلع: قد تظهر هذه الأعراض في بعض الحالات. يمكن أن تؤدي هذه الحالة المطولة إلى سوء التغذية.
الربو: قد تجعل حساسية القمح من الصعب على طفلك التنفس. إذا استمر ، يمكن أن يؤدي إلى الربو .
مشاكل المعدة: غالبًا ما يعاني الأطفال المصابون بحساسية القمح من مشاكل مثل آلام المعدة أو انتفاخ البطن أو الغثيان أو الإسهال.
الحساسية المفرطة: هذا عرض خطير ونادر. عادة ما يكون للحساسية المفرطة الأعراض التالية: تورم وتضيق في الحلق ، مما يجعل البلع صعبًا. ضيق في الصدر وصعوبة في التنفس. جلد شاحب أو مزرق ، ونبض ضعيف. يمكن أن يسبب انخفاض في ضغط الدم أكثر شدة ومهددة للحياة.
الأزيز: هذه الأعراض شائعة عند البالغين ولكن يمكن رؤيتها أيضًا عند الأطفال الصغار. وذلك لأن حساسية القمح يمكن أن تسبب مشاكل في التنفس.
أرضعي طفلك لتزويده بالتغذية الكافية لطفلك المصاب بحساسية القمح

إذا كان طفلك يعاني من حساسية القمح وكان صغيرًا جدًا ، فمن الأفضل إرضاع طفلك للتأكد من حصوله على التغذية الكافية. ليس ذلك فحسب ، بل إن الرضاعة الطبيعية تساعد أيضًا في تقليل مخاطر الإصابة بالحساسية لأن حليب الثدي يمكن أن يساعد في تقوية مناعة الطفل. كلما زاد عدد الأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية ، قل احتمال إصابتهم بالحساسية.
الأطعمة التي يجب تجنبها عند إصابة الطفل بحساسية القمح
حساسية القمح تعني الابتعاد عن أي أطعمة تحتوي على القمح. عند اختيار أغذية الأطفال ، يجب أن تبحث بعناية على العبوة لمعرفة مكونات المنتج. عادة ، يجب أن تتجنب إعطاء طفلك الخبز والبسكويت والمعكرونة وحبوب الإفطار والصلصات ...
بدلًا من تقديم الأطعمة المصنوعة من القمح ، يمكنك أن تقدم لهم دقيق البطاطس أو دقيق الأرز أو الشعير أو مسحوق الفاصوليا الخضراء أو الفاصوليا السوداء أو فول الصويا. هذه الأطعمة ليست لذيذة فقط ولكنها توفر أيضًا جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أيضًا الرجوع إلى بعض الوصفات لإعداد طعام الأطفال بطريقة متنوعة وجذابة عندما ترسل طفلك إلى المدرسة ، يجب أن توضح للمعلم حالة طفلك.
يمكنك الرجوع إلى مقالة قائمة الفطام على الطريقة اليابانية للأطفال شهريًا لتحديث العديد من المعلومات المفيدة في بناء نظام غذائي للطفل.
يمنع حساسية القمح عند الرضع والأطفال الصغار
لتجنب خطر إصابة طفلك بحساسية القمح ، هناك بعض الأشياء التي يجب عليك تناولها:
تحققي من مسببات الحساسية لدى طفلك وتخلصي منها من نظامه الغذائي.
راقب أعراض الطفل بعناية لتزويد الطبيب بمعلومات كاملة.
إذا كان القمح هو سبب الحساسية ، فعليك التخلص تمامًا من الأطعمة التي تحتوي على القمح من قائمة طعام طفلك.
تجنب تقديم أطعمة مجهولة المصدر مثل الصلصات أو الأطعمة المقلية.
اسأل طبيبك عن كيفية رعاية طفل مصاب بحساسية القمح.
الأطفال الصغار ضعفاء للغاية ، حتى رد الفعل التحسسي الصغير يمكن أن يؤثر على الطفل. لذلك ، إذا كان طفلك يعاني من حساسية القمح ، يجب أن تكوني حذرة فيما تطعمينه لطفلك.