كيفية زيادة الألياف للأطفال؟

يخاف معظم الأطفال من تناول الخضار. يؤدي هذا إلى عدم تناول الأطفال ما يكفي من الألياف في نظامهم الغذائي اليومي - والتسبب في مجموعة من مشاكل الجهاز الهضمي ، وأبرزها الإمساك . لا يستطيع جسم الإنسان هضم الألياف ، لذلك يتحرك في الجهاز الهضمي ويزيل الفضلات في الجهاز الهضمي - مما يسمح للفضلات بالتحرك بسهولة أكبر.أحد أفضل الطرق للمساعدة في دعم الجهاز الهضمي لطفلك هو إطعامهم الكثير من الألياف .

ومع ذلك ، غالبًا ما لا تكون الأطعمة التي تحتوي على الألياف جذابة جدًا للأطفال. فيما يلي بعض النصائح لمساعدتك في تحضير وجبة مغذية ومرضية لطفلك.

فواكه مشكلة ، مكسرات وحبوب

ساعدي طفلك على صنع المزيج الخاص به من خلال تحضير أطباق منفصلة من الفواكه المجففة والمكسرات وغيرها من الحبوب الغنية بالألياف . بعد ذلك ، امزج العناصر التي يختارها طفلك معًا وضعها في صناديق أو أكياس بلاستيكية (تذكر أن تقلل من المكونات السكرية مثل الشوكولاتة أو الحلويات).

فواكه وخضراوات

تحتوي العديد من الفواكه والخضروات على قشور تحتوي على الكثير من الألياف. إذا رفض طفلك تناول الطعام ، فحاول زيادة جاذبيته عن طريق قطع هذه الخضار وتشكيل الأشكال. يمكنك استخدام الزبيب للعيون والجزر للأنف والكرفس للحاجبين وشريحة من التفاح للابتسامة.

احرص على عدم إعطاء الجزر للأطفال دون سن 3 سنوات أو إعطاء الزبيب للأطفال دون سن 4 سنوات لأنها قد تسبب الاختناق .

 اخلطي الحبوب

جرب خلط القليل من الحبوب الغنية بالألياف مع كمية صغيرة من الحبوب التي يحبها طفلك. ابحث عن الحبوب الغنية بالألياف ، حوالي 3-5 جرام من الألياف لكل حصة ، ثم ادمجها مع الحبوب الأخرى.

شطيرة تحتوي على ألياف

تمامًا مثل الحبوب أو الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو السندويشات التي تعطيها لطفلك ، يجب أن يحتوي على ثلاثة جرامات على الأقل من الألياف لكل حصة.

افحص العبوة بعناية لأنه ليست كل الحبوب الكاملة غنية بالألياف.

أضف اللون مع التوت

بالإضافة إلى كونها جميلة اللون وحلوة للغاية ، فإن وصيفات الشرف المصنفة غنية جدًا بالألياف ، ويحبها الأطفال أيضًا. وربما يكون التوت هو الشخص الذي يحتوي على أعلى محتوى من الألياف.

جرنولة

الجرانولا هي حبوب إفطار أمريكية شهيرة. تحتوي الجرانولا على الكثير من الألياف وعادة ما يتم تعبئتها في شكل شريط.

لطالما كانت الجرانولا طعامًا مفضلًا للأطفال.

 المكون "السري"

يمكنك إضافة بعض المكونات السرية إلى طعام طفلك لتناسب ذوق طفلك ، على سبيل المثال يمكنك مزج بعض الجرانولا الغنية بالألياف مع اللبن. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أيضًا دمج بعض الأطعمة الغنية بالألياف مثل:

الحبوب الكاملة وخبز الحبوب الكاملة ؛

تفاحة، مدينة، قط؛

البرتقال.

موز؛

توت العليق؛

وظيفة محترمة؛

كمثرى؛

فاصوليا خضراء؛

البقوليات (الفاصوليا المجففة ، البازلاء ، العدس ، إلخ) ؛

خرشوف؛

لوز.

عائق آخر لصحة الجهاز الهضمي هو بطء هضم الطعام. للحصول على جهاز هضمي جيد ، قلل من الاعتماد على الأطعمة مثل السكر الأبيض والدقيق والخبز الأبيض والمعكرونة ... وفي نفس الوقت ، لا تنس إضافة الألياف إلى كل وجبة للأطفال لأن هذا هو المفتاح للحصول على جهاز هضمي صحي.

يمكنك رؤية المزيد:

التغذية للأطفال دون سن 6 سنوات 

7 أنواع من الأطعمة المعززة لتغذية الأطفال

تغذية الأطفال