أخبر والدتك كيف تطبخ العصيدة لطفلك البالغ من العمر 8 أشهر لينمو بشكل شامل

إن طفلك في مرحلة الفطام ، لذلك لكي ينمو طفلك بشكل شامل ، ويتمتع بصحة جيدة ويزيد وزنه بشكل مطرد ، عليك أن تتعلم بعض الطرق لطهي العصيدة للأطفال بعمر 8 أشهر مغذية للغاية وعلمية.

8 أشهر من العمر فترة مهمة للغاية لنمو طفلك. في هذه المرحلة ، تحتاج الأمهات إلى إيلاء اهتمام خاص للتغذية لضمان تزويد الطفل بجميع العناصر الغذائية الأساسية للنمو البدني والفكري الشامل. قوائم النظام الغذائي والفطام هما "العاملان الذهبيان" اللذان عليك القيام بهما. للقيام بذلك ، يجب عليك الرجوع على الفور إلى بعض نصائح طهي العصيدة البسيطة للغاية التي يبلغ عمرها 8 أشهر من خلال المشاركة التالية لـ aFamilyToday Health.

تعتبر طريقة طهي العصيدة للأطفال بعمر 8 أشهر لذيذة ومغذية

فيما يلي بعض الطرق لطهي العصيدة للأطفال بعمر 8 أشهر والتي تكون لذيذة ومغذية:

1. عصيدة الاسكواش لحم الخنزير

لطهي هذه العصيدة ، تحتاج إلى تحضير:

العصيدة ودقيق الأرز: 4 ملاعق كبيرة

القرع (مقشر ، مبذر ، مفروم): 1 ملعقة كبيرة

لحم خنزير قليل الدهن ، مفروم): 1 ملعقة كبيرة

زيت الطبخ للأطفال: 1 ملعقة كبيرة

صلصة السمك

1 كوب ماء (في حالة استخدام دقيق الأرز)

معالجة

اسلقي خليط اللحم بالماء ثم أضيفي القرع. اطبخي حتى يصبح القرع طريًا ، ثم اخفضيه واتركيه يبرد. اخلطي الدقيق / العصيدة ، أضيفي زيت الطهي ، أضيفي بضع قطرات من صلصة السمك (إذا لزم الأمر) ، اخلطيها جيدًا واتركيها تبرد ودعي طفلك يستمتع.

ملحوظة: يمكن لأمي وضع بضع قطرات من صلصة السمك في عصيدة طفلك. ومع ذلك ، بالنسبة للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة ، يجب على الأمهات عدم إضافة الملح أو صلصة السمك إلى طعام الأطفال. والسبب أن الحليب والخضراوات واللحوم ... التي يأكلها الطفل توفر ما يكفي من الملح الذي يحتاجه الطفل.

2. كيفية طهي اللحم البقري وعصيدة المورينجا للأطفال بعمر 8 أشهر

لعمل هذه العصيدة للأطفال 8 أشهر ، تحتاج إلى تحضير:

لحم بقري خفيف: 10 جرام

الأرز: 20 جرام

المورينجا: 20 جرام

المرق: 200 مل

زيت الزيتون للأطفال: 1 ملعقة كبيرة

معالجة

يُغسل الأرز وينقع لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى ينضج الأرز ، ثم يوضع في قدر به 200 مل من المرق ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج الأرز.

لحم بقري قليل الدهن ، مغسول ، مفروم أو مهروس ومتبل بنصف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. ثم ضعي المقلاة على الموقد وقلبي اللحم البقري.

تغسل المورينجا تحت الماء الجاري ، وترش ، وتقطف الأوراق ، وتنقع بالماء المالح المخفف ، وتنتقي وتوضع في الخلاط.

عندما تنضج العصيدة ، ضعي اللحم البقري ، المورينغا في العصيدة ، قلبي جيدًا ، اغلي أكثر قليلاً ، ثم أطفئي النار. ضعي العصيدة في كوب وانتظري حتى تصبح العصيدة دافئة ، أطعمي الطفل.

3. عصيدة لحم الخنزير والفطر

المواد تحتاج للتحضير:

العصيدة / دقيق الأرز: 4 ملاعق كبيرة

فطر (مفروم): 1 ملعقة كبيرة

لحم خنزير قليل الدهن مفروم: 1 ملعقة كبيرة

زيت الطبخ للأطفال: 1 ملعقة كبيرة

الماء (في حالة استخدام دقيق الأرز): 1 كوب

معالجة

يقطع الفطر الساقين ويقشط ويغسل ويسكب فوق الماء المغلي ويفرم.

يُضاف لحم الخنزير ويُطهى بالماء أو العصيدة ، ثم يُطهى الفطر. ثم اتركيه حتى يغلي ، ودعيه يبرد ، وأضيفي زيت الطهي ، وقلبي جيدًا ودعي طفلك يستمتع.

4. عصيدة الجبن السلمون

تشمل المكونات لصنع عصيدة الأطفال هذه التي يبلغ عمرها 8 أشهر ما يلي:

الأرز: 50 جرام

فيليه السلمون: 20 جرام

بصل مجفف ، بصل أخضر ، ثوم

نوع الجبن للأطفال

زيت الزيتون للأطفال

معالجة

يغسل الأرز وينقع في الماء ليلين ثم يوضع في وعاء طهي الأرز على نار هادئة.

قبل تحضير السمك ، يجب التحقق لمعرفة ما إذا كانت شرائح السلمون لا تزال عظامًا ، ثم غسلها بالليمون أو الحليب الطازج لإزالة الرائحة السمكية ، ثم شطفها بالماء البارد لتنظيفها ، ثم تصفيتها ، ثم فرمها أو طهيها على البخار.

البصل المجفف والثوم المقشر والمفروم. قطف بصل أخضر مغسول وألياف دقيقة مفرومة.

شمال المقلاة على الموقد ، أضيفي القليل من زيت الزيتون للحرارة ، ثم أضيفي البصل والثوم المفروم واقلي. ثم صب السمك في الجزيرة بالتساوي.

بعد ذلك ، يُضاف لحم السلمون إلى قدر العصيدة ويُحرّك جيدًا لمدة 3-5 دقائق ، ثم يُطفئ النار ويُضاف الجبن للتقليب. لاحظي أن عدم إعطاء الجبن أثناء غليان العصيدة لن يكون مفيدًا لصحة طفلك. ضعي العصيدة في كوب وأطعمها وهي لا تزال دافئة.

5. كيفية طهي عصيدة سمك الجزر للأطفال بعمر 8 أشهر

المواد تحتاج للتحضير:

العصيدة / دقيق الأرز: 4 ملاعق كبيرة

الجزر (مسلوق ، مهروس): 1 ملعقة كبيرة

سمك طازج قليل الدهن (مطهو على البخار ، مفروم): 1 ملعقة كبيرة

زيت الطهي: 1 ملعقة كبيرة

الماء (في حالة استخدام دقيق الأرز): 1 كوب

معالجة

تُسكب العجينة في ماء دافئ وتُحرّك حتى تصبح ناعمة. اخلطي السمك والجزر وكرة الماء وزيت الطهي في الدقيق المعد (أو العصيدة) ودعي طفلك يستمتع.

6. عصيدة لحم الخنزير choysum

المواد تحتاج للتحضير:

العصيدة / دقيق الأرز: 4 ملاعق كبيرة

شوي سومي (مفروم): 1 ملعقة كبيرة

لحم الخنزير (قليل الدهن ، مفروم): 1 ملعقة كبيرة

زيت الطهي: 1 ملعقة كبيرة

صلصة السمك

الماء (في حالة استخدام دقيق الأرز): 1 كوب

معالجة

ضعي لحم الخنزير في الماء وضعيه على الموقد حتى ينضج. بعد ذلك ، يمكنك إضافة choysum وطهيها بهدوء ، والسماح لها الجلوس لتقليل الحرارة. اخلطي العصيدة أو الدقيق ، أضيفي زيت الطهي وصلصة السمك ودعي طفلك يستمتع.

يجب تجنب بعض الأخطاء في كيفية طهي العصيدة للأطفال بعمر 8 أشهر

صنع العصيدة مع مرق العظام ، وإعطاء طفلك الكثير من البطاطس والجزر أو الأطعمة المهروسة لفترة طويلة ... أخطاء جسيمة تبطئ من زيادة وزن طفلك:

1. اصنع العصيدة مع مرق العظام

تستخدم العديد من الأمهات كل يوم مرق العظام لطهي العصيدة ليأكلها أطفالهن لأنهم يعتقدون أن العناصر الغذائية من العظام ستذوب في الماء وأن أطفالهن يمتصون هذه العناصر الغذائية بالكامل. ومع ذلك ، فإن استخدام مرق العظام في الطبخ لطفلك فقط له تأثير في خلق الحلاوة والرائحة. البروتينات لا تزال في اللحم والعظام. لذلك ، يجب على الأطفال تناول كل من الجسم والماء لمنع سوء التغذية بسبب نقص العناصر الغذائية.

2. أطعمي طفلك الأطعمة المهروسة لفترة طويلة

إذا أفرطت في الخلاط أثناء تحضير الطعام لطفلك ، فسوف يجعل طفلك يعتمد عليه مرة أخرى ، حتى من سن 3 إلى 4 سنوات ، ولديه أسنان كاملة ولا يزال يتعين عليه تناول الطعام المهروس لأن كل خنزير يأكل. القيء أو القيء . ليس ذلك فحسب ، فإن تناول الأطعمة المهروسة لفترة طويلة يؤدي أيضًا إلى عدم استجابة الأطفال للمضغ ، ولا يتم تحفيز عصير المعدة ، لذلك لا يشعرون بطعم الطعام ، ولا يشعرون بالأكل.

لتجنب ذلك ، يجب أن تتدرب على إطعام طفلك الأطعمة المناسبة في وقت كل طفل. عندما يبلغ الطفل 6 أشهر من العمر ، تدرب على تناول مسحوق رقيق وسمك ، لمدة 7 - 8 أشهر لتناول العصيدة المهروسة أو الدقيق الصلب ، لمدة 12 شهرًا ، تدرب على العصيدة المطبوخة مع البذور والأطعمة اللينة مثل فو والشعيرية ...

3. استخدمي عصيدة "الرصيف" المغذية لطفل عمره 8 أشهر

بسبب عملهم المزدحم ، يميل العديد من الآباء إلى شراء عصيدة مغذية مصنعة لأطفالهم ليأكلوها على الرصيف. بالإضافة إلى ذلك ، يحب بعض الناس شراء عصيدة مغذية لمجرد أنهم مدمنون على هذا الطبق ، وليس لأنهم لا يملكون الوقت للتحضير.

كثير من الأطفال الذين يتناولون عصيدة مغذية يشترونها من الشارع لا يكتسبون وزنًا في كثير من الأحيان بسبب عدم كفاية العصيدة عالية الجودة. يضطر بعض الأطفال للذهاب إلى المستشفى بسبب القيء والإسهال لأن العصيدة لا تضمن نظافة الطعام وسلامته. لذلك ، لضمان النمو الصحي والشامل لطفلك ، يجب أن تأخذ الوقت الكافي لطهي العصيدة لطفلك ، وإذا كان لا بد من استخدامها ، أضف زيت الطهي أو اللحم أو السمك أو البيض إلى العصيدة قبل إطعام الطفل.

4. تغذية الطفل مالح جدا

يحذر الخبراء الطبيون أيضًا من أن تناول الكثير من الملح يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية والسكتة الدماغية وأيضًا سبب العديد من العواقب الصحية. يتمتع الأطفال الصغار بمذاق أفضل بكير من البالغين ، لذلك عند تذوق طعام الأطفال ، يجب أن تكون أخف من المعتاد. بالإضافة إلى ذلك ، يجب عليك أيضًا تجنب إعطاء طفلك الكثير من الأطعمة المصنعة مثل رقائق البطاطس المقرمشة والوجبات الخفيفة والأطعمة السريعة والأطعمة المعلبة ... لتجنب دخول الكثير من الملح في الجسم.

5. طهي كمية كبيرة من العصيدة لمدة 8 أشهر وطهيها مرة أخرى عدة مرات

بسبب الانشغال ، لا يأكل الطفل كثيرًا في كل وجبة ، لذلك تميل الكثير من الأمهات إلى طهي قدر كبير من العصيدة ، وتسخينه عدة مرات لإطعام الطفل. ومع ذلك ، فإن القيام بذلك لن يحافظ على العناصر الغذائية. عند إعادة التسخين مرة ثم مرتين ، ستفقد معظم الفيتامينات والمعادن الموجودة في الأطعمة ويكون طعمها سيئًا. ليس ذلك فحسب ، بل سيضجر الأطفال أيضًا من تناول 3 وجبات بنفس المذاق.

قائمة الفطام الأساسية لطفل عمره 8 أشهر

8 أشهر هو الوقت الذي تزداد فيه احتياجات الطفل الغذائية بشكل ملحوظ. في هذا الوقت ، يكون الحد الأدنى من التغذية التي يحتاجها طفلك كل يوم حوالي 500 مل من الحليب و 3 وجبات أو عصيدة (حوالي 200 مل لكل منهما). مع كمية الطعام المذكورة أعلاه ، يجب أن تطعمي ​​طفلك كل يوم 2-3 وجبات ، ويمكن أن تشمل وجبات الفطام للطفل وجبات رئيسية وتخلط المزيد من الوجبات الخفيفة.

فيما يتعلق بالتغذية ، فأنت بحاجة إلى التأكد من أن طفلك يتلقى 4 مجموعات من المواد مثل البروتينات والجلوكيدات والدهون والفيتامينات والمعادن. وفقًا لخبراء التغذية ، يحتاج الأطفال يوميًا إلى تناول ما يلي:

لحم / جمبري / سمك: 50-60 جرام

أرز أبيض غير لزج: 50-60 جرام

الخضار والفواكه: 50-60 جرام

زيت / شحم: 15 جرام

بالإضافة إلى ذلك ، تحتاجين أيضًا إلى إطعام طفلك الكثير من الخضار والفواكه الخضراء لأنها أطعمة سهلة الهضم  وتوفر عددًا من العناصر الغذائية مثل الكربوهيدرات والبروتينات وفيتامين أ وفيتامين ج والألياف ... هذه العناصر الغذائية هي ضروري لنمو شامل وصحي عند الرضع والأطفال الصغار.

كيف أطعم طفلي البالغ من العمر 8 أشهر؟

عند تقديم الأطعمة الصلبة ، من المهم جدولة الإفطار والغداء والعشاء بطريقة علمية لمساعدة طفلك على التعود على أوقات الوجبات والوجبات. أطعم طفلك 2-3 وجبات رئيسية في اليوم وتشمل وجبات خفيفة (يمكن أن تكون فواكه أو مصل اللبن أو اللبن ...)

يجب أن يتناول الأطفال من عمر 4 إلى 6 أشهر وجبتين يوميًا ، كل وجبة 2-4 ملاعق صغيرة من الطعام.

يجب أن يأكل الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7-12 شهرًا ثلاث وجبات يوميًا ، مع كمية الطعام المناسبة عن طريق إمساك أيديهم.

بالإضافة إلى عصيدة للأطفال 8 أشهر ، ما هي الأطعمة الأخرى المناسبة في هذه المرحلة أم لا؟

سيتضمن النظام الغذائي العلمي للأطفال بعمر 8 أشهر الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات والبروتينات والفيتامينات والمعادن:

1. الفاكهة

تحتوي الفاكهة على الكثير من الفيتامينات والمعادن والمغذيات الدقيقة الأخرى. بالإضافة إلى الفواكه المعتادة مثل الموز والبابايا والبطيخ والبطيخ والتفاح ... يمكنك أيضًا إطعام طفلك بعض الفواكه مثل الكيوي والفراولة والدراق ... عند إطعام طفلك ، يمكنك بشر أو تقطيع العديد من الأشكال المختلفة لتجعل طفلك يشعر بالاهتمام.

2. الخضار

عندما يبلغ طفلك 8 أشهر من العمر ، يمكنك التبديل من إعطاء طفلك الخضار المهروسة إلى الخضار المقطعة وإدخال مجموعة متنوعة من الخضار في نظام طفلك الغذائي. في هذا العمر ، يمكنك إطعام طفلك القرنبيط والبروكلي والهليون والفاصوليا الخضراء والقرع ...

3. السمك

الأسماك هي غذاء مغذي للغاية للأطفال بعمر 8 أشهر. الأسماك مثل التونة والسلمون ... غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، وهي مادة مغذية جيدة جدًا لنمو وتطور الدماغ للأطفال. يمكنك أن تدع طفلك يأكل السمك المطبوخ على البخار الممزوج بالعصيدة أو الحساء المطبوخ.

4. دجاج

يعتبر الدجاج من أكثر الأطعمة الصحية للأطفال. يمكنك البدء في تقديم هذه الأطعمة عندما يبلغ طفلك 7 أشهر. بالإضافة إلى الدجاج ، يمكنك أيضًا استخدام مرق الدجاج لطهي العصيدة أو الحساء لطفلك.

5. الجبن

الجبن مصدر ممتاز للكالسيوم للأطفال في مرحلة النمو. يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الجبن لصنع وجبات خفيفة للأطفال. ومع ذلك ، يجب تجنب الإفراط في التغذية لأنها قد تسبب اضطرابًا في المعدة.

6. البيض

البيض غذاء صحي للغاية لأنه مليء بالدهون والبروتينات الجيدة. ومع ذلك ، قد يكون لدى بعض الأطفال حساسية من البيض ، لذلك عند إطعام طفلك ، يجب أن تنتبه جيدًا لمعرفة ما إذا كان طفلك يظهر عليه علامات الحساسية. لاحظ أنه عند إطعام طفلك لأول مرة ، يجب عليك فقط إطعام طفلك كمية معتدلة وملاحظة رد فعل الطفل.

7. الزبادي

الزبادي هو أيضًا غذاء جيد جدًا للأطفال بعمر 8 أشهر. لأن هذا الطعام لا يوفر فقط البكتيريا النافعة للأمعاء ولكنه يمنح الجسم أيضًا الكثير من الفيتامينات والمعادن الأساسية.