اختارت الأم أن تأكل بيض الأوز ، سيولد الأطفال أكثر ذكاء

وفقًا للتجربة الشعبية ، أثناء الحمل ، تأكل الأمهات الحوامل بيض الإوز لتلد أطفالًا أكثر ذكاءً. ومع ذلك ، هل هذا صحيح؟ للإجابة ، يرجى قراءة مقال aFamilyToday Health. 

بيض الأوز كبير الحجم ، أكثر بثلاث مرات من بيض الدجاج. يكون قشر البيض أكثر صلابة بينما يمنحه طعمًا أغنى وأكثر ثراءً من البيض العادي وبيض البط. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول بيض الإوز يجلب العديد من الفوائد لأن هذا النوع من البيض يحتوي على العديد من القيم الغذائية.

فوائد بيض الاوز

1. دعم الجنين في نمو المخ

وقد نصح بعض الخبراء أن الأمهات الحوامل يأكلن بيض الإوز سيكون مفيدًا للجنين. مقارنة بأنواع البيض الأخرى ، يحتوي صفار البيض على أكثر من نصف الليسيثين في الملف الغذائي. الليسيثين مركب مفيد جدا لأنسجة المخ والأعصاب. لذلك ، إذا كنت تأكل بيض الأوز أثناء الحمل ، فسوف تخلق المزيد من الظروف لطفلك ليصبح أكثر ذكاءً.

2. منع نزلات البرد

في الأيام التي يكون فيها الطقس غير منتظم ، يمكن للأمهات الحوامل أن يصبن بنزلات البرد بسهولة ويشعرن بعدم الراحة. لذلك ، للوقاية من نزلات البرد ، يمكنك إضافة بيض الأوز إلى نظامك الغذائي. سيساعد هذا الإجراء الأمهات الحوامل في الحصول على المزيد من الطاقة في الأنشطة اليومية بالإضافة إلى حماية الجسم من الأمراض لأن البيض يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن.

3. زيادة الذاكرة

أثناء الحمل ، بسبب عدم الراحة الجسدية أو تأثير البيئة المحيطة بك ، من السهل الشعور بعدم الراحة أو حتى فقدان الذاكرة . في هذا الوقت ، يمكنك تناول وجبة الإفطار مع بيض الإوز المسلوق أو خفق بيض الإوز في وعاء وتقليبها جيدًا وتسخينها. بعد 5 أيام ، يجب أن تشعر أن ذاكرتك تتحسن كثيرًا.

4. غني بالأحماض الأمينية

يحتوي بيض الأوز على الأحماض الأمينية الأساسية للحوامل والمغذيات الدقيقة والفيتامينات A و D و E والريبوفلافين والثيامين ومعادن الحديد والفوسفور والكالسيوم. قد تحتوي الأطعمة الأخرى على مغذيات مماثلة ، لكن بيض الأوز عبارة عن أحماض أمينية كاملة ، ومغذية أكثر وأسهل في الامتصاص.

5. جيد للحوامل

إن تناول بيض الإوز لديه القدرة على تسريع عملية الحمل. الأم المنتخبة على أكل بيض الأوز يساعد أيضا على صحة الرحم لأنه غني  بحمض الفوليك .

كيف لطهي بيض الاوز

يمكنك تحضير بيض الإوز مثل البيض المسلوق أو المطهو ​​على البخار أو المقلي ، حسب تفضيلاتك الغذائية. نظرًا لأن بيض الإوز كبير جدًا ، ما عليك سوى تناول بيضة واحدة لتناول وجبة كاملة.

ملاحظة مهمة

على الرغم من أن بيض الأوز مغذي للغاية ، إلا أنه يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول. توصي جمعية القلب الأمريكية بالحصول على أقل من 300 مجم من الكوليسترول يوميًا. بيضة واحدة تحتوي على 1،227 ملجم من الكوليسترول. مع هذا المحتوى ، ينصح الخبراء الأمهات الحوامل بتناول بيض الأوز ليس كثيرًا لتجنب الآثار السلبية على صحة القلب والأوعية الدموية .