تأكل النساء الحوامل البطاطس باعتدال لمساعدتك على البقاء بصحة جيدة وجميلة

البطاطا غذاء مشهور جدا. ومع ذلك ، فإن تناول البطاطس يجلب أيضًا العديد من الفوائد الصحية للحمل الصحي.

أثناء الحمل ، تختار الأمهات الحوامل دائمًا أفضل الخضار والفواكه لأنفسهن لضمان صحتهن والملاك الصغير في البطن. البطاطس هي أحد الأطعمة الموجودة في هذه القائمة. إذن ما هي فوائد تناول المرأة الحامل للبطاطس ، ندعوك للتعلم مع aFamilyToday Health من خلال المقالة التالية.

أولاً ، من الضروري معرفة القيمة الغذائية لهذا الطعام. وفقًا للخبراء ، تعد البطاطس المطبوخة مع القشرة مصدرًا جيدًا للعديد من الفيتامينات والمعادن ، مثل البوتاسيوم وفيتامين سي.

بالإضافة إلى كونها مائية عندما تكون طازجة ، فإن البطاطس هي أساسًا كربوهيدرات وتحتوي على كميات معتدلة من البروتين والألياف ، ولكن بدون دهون تقريبًا.

تشمل العناصر الغذائية الموجودة في 100 جرام من البطاطس المسلوقة والمطبوخة لإضافة القشرة وإضافة القيمة المطلوبة ما يلي:

السعرات الحرارية: 87

الماء: 77٪

البروتين: 1.9 جرام

الكربوهيدرات: 20.1 جرام

السكر: 0.9 جرام

الألياف: 1.8 جرام

الدهون: 0.1 جرام

فوائد تناول البطاطس عند الحوامل

تتضمن بعض النقاط الإيجابية عندما تأكل المرأة الحامل البطاطس بشكل صحيح أثناء الحمل ما يلي:

احصلي على حمض الفوليك

حمض الفوليك عنصر غذائي فريد ولا يمكن للمرأة الحامل الاستخفاف بفوائده. يساعد هذا الحمض في أقصى نمو للجهاز العصبي للطفل ويساهم أيضًا في تكوين نظام حركي صحي. علاوة على ذلك ، فإن المرحلة الأولى من الحمل هي عندما تحتاج المرأة الحامل إلى تناول الأطعمة الغنية بحمض الفوليك لتجنب الإجهاض.

منع فقر الدم

في الثلث الأول من الحمل ، تناول النساء الحوامل البطاطس سيساعد في دعم الجسم ضد فقر الدم أثناء الحمل لأن هذه الدرنة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الصحية.

يساعد على الهضم

تعتبر البطاطس طعامًا مغذيًا بلا شك للنساء الحوامل ، ولكن عليك أيضًا الانتباه إلى اختيار طريقة الطهي الصحيحة. تعد البطاطس المهروسة مفيدة جدًا للحمل ، وخاصة لمن يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي ، حيث يساعد هذا الطبق على تقليل عصير المعدة الحمضي.

تحسين جهاز المناعة

البطاطس المخبوزة غنية بفيتامين سي الذي يلعب دورًا مهمًا في التئام الجروح وتقوية المناعة . بالإضافة إلى ذلك ، تأكل النساء الحوامل البطاطس أيضًا يحسن امتصاص الحديد من الأطعمة الأخرى

تقوية نظام القلب والأوعية الدموية

البطاطا المخبوزة لها تأثير إيجابي على الأمهات الحوامل إذا قاموا بطهي الجلد كله لتناول الطعام. تحتوي قشور البطاطس على الكثير من البوتاسيوم والمغنيسيوم الضروريين لصحة القلب والأوعية الدموية.

حل مشاكل الهالات السوداء بالعين

غالبًا ما تعاني النساء الحوامل من مشاكل الانتفاخ. هذا يجعل الأمهات الحوامل تبدو أقل حدة ويصعب التغلب عليها. يمكن حل المشكلات المذكورة أعلاه تمامًا عن طريق وضع شرائح البطاطس على الهالات السوداء ، مما يجعل الأمهات الحوامل يشعرن بمزيد من الثقة.

طرق التجميل

يعتبر عصير البطاطس أيضًا علاجًا طبيعيًا لمساعدة الأمهات الحوامل على الحصول على بشرة بيضاء وردية وشابة وخالية من العيوب.

بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي البطاطس أيضًا على فيتامينات ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تمنع نزلات البرد والإنفلونزا.

هل يمكن للمرأة الحامل تناول البطاطس يزيد من خطر الإصابة بسكري الحمل؟

تحتوي البطاطس على كمية كبيرة من النشا ويمتصها الجسم بسرعة. يمكن أن يؤثر ذلك على استقلاب الجلوكوز ، والذي بدوره يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري. إذا كنت تأكل الكثير من البطاطس ، فهناك خطر الإصابة بسكري الحمل .

كيف تأكل البطاطس مفيد للحوامل

تجلب البطاطس العديد من الآثار الإيجابية للمرأة الحامل عند تناولها بكميات معتدلة وطهيها بشكل صحيح. تتضمن بعض الخيارات في صنع البطاطس للأمهات الحوامل:

حساء

بطاطس مفرومة

شوربة البطاطس بالجزر

البطاطس المخبوزة (الحد من التوابل)

اطبخ مع الخضار أو اللحوم الأخرى.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب التقليل من البطاطس المقلية لأن هذا الطبق لذيذ جدًا ، ولكنه لا يحتوي على أي قيمة غذائية تقريبًا بالإضافة إلى احتوائه على الكثير من الدهون ، مما يسبب عسر الهضم بسهولة.

كيف تختار البطاطس؟

يجب أن تكون حريصًا عند اختيار البطاطس لتضمن سلامة كل من نفسك والملاك الصغير ، مثل:

لا يوجد إحساس ناعم عند اللمس

لا توجد بقع سوداء أو خضراء

اغسلها جيدًا قبل الطهي

لا كدمات

لا يوجد جرثومة