تتعرض النساء الحوامل اللائي يأكلن الأطعمة النيئة لخطر التأثير على حياتهن

لا يشجع الأطباء النساء الحوامل على تناول الأطعمة النيئة ، لأن العوامل الموضوعية مثل الأطعمة غير المطهية يمكن أن تضر بصحة كل من الأمهات والأطفال على الرغم من أن بعض الأطباق تبدو آمنة. نأمل أن تساعدك القصة التي تشاركها aFamilyToday Health أدناه في زيادة يقظتك.

يعتبر الحمل وقتًا ممتعًا ومفيدًا للغاية ، ولكن بالإضافة إلى ذلك ، هناك عدد قليل من الأشياء التي يجب أن تأخذها في الاعتبار ، مثل الأكل والشرب. في الآونة الأخيرة ، توفيت امرأة تايلندية حامل في شهرها السابع بعد تناول المحار المخلل غير المطبوخ جيدًا الذي اشترته والدتها من سوق المأكولات البحرية القريب. كوكلز هو طبق تايلاندي شهير ويمكن الاستمتاع به بعدة طرق ، من النيئة إلى المطبوخة جيدًا.

كان كل شيء على ما يرام حتى انتهاء الوجبة ، وبدأت المرأة الحامل تظهر عليها أعراض غريبة مثل آلام في البطن وإسهال شديد لدرجة أنها اضطرت لطلب إجازة. ومع ذلك ، بعد أيام قليلة ، لم يرها الجيران قط وهي تخرج من المنزل حتى وجد طفل امرأتها الحامل ملقاة على الأرض ولم تتمكن من النجاة. وقالت الشرطة إنها لم تجد أي دليل مشبوه للوفاة من جريمة القتل.

ولم تكشف وسائل إعلام محلية عن سبب الوفاة ، لكن يشتبه في أن المرأة الحامل توفيت جراء إسهال حاد ناتج عن تسمم غذائي من طبق الإسكالوب السابق.

بالنسبة للنساء الحوامل ، فإن نظافة الطعام هي أهم شيء

إن حادثة المرأة المنكوبة أعلاه تذكير لجميع الأمهات الحوامل بتجنب تناول الأطعمة النيئة. تذكر أن الأطعمة النيئة ليست آمنة مهما كانت نظيفة ولذيذة ، لأن أعيننا المجردة لا تستطيع رؤية البكتيريا.

خطر عندما تأكل النساء الحوامل الطعام النيء

لا جدال في أن النساء الحوامل ينصحن بالحد من تناول الأطعمة النيئة إلى أقصى حد ، حيث من المحتمل أن تكون مصادر الغذاء غير صحية ، مما يؤدي إلى الإسهال أو ما هو أسوأ. بالإضافة إلى ذلك ، فإن النساء الحوامل يأكلن الأطعمة النيئة له مخاطر معينة مثل:

تحتوي المواد الخام بما في ذلك الأسماك واللحوم والخضروات التي تم معالجتها للتو على العديد من المواد الضارة التي يمكن أن تؤدي إلى الإصابة. في حين أن بعض العوامل تجعل المرأة الحامل تصاب بالجفاف والضعف ، فإن البعض الآخر لديه القدرة على إصابة الجنين ، مما يتسبب في مشاكل صحية خطيرة أو حتى الموت.

إحدى البكتيريا التي تتعرض لها النساء الحوامل هي الليستريا. توجد عادة في التربة أو المياه القذرة أو النباتات ، ولكن يمكن أن تهاجر الليستيريا إلى الأسماك النيئة أو الخضار أثناء معالجتها (مثل المدخنة أو المجففة). الليستيريا قادرة أيضًا على الانتقال إلى الجنين عبر المشيمة على الرغم من أن صحة الأم طبيعية جدًا. يمكن أن تؤدي عدوى الليستيريا عند الأطفال الذين لم يولدوا بعد إلى الولادة المبكرة والإجهاض والولادة ميتة ...

اللحوم النيئة في الأطباق النيئة النيئة تحتوي أيضًا على الكثير من مسببات الأمراض على السطح وفي اللحوم ، والتي يمكن أن تؤثر سلبًا على الجنين بما في ذلك مشاكل مثل ولادة جنين ميت أو التخلف العقلي.

يمكن أن يحتوي البيض النيء والبيض المخفوق على بكتيريا السالمونيلا ، وهي بكتيريا مرتبطة بالتقيؤ والإسهال والحمى. في حالات نادرة ، تتسبب هذه البكتيريا أيضًا في إصابة الأمهات الحوامل بتشنجات في الرحم ، مما قد يؤدي إلى الولادة المبكرة أو الإملاص.

نصائح للأمهات الحوامل

لأطباق الخضار واللحوم

يجب تنظيف الفواكه والخضروات جيدًا لإزالة جزيئات التربة والأوساخ من على السطح ، مع تفضيل المنتجات الزراعية من الأماكن الموثوقة أو زراعة الأماكن الخاصة بك. يجب على الأمهات الحوامل أيضًا إضافة الأطعمة الغنية بفيتامين أ مثل الكبد باعتدال.

تجنب الأسماك الكبيرة ، بما في ذلك سمك القرش وسمك أبو سيف والماكريل والتونة ، حيث يمكن أن تحتوي على نسبة عالية من الزئبق. اختر الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3 ولكن قلل من تناولك إلى حوالي مرتين في الأسبوع.

يجب استبعاد الأطعمة النيئة من نظامك الغذائي ، وتشمل هذه:

منتجات طعام البيض النيء ، مثل المايونيز ، والقشدة ، والبيض المسلوق ، والبيض المخفوق ... إذا ذهبت للتسوق في السوبر ماركت ، فتحقق من ملصقات المكونات للتأكد من أن الشركة المصنعة قد قامت بتعقيمها.

اللحوم مثل الدواجن ولحم البقر والأسماك والمحار بما في ذلك السوشي. تأكد من أن جميع اللحوم النيئة مطبوخة تمامًا ونظيفة بما يكفي لتناولها.

تقييد العناصر مثل:

براعم الفاصوليا ، إلا إذا كانت مطبوخة بالكامل

توجد اللحوم المفرومة في الهامبرغر والنقانق

المنتجات غير المبسترة مثل الحليب أو الجبن أو البيض أو العصير

أطباق مدخنة أو مجففة.

الكافيين والمشروبات الكحولية

يمكن أن ينتقل الكافيين إلى المشيمة أو ينتقل إلى الطفل إذا لم يتم هضمه بشكل صحيح ويؤدي إلى مشاكل لاحقًا. يجب على الأمهات الحوامل الحد من تناول الكافيين إلى أقل من 200 مجم في اليوم

يلاحظ الأطباء أيضًا أنه يجب على الأمهات الحوامل الابتعاد عن المشروبات الكحولية بسبب آثارها السلبية.

الإسهال أثناء الحمل أمر خطير؟

يمكن أن يشكل الإسهال أثناء الحمل خطرًا. إذا كنت "تزداد ثقلًا" أكثر من 3 مرات في اليوم ، فيجب أن تكون حذرًا لأن جسمك على الأرجح مصاب بالجفاف. راجع طبيبك في أقرب وقت ممكن لتجنب المضاعفات غير العادية. فيما يلي بعض النصائح الخاصة بـ aFamilyToday Health حول كيفية العناية بجسمك إذا كانت المرأة الحامل مصابة بالإسهال:

اشرب الكثير من الماء

حاول أن تأكل بعض الأطعمة الخفيفة سهلة الهضم

تجنب الأطعمة مثل الحليب الخام ، والأطباق الدهنية ، والمأكولات البحرية ، أو الأطعمة التي يصعب هضمها

عند الإصابة بالإسهال ، لا تحتاج الأمهات الحوامل إلى تناول الأدوية لأن الجسم في الواقع يزيل السموم أو مسببات الأمراض. تساعد بعض الأدوية في إيقاف الإسهال فورًا ، لكن هذا ليس جيدًا في بعض الأحيان ، حيث لا تزال مسببات الأمراض محاصرة في الجسم ، مما يجعل التعافي بطيئًا.

لا يشجع الأطباء النساء الحوامل على تناول الأطعمة النيئة لأن مضاعفات خطيرة يمكن أن تحدث في أي وقت تؤثر على حياة كل من الأمهات والأطفال.