إذا كنت تعرف كيفية الاختيار والمعالجة بعناية ، فمن الآمن تمامًا أن تأكل النساء الحوامل الفطر أثناء الحمل. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد هذا الطبق أيضًا في توفير العديد من العناصر الغذائية الأساسية.
الفطر من الأطباق الشهية والجذابة كما أنه يوفر العديد من العناصر الغذائية للجسم. في الواقع ، حقيقة أن النساء الحوامل يأكلن الفطر ليس له أي قيود طبية تجعلك تبتعد عن هذا الطبق. يعتبر الفطر أيضًا اختيارًا جيدًا للجنين ، لأنه خلال هذه الفترة ، يحتاج الطفل إلى العديد من العناصر الغذائية من الأم لينمو.
هل يمكن للمرأة الحامل أن تأكل الفطر؟
هل تناول الفطر النيء أو الفطر يؤثر على صحتك؟ ربما يجب عليك الابتعاد عن الفطر متعدد الألوان والسام وغير المطبوخ جيدًا ، بينما البعض الآخر مفيد لصحتك.
الفطر ليس جيدًا للأمهات الحوامل
عادة ما تكون الفطريات الجميلة الملونة سامة لاحتوائها على مادة السيلوسيبين ، وهي مادة تؤثر على الأعصاب وتؤثر سلبًا على نمو الجنين. لذلك ينصح الأطباء النساء الحوامل والمرضعات بالابتعاد عن هذه الفطريات. يجب أن تكون حذرًا عند اختيار الفطر البري لتناول الطعام لأنك قد تأكل عيش الغراب السام عن طريق الخطأ إذا كنت لا تعرف.
يعتبر الفطر الطازج أيضًا مشكلة كبيرة عندما يكون مادة مسرطنة. لذلك ، يشجع الأطباء النساء الحوامل على تناول الفطر المعالج مثل الطهي والخبز والتجفيف أو الاستخلاص والفطر الطبي. يمكن إزالة كميات صغيرة من المواد المسرطنة عن طريق معالجة أو تجفيف الفطر. علاوة على ذلك ، سيوفر الفطر المعالج العديد من الفوائد الصحية مثل تعزيز المناعة ، وتوفير الألياف والمعادن والفيتامينات للجسم.
يستخدم الفطر كأدوية مفيدة للأمهات الحوامل
جرب العديد من خبراء الطب الطبيعي والشركات البحثية الفطر الطبي. يمكن أن يؤكل هذا الفطر مثل عيش الغراب العادي ، بما في ذلك فطر الشيتاكي والفطر.
يستخدم الفطر كأدوية تحتوي على نسبة عالية من بيتا جلوكان - عديد السكاريد السكر والألياف التي تقوي جهاز المناعة لدى النساء الحوامل وتوفر العديد من الفوائد الصحية الأخرى مثل الخصائص المضادة للسرطان والفطريات ومضادات الأكسدة ومضادة للسرطان.
الفوائد عندما تأكل المرأة الحامل الفطر

يحتوي الفطر على العديد من القيم الغذائية لنمو الجنين. يجب على النساء الحوامل إدخال الفطر في وجباتهن حتى يتمكن من تحميل مكونات مغذية من الفطر. فيما يلي الفوائد المهمة لتناول الفطر:
1. فيتامين ب
الفطر غني بفيتامينات ب المفيدة للبشرة والجهاز الهضمي والجهاز العصبي.
يشمل فيتامين ب الثيامين (ب 1) والريبوفلافين (ب 2) والنياسين (ب 3) وحمض البانتوثنيك (ب 5).
كوب واحد من الفطر الدهني سيوفر حوالي 8٪ من الكمية الضرورية اليومية من فيتامين B2 ، خاصة جيدة للأمهات الحوامل.
يساعد الثيامين والنياسين والبانتوثينيك في بناء جسم صحي ، مع تقوية الجهاز العصبي للجنين.
2. فيتامين د
توفر كمية فيتامين د العالية في الفطر قيمة غذائية عالية:
ينظم فيتامين د امتصاص الكالسيوم في الجسم ، مما يساعد على تكوين عظام وأسنان للجنين.
كوب واحد من فطر شيتاكي يحتوي على حوالي 12.6 وحدة دولية من فيتامين د.
يعتبر الفطر مصدرًا جيدًا لفيتامين د ، ونادرًا ما يوجد في المجموعات الغذائية.
3. تأكل النساء الحوامل الفطر ليساعد على زيادة البروتين
يحتوي الفطر على كمية جيدة من البروتين للجسم ، مما يساعد في نمو الجنين وبناء كتلة العضلات.
4. الحديد
يحتاج جسمك إلى الهيموجلوبين لتكوين خلايا الدم ، خاصة أثناء الحمل. الحديد هو العنصر الرئيسي لتكوين الهيموجلوبين والفطر مصدر جيد للحديد للجسم.
5. الألياف ومضادات الأكسدة
كما يوفر الفطر لجسمك الكثير من الألياف ومضادات الأكسدة. سوف يساعد ذلك في تنظيم جسمك أثناء الحمل.
تساعد مضادات الأكسدة مثل السيلينيوم والإرجوثيونين في حماية الجسم من تدمير الجذور الحرة في الجسم وتقوية جهاز المناعة.
مكملات الألياف هي إحدى الطرق الفعالة للوقاية من الإمساك أثناء الحمل . يساعدك هذا المكون أيضًا على تبديد التعب ، والاستعداد لعملية الولادة
نأمل أن تكون المشاركة الأخيرة قد أوضحت مسألة ما إذا كان بإمكان النساء الحوامل تناول الفطر. بالإضافة إلى الفوائد ، يجب أن تراقب أنواع الفطر التي تشتريها: تأكد من أن الفطر طازج أو له مدة صلاحية إذا كان الفطر معبأ. خلال فترة الحمل ، يجب غسل الفطر جيدًا قبل تحضيره وتناوله جيدًا.