هل يمكن للمرأة الحامل طهي الحساء بالخضروات؟ لا يجب؟

يجب أن تأكل المرأة الحامل الخضار ، فهذا هو الشغل الشاغل لكثير من النساء الحوامل. حاليًا ، لا توجد دراسات تثبت أن السبانخ يمكن أن تسبب الإجهاض ، ولكن هناك الكثير من الشائعات حول هذه المشكلة.

تعتبر النساء الحوامل اللواتي يأكلن الخضر المعرضة للإجهاض تجربة طويلة الأمد تنتقل من الفولكلور. ومع ذلك ، هل صحيح أن مفهوم عدم تناول الخضار مطلقًا أثناء الحمل لا يزال صحيحًا؟ دع aFamilyToday Health يتابع المشاركات التالية للحصول على إجابات.

هل يجب أن يأكل الحمل الخضار shinkage؟

هناك العديد من الشائعات حول تناول النساء الحوامل للخضار ، ويمكن أن يتسبب حساء الخضار في الإجهاض ، ولكن لم يتم تأكيد صحة - خطأ هذه الإشاعة. في الواقع ، لا توجد دراسات لإثبات أن السبانخ يمكن أن يؤثر على الجنين.

هل يجب أن يأكل الحمل الخضار shinkage؟ الجواب نعم ، ولكن لا يجب أن تأكل أكثر من 30 جرام كل يوم. في الأشهر الأولى من الحمل ، يجب على المرأة الحامل أيضًا الحد من تناول الكثير من الخضار لأنه في هذا الوقت يكون لجسم الأم الكثير من التغييرات ، فالألياف الوفيرة في الخضروات يمكن أن تجعلك تشعرين بعسر الهضم والانتفاخ.

القيمة الغذائية للخضروات

تحتوي البراعم في الخضروات على الكثير من العناصر الغذائية. بالإضافة إلى تزويد الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامينات C و B1 و B6 والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور ، كما تحتوي الخضار على كمية كبيرة من البروتين (البروتيد). وفقًا للبحث ، يحتوي 100 جرام من براعم الخضروات على:

5.3 جرام من البروتين

3.4 جرام نشاء

169 ملغ كالسيوم

2.7 ملغ من الحديد

64.5 مجم فسفور

6mcg كاروتين

185 مجم فيتامين سي

2.2 جرام فيتامين ب

100mcg فيتامين ب 1

400 مكجم فيتامين ب 2

بشكل عام ، تعتبر العناصر الغذائية الموجودة في الخضر مفيدة للصحة ، ولكن هل يجب على النساء الحوامل تناول الخضر؟

ما الضرر الذي تأكله النساء الحوامل كثيرا من الخضار؟

خطر الإجهاض : تحتوي الخضراوات الطازجة على كمية كبيرة من مادة البابافيرين ، وهي مادة منبهة موجودة في الخشخاش. تعمل هذه المادة على إرخاء العضلات الملساء للأوعية الدموية لتسكين الألم وخفض ضغط الدم . وفقًا للفولكلور ، يمكن أن يسبب البابافيرين الإجهاض ، لكن لا توجد دراسات لإثبات ذلك. لذلك ، لكي تكون آمنًا ، لا يزال يتعين عليك الحد من استهلاكك للأطعمة التي تحتوي على هذه المادة.

يتداخل مع امتصاص الكالسيوم والفوسفور: الجلوكوكورتيكويدات ، مادة تنتج عن طريق التمثيل الغذائي من الخضر الورقية ، يمكن أن تتداخل مع امتصاص الجسم للكالسيوم والفوسفور.

الأرق: بالإضافة إلى خطر الإجهاض ، يمكن للنساء الحوامل اللواتي يأكلن الخضار أن يفقدن النوم ويؤكلن بشكل سيئ ويواجهن صعوبة في التنفس.

بعض الملاحظات عند تناول الخضار أثناء الحمل

يجب على النساء الحوامل اللواتي لديهن تاريخ من الولادة المبكرة أو الإجهاض أو الإخصاب في المختبر الحد من تناول الخضروات لتقليل مخاطر المخاطر السلبية على الأم والطفل.

لتكون آمنًا ، يجب تجنب تناول الخضروات الطازجة أو المغلي أو الحساء بدلاً من ذلك.

عند اختيار شراء الخضار ، يجب عليك أيضًا اختيار شراء خضروات طازجة ونظيفة لضمان سلامة الغذاء وتجنب التسمم.

الخضراوات مفيدة للحوامل بدلاً من الخضر

أثناء الحمل ، تعتبر الخضروات الخضراء مهمة جدًا في النظام الغذائي. ومع ذلك ، بالإضافة إلى الخضروات ، يجب الحد من الإفراط في تناول الطعام مثل الخضر ، وهناك خضروات صحية أخرى للأمهات والأطفال يمكنك تجربتها:

سبانخ

من بين الخضار الخضراء ، يُعرف السبانخ باسم "الطعام الذهبي" للحوامل. يحتوي السبانخ على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة الأم ونمو الطفل مثل فيتامينات أ ، ج ، هـ ، ك ، الكالسيوم ، المغنيسيوم ، الحديد ، الألياف ... هذه المواد تساعد على تعزيز النشاط ، الجهاز الهضمي ، تعزيز البصر ، وتقليل مخاطر زيادة الوزن غير المنضبط أثناء الحمل عند الأم. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يدعم أيضًا نمو العظام وهو مفيد لنمو دماغ الجنين.

بروكلي

هي من الخضروات الخضراء التي تحتوي على العديد من المعادن مثل حمض الفوليك والمغنيسيوم والفوسفور وفيتامين K و A ... للمساعدة في منع مضاعفات الحمل مثل الإمساك والتشنجات وهشاشة العظام وفقر الدم. لذلك ، يجب على النساء الحوامل إضافة القرنبيط إلى النظام الغذائي الأسبوعي.

بوك تشوي

يحتوي Bok choy على كمية كبيرة جدًا من الحديد ، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بفقر الدم أثناء الحمل. إلى جانب ذلك ، يعتبر بوك تشوي أيضًا طعامًا جيدًا مضادًا للالتهابات ، مما يساعد على منع التهاب المفاصل وأمراض القلب. 

بالإضافة إلى هذه الخضروات ، هناك العديد من الخضروات الخضراء الأخرى المفيدة للحوامل. يمكنك الرجوع إلى مقال  الخضراوات الجيدة للحامل يجب أن تكون في وجبات الطعام اليومية !