وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
اختيار الأطعمة منخفضة نسبة السكر في الدم في حجم الجزء المناسب
الهدف من الأكل الصحي في نظام غذائي منخفض نسبة السكر في الدم هو تحقيق التوازن بين خياراتك الغذائية كل يوم ، حتى عندما تكون أيامك مليئة بالحيوية. لا يتعين عليك تناول جميع الكربوهيدرات منخفضة نسبة السكر في الدم طوال الوقت ، ولكن عليك اختيارهم في معظم الأوقات (أي على الأقل طعام واحد منخفض نسبة السكر في الدم لكل وجبة) مع موازنة تناولك للأطعمة ذات نسبة السكر في الدم المتوسطة إلى العالية. يمكنك البقاء على المسار الصحيح سواء كنت في المنزل أو في إجازة أو بالخارج لتناول الغداء مع الأصدقاء.
للمساعدة في جعل اختيار الأطعمة منخفضة نسبة السكر في الدم أسهل ، استخدم هذه النصائح:
-
تعرف على قائمة مؤشر نسبة السكر في الدم: قائمة مؤشر نسبة السكر في الدم هي نقطة البداية الخاصة بك لأنها يمكن أن تتعرف على الأطعمة التي تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض ومتوسط وعالي. ستحتاج إلى التركيز في البداية للتعرف على الأطعمة ذات نسبة السكر في الدم المنخفضة والأطعمة ذات نسبة السكر في الدم المتوسطة والعالية ، ولكن سرعان ما ستحفظ طبيعة نسبة السكر في الدم للأطعمة التي تتناولها كثيرًا وستفوز " ر بحاجة إلى الاعتماد على القائمة بنفس القدر. للحصول على معلومات القائمة ، انتقل إلى موقع الويب الخاص بمؤسسة Glycemic Index Foundation .
-
انتبه لأحجام الحصص: اتباع قائمة الأطعمة منخفضة نسبة السكر في الدم هو ببساطة اتباع نظام غذائي منخفض نسبة السكر في الدم. يتطلب اتباع نظام غذائي منخفض نسبة السكر في الدم لفقدان الوزن اهتمامًا أكبر بحجم الجزء المهم للغاية. حتى إذا كنت تختار بانتظام الأطعمة منخفضة نسبة السكر في الدم وتوازنها مع الأطعمة ذات نسبة السكر في الدم المتوسطة والعالية ، إذا لم تهتم بأحجام حصصك ، فقد لا تفقد وزنك أبدًا. إليكم السبب:
-
عادةً ما يزداد الحمل الجلايسيمي للطعام عند تناول كميات أكبر.
-
يتم تحديد مستوى السعرات الحرارية في اليوم في الغالب من خلال أحجام الحصص التي تتناولها.
يمكنك عمومًا قياس أنه إذا كان الحمل الجلايسيمي للطعام منخفضًا جدًا ، فمن المحتمل ألا يرتفع كثيرًا إذا قررت تناول المزيد من هذا الطعام. إذا كان الحمل الجلايسيمي قريبًا من المتوسط أو في الفئة المتوسطة بالفعل ، فسوف يرتفع من هناك.
-
يمكنك إعادة تدريب عقلك للتعرف على أحجام الأجزاء المناسبة من الأطعمة المختلفة للتحكم في السعرات الحرارية. استخدم الجدول التالي كمرجع عام لتقليص الصورة الذهنية لعقلك لحجم الجزء المناسب:
| فئة الغذاء | حجم الحصة الموصى به للعناصر المختلفة |
|---|---|
| بقوليات | شريحة واحدة من الخبز 1/2 كوب من الكعك الإنجليزي أو خبز الهامبرغر أو البيجل 1/2 كوب من الحبوب المطبوخة أو المعكرونة أو أي نوع آخر من الحبوب المطبوخة 1/3 كوب من الأرز 3/4 كوب من الحبوب الباردة واحدة من التورتيلا مقاس 6 بوصات |
| الكربوهيدرات النشوية الأخرى | 1/2 كوب من الفاصوليا (التي تحتوي على كمية قليلة من البروتين) 1/2 كوب من العدس (الذي يحتوي أيضًا على كمية صغيرة من البروتين) |
| الفاكهة | 1 قطعة متوسطة 1/2 كوب معلب أو مقطع إلى شرائح 6 أونصات (3/4 كوب) عصير فواكه 100٪ |
| خضروات | 1 كوب نيء 1/2 كوب مطبوخ 6 أونصات (3/4 كوب) 100٪ عصير خضروات |
| منتجات الألبان أو الصويا | 8 أونصات كوب حليب أو زبادي 1/3 كوب جبن قريش 1 أونصة جبن |
| البروتينات | 1/2 كوب من الفاصوليا (التي تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الكربوهيدرات) 3 إلى 4 أونصات (حجم أوراق اللعب) من اللحم البقري أو الدواجن أو لحم الخنزير أو السمك 1 أونصة من الجبن 1 بيضة 1 أونصة من المكسرات 1 ملعقة كبيرة من الجوز دهن (مثل زبدة الفول السوداني أو اللوز) |
| الدهون | 1/8 (ملعقتان كبيرتان) من الأفوكادو 1 ملعقة صغيرة من الزيت أو الزبدة أو المارجرين أو المايونيز 2 ملعقة صغيرة من الزبدة المخفوقة 8 زيتون 1 ملعقة كبيرة من تتبيلة السلطة العادية 2 ملاعق كبيرة من تتبيلة السلطة قليلة الدسم |
من التمارين الجيدة التي تساعدك في التحكم في أحجام حصصك الغذائية أن تقيس طعامك ليوم واحد حتى تتمكن من معرفة كيف تبدو أحجام الحصص الفعلية على طبقك. ليس عليك أن تكون مثاليًا وتقيس طعامك كل يوم (هذه ليست طريقة لتعيش حياتك). يمنحك قياس طعامك ليوم واحد فقط فكرة كافية عن المقدار الذي يجب وضعه في طبقك.
احرص على تناول 25 جرعة كحد أقصى من نسبة السكر في الدم لكل وجبة. يتيح لك القيام بذلك مجموعة متنوعة جيدة من الكربوهيدرات لوجبتك بما في ذلك الحبوب والخضروات والفواكه و / أو منتجات الألبان. إذا لم تكن متأكدًا من الحمل المقدّر لنسبة السكر في الدم للأطعمة المفضلة لديك ، فانتقل إلى بيانات التغذية وأدخل اسم الطعام في مربع البحث.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
