اختيار الكربوهيدرات بحكمة عند الإصابة بمرض السكري

لا يعني تشخيص مرض السكري أنه يجب تجنب الكربوهيدرات أو حتى تقييدها بشكل مفرط. توفر الأطعمة المحتوية على الكربوهيدرات فيتامينات ومعادن مهمة. يجب على مرضى السكري الانتباه إلى ما يتناولونه من الكربوهيدرات واختيار الأطعمة الصحية بكميات مناسبة. عد الكربوهيدرات لضمان تلبية احتياجاتك. قلل من الأطعمة السكرية التي تحتوي على دهون مضافة وصوديوم. اختر خيارات الكربوهيدرات الغنية بالمغذيات كما هو موضح هنا:

  • لا تحتوي على الحبوب الكاملة ، مثل الأرز البني ودقيق الشوفان والكينوا والفارو والدخن والبرغل. ابحث عن الخبز والمعكرونة والمقرمشات المصنوعة من "الحبوب الكاملة".
  • احسب كمية الكربوهيدرات في الخضار النشوية ، مثل البطاطس والبطاطا الحلوة والذرة والبازلاء.
  • تناول الكثير من الخضروات غير النشوية ، بما في ذلك البروكلي والهليون والجزر والملفوف والقرنبيط والبازلاء والفطر والطماطم والفلفل. تحميل على السلطة الورقية الخضراء. اختر مجموعة متنوعة من المنتجات الملونة.
  • ابحث عن طرق لإضافة البقوليات. ضعي الفاصولياء أو الفاصولياء في السلطة ، أو اغمس الخضار النيئة في الحمص ، أو تناول جانبًا من الفاصوليا.
  • علف للفواكه الطازجة. حدد حصة واحدة في كل مرة وتجنب العصير. تناول حصصًا بحجم كرة التنس أو تتناسب مع كوب قياس واحد.
  • اختر اللبن والزبادي منزوع الدسم وقليل الدسم وقليل الدسم.

Leave a Comment

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.

وصفة كيب مالاي بوبوتي

وصفة كيب مالاي بوبوتي

اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.

تخمير البيرة المتخصصة

تخمير البيرة المتخصصة

استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.

وصفات الشوربات ببذور الشيا

وصفات الشوربات ببذور الشيا

اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.