افعلها بنفسك فودكا بنكهة الفراولة

يصنع بعض هواة الفودكا نكهاتهم الخاصة للتأكد من أن النكهات حقيقية وتأتي من مصادر مزروعة عضوياً. يؤدي القيام بذلك أيضًا إلى التحكم في كمية النكهة الموجودة في الفودكا. إليك طريقة آمنة وعقلانية لصنع الفودكا بنكهة الفراولة. (تحقق أولاً من اللوائح المحلية حول المبلغ الذي يمكنك تحقيقه دون دفع الضرائب!)

جرب الفواكه والتوت الأخرى مثل التوت والخوخ والكمثرى.

مشروب الفودكا بالفراولة

قم بشراء برطمانين زجاجيين بسعة لتر واحد مع أغطية محكمة الإغلاق. يساعد إذا كان لدى المرء حنفية. ثم اتبع هذه الخطوات:

1. احصل على زجاجة 750 مل من الفودكا الخالية من النكهات المفضلة لديك وأربعة مكاييل من الفراولة الطازجة. أفضل الأنواع: كاليفورنيا وألبين.

2. اغسل كل شيء تستخدمه - من التوت إلى برطمان ميسون - حتى يكون نظيفًا وخاليًا من أي مطهر.

3. قم بإزالة القشرة الورقية الخضراء وقطع التوت إلى نصفين باستخدام سكين تقشير حاد.

4. أضف التوت والفودكا إلى أحد البرطمانات الزجاجية واتركها تنقع لبضعة أيام في مكان بارد ومظلم.

5. للحصول على أقصى استفادة من الفراولة ، ضع طبقات من القماش القطني في مصفاة وصب الخليط الأولي من برطمان ماسون إلى الثاني. استخدم ملعقة بلاستيكية لضغط كل قطعة عصير من التوت عبر القماش القطني في البرطمان الثاني. تأكد من إضافة الخليط بالكامل من الزجاجة الأولى.

6. دع الخليط يرتاح في منزله الجديد لبضع ساعات. عينة منه. إذا لزم الأمر ، قم بالتحلية بشراب بسيط - امزج كوبًا واحدًا من السكر المكرر مع نصف كوب من الماء ؛ يغلي حتى يصبح شراب. أضف الشراب إلى البرطمان عند الانتهاء.