وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
يمكن أن تكون العديد من الأطعمة والعناصر الغذائية محاربة قوية لدهون البطن ، مما يساعد على تقليص وتنحيف محيط الخصر لديك. ومع ذلك ، هناك الكثير ، إن لم يكن أكثر ، من الأطعمة والمغذيات التي يمكن أن تنتفخ بطنك وتعبئ دهون البطن. وهذه الأطعمة لا تعمل جميعها بنفس الطريقة.
يتم إثقال بعض هذه الأطعمة بالدهون المتحولة والسكريات البسيطة ، والتي يمكن أن تحفز جسمك على تخزين الدهون الزائدة في البطن ، مما يؤدي إلى توسيع محيط الخصر لديك بمرور الوقت. يمكن للآخرين زيادة إنتاج الغازات في المعدة والأمعاء ، مما يتسبب في انتفاخ البطن والشعور به. على الرغم من أن هذه الحالة مؤقتة فقط ، إلا أنها يمكن أن تظل شعورًا غير مريح ومظهرًا غير مرغوب فيه.
الكحوليات السكرية هي بدائل للسكر لا يستطيع الجسم هضمها إلا جزئيًا. توجد في الأطعمة الخالية من السكر مثل العلكة والحلويات والأطعمة الخفيفة مثل الكعك الخالي من السكر. نظرًا لأن هذه العناصر الغذائية يتم هضمها جزئيًا فقط ، فإنها توفر سعرات حرارية أقل لكل جرام من السكر العادي.
ومع ذلك ، نظرًا لأن كحول السكر يتم هضمه جزئيًا فقط ، فإنه يمكن أن يسبب آثارًا جانبية في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغازات والإسهال. وعندما يحدث ذلك ، فإن كل الغازات والنفخ الذي تسببه هذه الكحوليات يؤدي إلى انتفاخ معدتك. لمنع ذلك ، من الأفضل تجنب الكحوليات السكرية تمامًا أو تناولها بكميات محدودة.
إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كان الطعام يحتوي على كحول السكر ، فابحث عنها مدرجًا في لوحة حقائق التغذية ، والتي ستدرج جرامات كحول السكر في الطعام ، أو انظر إلى قائمة المكونات حيث يتم سرد كحول السكر تحت أسماء مثل إكسيليتول، السوربيتول، و المالتيتول .
يمكنك تسميتها بوب أو كولا أو صودا أو حتى منشط ، ولكن بغض النظر عن الاسم الذي يطلق عليه في رقبتك من الغابة ، فإن استهلاك كميات كبيرة من المشروبات الغازية يمكن أن يؤدي إلى انتفاخ بطنك. تحتوي هذه المشروبات على الكربونات ، التي تسحب الغازات إلى المعدة والأمعاء ، مما يتسبب في انتفاخ البطن لانتفاخ البطن الفوري ، ويمكن أن يكون تأثير توسيع البطن من المشروبات الغازية دائمًا لسبب آخر: السكر!
تحتوي المشروبات الغازية ، حسب الصنف ، على السكر بشكل ما ، سواء كان شراب ذرة أو عصير قصب أو مُحلي سائل آخر. بغض النظر عن شكل السكر ، له نفس التأثير على بطنك: فهو يزيدها! ارتفاع نسبة السكر في المشروبات الغازية يرفع على الفور مستويات السكر في الدم ، مما يؤدي إلى ارتفاع الأنسولين. هذا يرسل إشارة لجسمك لبدء تخزين السكر الزائد على شكل دهون في أكثر الأماكن ملاءمة ، في بطنك!
المشروبات الغازية الخاصة بالحمية ليست دائمًا حلاً أفضل. بالتأكيد ، عادةً ما تكون خالية من السكر ، لكنها لا تزال تحتوي على كربونات انتفاخ البطن. علاوة على ذلك ، تعمل المحليات الصناعية الموجودة في المشروبات الغازية الخاصة بالحمية كمواد كيميائية غريبة على الجسم ، والتي يمكن أن تسبب الالتهاب عند تناولها بكميات كبيرة. يمكن أن يزيد الالتهاب من خطر الإصابة بالأمراض بالإضافة إلى توسيع محيط الخصر لديك.
إذا كنت تحب المشروبات الغازية ، فإن أفضل رهان لك هو المياه الغازية ذات النكهة الطبيعية. لكن لا شيء يتفوق على كوب من الماء - يمكنك حتى تذوقه برشة من عصير الليمون أو عصير الليمون!
"أنا أصرخ ، أنت تصرخ ، كلنا نصرخ من أجل الآيس كريم!" لكن هل تعرف ما الذي يصرخ حقًا بعد أن تنغمس في هذه الحلوى المجمدة؟ محيط الخصر لديك! يمكن للآيس كريم أن ينفخ بطنك بعدة طرق. إنه غني بالسكر ، مما يؤدي إلى زيادة نسبة السكر في الدم تليها زيادة في مستويات الأنسولين ، مما يعزز زيادة تخزين الدهون في منطقة الوسط.
بالإضافة إلى ذلك ، يُصنع الآيس كريم من حليب البقر ، مما يعني أنه يحتوي على اللاكتوز ، وهو شكل السكر الموجود في الحليب. إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز ، والذي يعاني منه الكثير من الأفراد ، فقد تواجه صعوبة في هضمه وامتصاصه ، مما يؤدي إلى زيادة الغازات والانتفاخ وحتى الإسهال. حتى لو كنت تستطيع تحمل اللاكتوز بشكل جيد ، فإن الأطعمة شديدة الحرارة (سواء كانت أطعمة دافئة جدًا أو أطعمة شديدة البرودة ، مثل الآيس كريم) يمكن أن تسبب إجهادًا في الجهاز الهضمي ، مما يؤدي إلى التقلصات والانتفاخ.
قبل أن تشعر بخيبة أمل كبيرة بشأن قدرات الآيس كريم على انتفاخ البطن ، تذكر أنه من الجيد الاستمتاع بهذه المكافأة في بعض الأحيان ، تمامًا كما هو الحال مع أي طعام ليس الأفضل لبطنك. عندما تختار تناول الآيس كريم ، خفف من حصتك عن طريق الحد من تناول نصف كوب إلى كوب واحد وتجنب تناول الآيس كريم أكثر من مرة كل أسبوعين. إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز ، فابحث عن أنواع خالية من اللاكتوز لتقليل الانتفاخ أيضًا.
قد تكون لعبة كرة القدم كلاسيكية ، ولكن يمكن أن تكون الهوت دوج منتفخة كبيرة في البطن. اللحوم الدهنية في النقانق مليئة بالدهون المشبعة المسببة للالتهابات ، والتي لا يمكن أن تسد الشرايين فحسب ، بل تزيد أيضًا من تخزين الدهون في البطن. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الهوت دوج عادةً على نسبة عالية من الصوديوم. يمكن للأطعمة الغنية بالصوديوم أن تحفز جسمك على الاحتفاظ بالماء ، مما يجعلك تبدو وتشعر بالانتفاخ ، خاصة في منطقة الوسط. أضف إلى ذلك المحتوى العالي من السعرات الحرارية في النقانق ، وستحصل على وصفة لزيادة دهون البطن.
إذا كنت تحب النقانق ، فاختر بدائل قليلة الدهون مثل نقانق الديك الرومي باللحم الأبيض أو النقانق النباتية. (فقط راقب محتوى الصوديوم.) هذه الخيارات أقل في الدهون المشبعة غير الصحية ، لكنها عادة ما تحتوي على نفس القدر من الصوديوم مثل الخيارات التقليدية.
إذا كنت تحب السباغيتي ، فمن الأفضل أن تنتبه! على الرغم من أن المعكرونة قد تبدو بريئة بدرجة كافية ، إلا أن تناول الكثير منها يعد وصفة لكارثة في محيط الخصر. ذلك لأن المعكرونة البيضاء مصنوعة من الدقيق الأبيض ، الذي تم تنقيته وتجريده من الطبقات الخارجية والأعمق من الحبوب ، وإزالة معظم الألياف والمواد الغذائية وحتى البروتينات.
هذا يعني أنه سيتم هضمه بسرعة ، مما يخلق تأثيرًا متتاليًا لزيادة مستويات الأنسولين وزيادة تخزين الدهون وزيادة محيط الخصر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المحتوى المنخفض من الألياف في المعكرونة البيضاء لن يجعلك تشعر بالرضا الشديد ، مما قد يؤدي غالبًا إلى تناول سعرات حرارية أكثر مما تحتاجه حقًا.
الخبر السار هو أنك لست بحاجة إلى توديع المعكرونة إلى الأبد. بدلاً من ذلك ، اختر خيارات الحبوب الكاملة بنسبة 100 في المائة عند اختيار المعكرونة ، مثل المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل والمعكرونة المصنوعة من الأرز البني. يمكنك أيضًا جعل وعاء المعكرونة يبدو أكبر عن طريق إضافة الخضار المطهوة على البخار أو البروتين الخالي من الدهون!
قد تقول ، "بجدية؟ العلكة ليست حتى طعامًا! كيف يمكن أن يوسع بطني؟ " العلكة الخالية من السكر خالية فعليًا من السعرات الحرارية ، لذلك لا يبدو أنها قد تسبب زيادة الوزن. وهذا صحيح: العلكة الخالية من السكر لن تزيد من العدد على الميزان. لكن هذا لا يمنعها من انتفاخ بطنك. العلكة الخالية من السكر مليئة بالكحوليات السكرية ، وهي عبارة عن سكريات مهضومة جزئيًا يمكن أن تزيد الغازات المعوية والانتفاخ ، مما يؤدي إلى انتفاخ منطقة الوسط.
بالإضافة إلى ذلك ، عند مضغ العلكة ، فإنك تبتلع الهواء. على الرغم من أن ابتلاع الهواء لن يؤذيك ، فكلما زاد الهواء الذي تبتلعه ، يتراكم المزيد من الهواء في جهازك الهضمي ، مما قد يؤدي إلى الضغط والانتفاخ وتمدد البطن. الآن ، إذا كنت تحب العلكة ، فلا داعي للتخلي عنها تمامًا. في الواقع ، يمكن أن تكون العلكة الخالية من السكر مفيدة.
على سبيل المثال ، تشير بعض الأبحاث إلى أنه قد يساعد في منع تسوس الأسنان. فقط حدد نفسك بمضغ بضع قطع من العلكة يوميًا ، وإذا كان لديك حدث قادم حيث تريد أن تكون بطنًا مسطحًا ، فتخط العلكة لبضعة أيام قبل ذلك.
يقدم الملفوف العديد من الفوائد الصحية ، ولكن يمكن أن يكون قاسيًا بعض الشيء على الجهاز الهضمي. أثناء الهضم ، يمكن أن يزيد الملفوف من إنتاج الغاز في الجهاز الهضمي. لذلك ، بعد تناول كميات كبيرة من الملفوف ، قد تلاحظ أنك تشعر بالانتفاخ قليلاً وترى محيط الخصر لديك يتوسع. هذا الانتفاخ مؤقت فقط ، لكنه قد يكون مزعجًا للغاية ، خاصة إذا كنت تتجه لقضاء يوم على الشاطئ لاستعراض معدتك النحيفة الجديدة.
للمساعدة في هضم الملفوف ، جرب طهيه. الخضروات المنتجة للغازات أسهل في الهضم وتميل إلى تقليل إنتاج الغاز عند تناولها مطبوخة بدلاً من النيئة. إذا كنت تحب الملفوف النيء ، فلا داعي لتجنبه. ما عليك سوى التخطيط وفقًا لذلك وتخطي الملفوف في اليوم الذي تريد أن تبدو معدتك فيه أصغر.
إن تناول المزيد من الخضروات هو أحد مفاتيح إنقاص الوزن بنجاح. ومع ذلك ، فإن الطريقة التي يتم بها تحضير هذه الخضروات لا تقل أهمية عن الخضار التي تتناولها. على الرغم من أن الخضروات تحتوي على العديد من العناصر الغذائية لتخسيس البطن ، إلا أن تناول الخضروات المقلية لا يلغي الفوائد الصحية فحسب ، بل يحول الخضروات أيضًا إلى مكسبات دهون البطن بدلاً من محاربة دهون البطن.
عادة ما يتم خبز الخضار المقلية في الدقيق الأبيض ، وهو طعام يزيد من دهون البطن عن طريق تحفيز استجابة الأنسولين المتزايدة. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تحتوي الدهون التي تُقلى فيها الخضروات على أخطر أنواع الدهون على صحتك وخصرك: الدهون المتحولة! تحفز الدهون المتحولة دهون البطن - تخزن الالتهابات ؛ حتى 1 جرام إلى 2 جرام يوميًا يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. لذا ، قم بتجربة حلقات البصل ، والبطاطس المقلية ، وبوبرس الهالبينو ، واحصل على الخضار في شكلها الطبيعي (أو مطبوخًا في دهون صحية مثل سوتيه قليلًا في زيت الزيتون أو زيت الفول السوداني).
من السهل أن تنظر إلى نافذة مخبز وتبدأ في التساؤل عن الخيارات اللذيذة المعروضة أمامك. لكن فكر في هذه الكلمات: الدهون المتحولة ، شحم الخنزير ، الدقيق المخصب ، السكر ، شراب الذرة. هل ما زلت يسيل لعابك؟ تشكل العديد من هذه الكلمات المكونات الرئيسية في المعجنات التجارية.
وهذا يعني أنك قد تتناول كمية كبيرة من الالتهابات - مما يؤدي إلى إنتاج العناصر الغذائية إذا كنت تنغمس في المعجنات بشكل منتظم. ولأن الالتهابات تتراكم على دهون البطن ، تناول الكثير من المعجنات وراقب محيط الخصر لديك وهو يتوسع.
لست بحاجة إلى توديع المعجنات للأبد ، لكن عليك التركيز على الاعتدال. احجزها للمناسبات الخاصة أو علاج في بعض الأحيان. يمكن أن يؤدي تناول المعجنات أكثر من مرة أو مرتين شهريًا إلى تخريب جهود إنقاص الوزن.
يمكن لبعض الحبوب أن تسطيح بطنك ، بينما يمكن للبعض الآخر أن يوسعها. يمكن أن تساعد الحبوب الكاملة مثل دقيق القمح الكامل بنسبة 100 في المائة أو الجاودار بنسبة 100 في المائة في زيادة فقدان الدهون من الجزء الأوسط. ومع ذلك ، إذا قمت باختيار الحبوب بشكل خاطئ ، فكن مستعدًا لقول مرحبًا لزيادة حجم البنطال. الدقيق المكرر (مثل الدقيق الأبيض) يرفع نسبة السكر في الدم ويزيد الأنسولين ، ويطلب من جسمك تخزين المزيد والمزيد من الدهون ، مباشرة في بطنك.
قد تعرف بالفعل كيف تتجنب الحبوب المكررة ، لكن هل أنت متأكد من أنك تفعل ذلك بالفعل؟ قد يكون اختيار الخبز أمرًا محيرًا. قد يكون الخبز المدرج كخبز قمح في الواقع خبزًا مكررًا مقنعًا. عند اختيار الخبز ، تأكد من البحث عن كلمة كاملة في قائمة المكونات. المكون الأول المدرج يشكل غالبية الطعام. إذا كان المكون الأول هو دقيق القمح ، فقد يعني ذلك أنه دقيق مكرر مصنوع من دقيق القمح. لكن إذا رأيت دقيق القمح الكامل ، فأنت تعلم أن الخبز مصنوع من الحبوب الكاملة ، وهو أفضل خيار لصحتك ومحيطك.
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.