وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
الأطعمة المختلطة بالضغط والتعليب
استخدم تقنية التعليب بالضغط لجميع الأطعمة المركبة - إنها طريقة التعليب الآمنة الوحيدة بالتأكيد عند الجمع بين الأطعمة ، خاصةً عند تعليب الأطعمة المختلطة منخفضة الحموضة وعالية الحموضة. قم بمعالجة جميع الأطعمة المركبة في معلب بالضغط.
للحصول على أفضل النتائج ، استخدم هذه النصائح عند صنع الأطعمة المركبة:
-
قطع جميع المكونات بشكل موحد لضمان التسخين المتساوي. اجعل القطع قريبة من نفس الحجم قدر الإمكان.
-
استخدم أطول وقت معالجة عند الجمع بين الأطعمة. على سبيل المثال ، فإن وقت معالجة الذرة فقط في جرة سعة 1 لتر هو ساعة و 25 دقيقة ، ولحبوب ليما فقط في وعاء سعة 1 لتر هو 50 دقيقة. لذلك ، فإن وقت المعالجة الصحيح لدمج حبوب الذرة والفاصوليا في وعاء سعة 1 لتر هو ساعة و 25 دقيقة.
-
استخدم دائمًا حجم البرطمان الموصى به في وصفتك. يمكن تعليب بعض الأطعمة المركبة إما في مكاييل أو كوارتات ؛ قد تكون الأطعمة الأخرى مناسبة فقط للمكاييل. استخدم حجم البرطمان المذكور في وصفتك.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
