البحث عن مؤشرات المنشأ على ملصقات النبيذ

أنشأ الاتحاد الأوروبي نظامًا للتعرف على المنتجات الزراعية وحمايتها (مثل النبيذ والجبن والزيتون ولحم الخنزير وما إلى ذلك) التي تأتي من أماكن محددة حتى لا تتمكن الشركات في أماكن أخرى من صنع منتجات بنفس الاسم و وبالتالي يربك المستهلكين.

يشمل هذا النظام النبيذ من جميع مناطق النبيذ الكلاسيكية في الدول الأعضاء في الاتحاد الأوروبي (فرنسا وإيطاليا وإسبانيا وألمانيا وما إلى ذلك). عندما ترى ملصق نبيذ أوروبي من مكان محمي ومعترف به ، ستجد عبارة بهذا المعنى.

في الواقع ، توجد عبارتان مختلفتان لأن النبيذ الأوروبي من الأماكن المحمية ينقسم إلى فئتين:

• تم تسمية الخمور بالأماكن التي يتم فيها تنظيم الإنتاج بشكل كبير بحيث لا يحدد اسم مكان النبيذ منطقة الإنتاج فحسب ، بل يشير أيضًا إلى أنواع العنب في النبيذ وطرق زراعة العنب وتقنيات صناعة النبيذ

• الخمور التي تحمل أسماء محمية لأماكن أكبر حيث يتمتع صانعو النبيذ بمزيد من الحرية من حيث أنواع العنب وطرق الإنتاج التي يستخدمونها

العبارات التي يفرضها الاتحاد الأوروبي لهذين النوعين من نبيذ اسم المكان هي:

• تسمية المنشأ المحمية (PDO) ، لأنواع النبيذ الأكثر تنظيمًا.

• المؤشر الجغرافي المحمي (PGI) ، لأنواع النبيذ الأقل تنظيمًا من المناطق المسجلة.

من الناحية النظرية ، تحمل كل زجاجة من النبيذ الأوروبي - باستثناء النبيذ الأكثر انتشارًا والأقل تكلفة - إحدى هاتين العبارتين على ملصقها.

لكن من الناحية العملية ، فإن الوضع أكثر تعقيدًا ، خاصة في الوقت الحالي. كيف؟

• لشيء واحد، كل بلد يمكن، ولا، ترجمة الكلمات المحمية تسمية المنشأ و المحمية بيان الجغرافية في لغته الخاصة على تسميات لها.

• ثانيًا ، نظرًا لأن تسميات الاتحاد الأوروبي هذه دخلت حيز التنفيذ الكامل فقط في عام 2012 ، فإن العديد من ملصقات النبيذ لا تزال تحمل العبارات التي كانت تستخدم سابقًا من قبل كل دولة لتحديد فئة منشأ النبيذ.

• وأخيرًا ، يمكن لكل دولة أن تسمح لمصانع النبيذ الخاصة بها بالاستمرار في استخدام العبارات السابقة بدلاً من العبارات الجديدة.

إذا كنت تدخل إلى أنواع النبيذ الفرنسية أو الإيطالية أو الأوروبية الأخرى ورأيت عبارة أجنبية طويلة على الملصق المجاور لاسم المكان أو منطقة النبيذ ، فاعلم أنها تشير إلى منطقة جغرافية محمية رسميًا.

بالمناسبة ، فإن عبارة اسم مكان مسجل في الولايات المتحدة هي منطقة زراعة الكروم الأمريكية (AVA). ولكن هذه العبارة لا توجد الآن ' ر تظهر على تسميات النبيذ. ولا تظهر أي عبارة من هذا القبيل على ملصقات النبيذ الأسترالي أو الأمريكي الجنوبي. ولا توجد درجتان مختلفتان من اللوائح ، كما هو الحال في الاتحاد الأوروبي.

تسمية النبيذ المتنوع الأمريكي.

مصطلحات التسمية التي تعني PDO (تسمية المنشأ المحمية)

فيما يلي العبارات - أولاً في المصطلحات الجديدة ثم في المصطلحات الأصلية - التي قد تجدها على ملصقات نبيذ PDO من الدول الأوروبية الرئيسية. في جميع الحالات ، تُترجم العبارات بشكل أو بآخر إلى "تسمية المنشأ المحمية":

• فرنسا: Appellation d'Origine Protégée (AOP) أو Appellation Contrôlée أو Appellation d'Origine Contrôlée (باختصار AC أو AOC)

• إيطاليا: Denominazione di Origine Protetta (DOP) أو Denominazione di Origine Controllata (DOC) ؛ وبالنسبة لبعض أنواع النبيذ ذات المكانة الأعلى ، Denominazione di OrigineControlata e Garantita (DOCG)

• إسبانيا: Denominación de Origen Protegida (DOP) أو Denominación de Origen (DO) ، بالإضافة إلى Denominación de Origen Calificada (DOCa) للمناطق ذات المكانة الأعلى (التي يوجد منها اثنان فقط: Rioja و Priorat)

• البرتغال: Denominação de Origem Protegida (DOP) أو Denominação de Origem Controlada (DOC)

• ألمانيا: geschützte Ursprungsbezeichnung (gU) أو Qualitätswein ؛ وللنبيذ عالي النضج Qualitätswein mit Prädikat (QmP)

إليك ملصق نبيذ أوروبي كما سيظهر في الولايات المتحدة ، باستخدام مصطلحات اسم المكان الأصلية.

الائتمان: رسم توضيحي بواسطة ليزا س. ريد

ملصق نبيذ أوروبي يُباع في الولايات المتحدة.

مصطلحات التسمية التي تعني PGI (إشارة جغرافية محمية)

فيما يلي العبارات - أولاً في المصطلحات الجديدة ثم في المصطلحات الأصلية - التي قد تجدها على ملصقات نبيذ PGI من الدول الأوروبية الكبرى. في جميع الحالات ، تُترجم العبارات بشكل أو بآخر إلى "مؤشر جغرافي محمي":

• فرنسا: مؤشر Géographique Protégée (IGP) أو Vin de Pays متبوعًا باسم المنطقة المعتمدة

• إيطاليا: Indicazione Geografica Protetta (IGP) أو Indicazione Geografica Tipica (IGT) واسم المنطقة المعتمدة

• إسبانيا: Indicación Geográfica Protegida (IGP) أو Vino de la Tierra متبوعًا باسم منطقة معتمدة

• البرتغال: Indicaçõa Geográfica (IG) للإشارة إلى منطقة ، ولكن على ملصق ، العبارة الأصلية ، Vinho Regional (نبيذ إقليمي) واسم منطقة معتمدة

• ألمانيا: geschützte geografische Angabe (ggA) أو Landwein واسم المنطقة المعتمدة