التحكم في السعرات الحرارية باتباع نظام غذائي صديق لمرضى السكر

أهم ثلاثة عوامل في النظام الغذائي لمرضى السكري هي الاعتدال والاعتدال. إذا كنت تعاني من زيادة الوزن أو السمنة ، وهو ما ينطبق على معظم الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 والكثير من الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الأول الذين يخضعون لعلاج مكثف بالأنسولين (أربع جرعات من الأنسولين يوميًا) ، فإن فقدان الوزن سيحدث فرقًا كبيرًا في حالتك. مستويات السكر في الدم.

لفقدان الوزن بنجاح ، تحتاج إلى التحكم في إجمالي السعرات الحرارية. يجب أن تحرق نفس الكمية من السعرات الحرارية التي تتناولها عن طريق الفم ، وإلا ستزيد وزنك. لفقدان الوزن ، تحتاج إلى حرق سعرات حرارية أكثر مما تتناوله. تبدو بسيطة ، إيه! ولا يهم من أين تأتي السعرات الحرارية. تؤدي الدراسات التي تقارن الأنظمة الغذائية منخفضة الدهون أو البروتينات أو الكربوهيدرات إلى فقدان الوزن نفسه بعد عام.

أثناء تقليل حصصك ، قلل من تناول السكريات والدهون والكحول المضافة. لا تحتوي هذه العناصر على عناصر غذائية مثل الفيتامينات والمعادن وهي ببساطة مصادر للسعرات الحرارية الفارغة.

إذا كنت عرضة للإصابة بمرض السكري لأن والديك ، على سبيل المثال ، كانا مصابين بمرض السكري ، فيمكنك الوقاية منه بالحفاظ على وزن صحي. إذا كنت مصابًا بداء السكري بالفعل ، فيمكنك تقليل تأثيره عن طريق فقدان الوزن والحفاظ عليه.

هل تحتاج إلى تركيبة معقدة للغاية لمعرفة كيفية الاعتدال في تناولك للطعام؟ لا! الأمر بسيط مثل النظر إلى الأجزاء التي تتناولها حاليًا وتقطيعها إلى نصفين. في المنزل ، حيث يمكنك التحكم في كمية الطعام في طبقك ، يمكنك البدء بحصة صغيرة ، لذلك قد لا تحتاج إلى تقليلها إلى النصف.

ومع ذلك ، في المطاعم ، حيث يتزايد عدد الأشخاص الذين يتناولون وجباتهم ، وخاصة مطاعم الوجبات السريعة ، قد لا تكون قاعدة تناول النصف قوية بما فيه الكفاية. هناك قد تحتاج إلى تناول ثلث الحصة فقط. قد تحتاج إلى تطبيق نفس التحكم في الكمية عند تناول الطعام في منزل شخص آخر.

استخدم هذه النصائح لمساعدتك في تصور أحجام الحصص:

• أوقية اللحم هي حجم علبة أعواد الكبريت.

• ثلاثة أونصات من اللحم بحجم مجموعة أوراق اللعب.

• الثمرة المتوسطة حجم كرة التنس.

• البطاطس المتوسطة هي بحجم فأرة الكمبيوتر.

• الكعك المتوسط ​​هو حجم قرص الهوكي.

• أوقية الجبن هي حجم قطعة الدومينو.

• كوب فاكهة بحجم كرة بيسبول.

• كوب من البروكلي بحجم المصباح الكهربائي.

لا تحتاج إلى تناول الكثير من السعرات الحرارية الإضافية بمرور الوقت لزيادة الوزن. فقط 100 سعرة حرارية إضافية على أساس يومي تؤدي إلى زيادة الوزن بمقدار 12 رطلاً في السنة. كأس نبيذ إضافي هو الكثير من السعرات الحرارية. من ناحية أخرى ، إذا قللت من استهلاكك اليومي بمقدار 100 سعر حراري ، فقد تفقد 12 رطلاً على مدار عام.

انظر إلى بعض الأمثلة على أحجام الأجزاء المتوفرة اليوم مقارنةً بما كان عليه قبل 20 عامًا. يوضح الجدول السعرات الحرارية في أجزاء من 20 عامًا مضت واليوم ومقدار التمرين الذي يجب عليك القيام به لحرق السعرات الحرارية الزائدة حتى لا تكتسب الوزن.

عواقب أجزاء اليوم الأكبر