التخطيط لوجبات مرضى السكري لمواجهة التحديات المترية

إنه سؤال مشروع: في الولايات المتحدة ، كيف يمكن لشخص مصاب بمرض السكري أن يتعامل مع قضايا التغذية الحاسمة عندما يجد نفسه فجأة متوقعًا أن يفكر في الطعام كجرام من هذا ومليغرام من ذلك؟ اعتاد الأمريكيون على التفكير من حيث الأوقية والجنيهات ، بعد كل شيء. إنه أمر محير ، ومن الممكن تمامًا أن يحافظ النظام المتري على مقاومة بعض مرضى السكري للتفكير في الطعام بالطريقة الضرورية لإدارة نظامهم الغذائي بشكل فعال.

يتمتع الأمريكيون بمقاومة عميقة للنظام المتري ، ولم يكن للمحاولات الرسمية منذ ما يقرب من 50 عامًا لتطبيق القياس في الولايات المتحدة أي تأثير كبير. إنه مجرد شيء لا يتناسب - ضع في اعتبارك العبارة ، "لقد استغرقت كل 28.349 جرامًا من الشجاعة التي يمكن أن تجدها لفتح هذا الباب." لا شكرا.

إذا كان النظام المتري للقياسات يمنحك تجميدًا في الدماغ أثناء التخطيط للوجبات ، فإليك الإجابة - توقف عن محاولة فهم ذلك.

كمية الكربوهيدرات في الأطعمة لا علاقة لها بوزن الأطعمة. بالتأكيد ، قد تكون نفس كمية الكربوهيدرات في أونصة واحدة من البطاطس مثل البطاطس الأخرى ، لكنها تختلف كثيرًا بالنسبة للبطيخ ، ولا تزال مختلفة بالنسبة لشريحة الخبز. من نواحٍ عديدة ، فإن جرامات الكربوهيدرات في الأطعمة المختلفة هي مجرد رقم مجرد ، وإذا كانت التوصية للإدارة الفعالة لمرض السكري هي تناول 200 ذرة من الكربوهيدرات كل يوم ، فقد تجد المفهوم بأكمله أسهل. ثلاث أونصات من البطاطس ، وربع كوب من البطيخ ، وشريحة واحدة من الخبز تحتوي كل منها على 15 ذرة من الكربوهيدرات - إنها مجرد أشياء تحتاج إلى معرفتها.

لكن بالنسبة للأميركيين - المواطنون الفخورون في إحدى الدول الثلاث المتبقية الذين ما زالوا يقاومون النظام المتري - فإن الكلمات غرام أو مليغرام تسبب في قلق شديد. إذا كان هذا ممكنًا عندما يتعلق الأمر بالتخطيط لوجبات مرض السكري ، فقد حان الوقت للاسترخاء. فكر في الذرة ، وتنسى أن الجرام والمليغرام يرتبطان بشكل غريب بالأوقية والباوند التي تعرفها جيدًا. عندما يتعلق الأمر بالتخطيط لطعام الكربوهيدرات ، فإن الأوقية أو الأكواب أو الشرائح هي المهمة.


Leave a Comment

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.

وصفة كيب مالاي بوبوتي

وصفة كيب مالاي بوبوتي

اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.

تخمير البيرة المتخصصة

تخمير البيرة المتخصصة

استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.

وصفات الشوربات ببذور الشيا

وصفات الشوربات ببذور الشيا

اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.