التخلص من الأطعمة المعالجة المكررة من نظامك الغذائي

قد يكون من الصعب التخلص من عادة اعتدت عليها - خاصة إذا كنت لا تدرك حتى أنك تمتلكها - ولكن استبعاد الأطعمة المصنعة المكررة (مثل الوجبات السريعة) من نظامك الغذائي هو سبب وجيه لذلك. ارفع. إنهم يشكلون كمية كبيرة من السعرات الحرارية التي تتناولها دون إعطائك التغذية التي تستحقها ، لذلك هم بالتأكيد بحاجة للذهاب.

ذات مرة ، لم يكن لدى أجدادك وأجدادك خيار تناول الطعام المعالج. كل ما لديهم كان أطعمة طازجة قليلة المعالجة. في الوقت الحاضر ، قد يكون من الصعب الحصول على الطعام الطازج ، خاصة بسبب ملاءمة الأطعمة المصنعة ونقص المعرفة حول كيفية تأثيرها سلبًا على صحتك.

للاحتفاظ بالطعام في عبوات ، غالبًا ما يحتاج المصنعون إلى إضافة "مواد شبيهة بالطعام" لجعلها تدوم لفترة أطول أو مذاقًا أفضل. هذه المحسنات تجعل الأطعمة المصنعة أسوأ بالنسبة لك ، لذا فإن ما يتبقى لك هو طعام معالج يحتوي على مثبتات غذائية ومواد حافظة وسكر مضاف وملح. من يريد ذلك؟

بوعي ، بالطبع ، يبدو الأمر فظيعًا ، لكن المشكلة هي أنك قد تكون مدمنًا بالفعل (مثل الكثيرين). بصفتك آكلاً نباتيًا ، فأنت تريد فقط الحصول على أفضل الأطعمة الممكنة التي تعزز صحتك - وهذا يعني الابتعاد عن الأطعمة المصنعة المكررة.

جرب هذه المؤشرات لبدء التخلص من عادة تناول الطعام المكرر:

• تسوق مع خطة ، وليس معدة فارغة. عندما تشعر بالجوع ، تفقد حكمك وتريد أن تضع أي شيء تراه في فمك! لذا خطط مسبقًا - ليس فقط من حيث وجود قائمة تسوق ولكن أيضًا التأكد من وجود بعض الطعام في بطنك.

• قم بتخزين الألياف. الأطعمة الكاملة الغنية بالألياف تشعرك بالشبع وهي النقيض الغذائي للأطعمة المكررة التي تم تجريدها من الألياف.

• استبدل المشروبات المحلاة بالمشروبات المنزلية. هذه طريقة مؤكدة لإسقاط السعرات الحرارية في غضون لحظات. مجرد رشفات قليلة من عصير الفاكهة المعالج أو الصودا يمكن أن تضيف كمية كبيرة من السعرات الحرارية غير الغذائية قبل تناول وجبة. اصنع شاي الزنجبيل أو النعناع ، أو ضع بعض التوت الطازج في زجاجة من الماء.

• تجنب الأطعمة السريعة مثل الطاعون. من المحتمل جدًا أن تكون الوجبات السريعة أسوأ شيء يمكنك تناوله ، لأن معظم قوائم الطعام مليئة بالدهون والسعرات الحرارية. استعد للنجاح من خلال الحصول دائمًا على ما يكفي من الطعام في متناول اليد لإعداد وجبات سريعة. خطط مسبقًا عن طريق عمل القليل الإضافي لتناول العشاء حتى تتمكن من تناول بقايا الطعام في اليوم التالي.

• جرب بعض الأشياء الجيدة التي تأتي في عبوات. تتطلب بعض الأطعمة الكاملة ، مثل الحبوب والمكسرات والبذور ، تغليفًا لحفظها على الرف. هذا جيد. فقط تأكد من التحقق من التواريخ على الحزم.

  هذه الوجبات الخفيفة النباتية الشائعة ملفوفة وجاهزة للاستخدام:

  • كعك الأرز البني

  • زبادي جوز الهند

  • ألواح الشوكولاتة الداكنة الخالية من منتجات الألبان

  • الفاكهة المجففة غير الكبريتية وألواح الجوز

  • الجرانولا والحبوب الكاملة الأخرى

  • رقائق اللفت

  • رقائق الذرة العضوية

  • مسحوق البروتين النباتي

  • يمزج درب

  • المقرمشات المصنوعة من الحبوب الكاملة أو الخالية من الغلوتين