التسلسل الهرمي للمبادئ التوجيهية لنمط البيرة

تم تجميع القائمة التالية بواسطة برنامج Beer Judge Certification وتستخدمها جمعية البيرة الأمريكية للأغراض التنافسية. تقدم هذه القائمة الهرمية نظرة عامة على جميع أنماط البيرة في العالم (جنبًا إلى جنب مع Cider و Mead). يتم تصنيف جميع أنواع البيرة على أنها بيرة أو لاجر أو نمط مختلط ؛ تحت كل من هذه العناوين يتم سرد جميع أنماط البيرة الرئيسية (بأحرف كبيرة) وأنماطها الفرعية.

ALE

الإنجليزية PALE ALE

  • المعيار العادي المر

  • خاص / أفضل مر

  • خاص إضافي / قوي المر

الاسكتلندي والأيرلندي آل

  • اسكتلندي لايت 60

  • 70- مسعود

  • تصدير الاسكتلندي 80

  • البيرة الحمراء الأيرلندية

  • سكوتش البيرة القوية

أمريكا آل

  • الأمريكية بالي البيرة

  • الأمريكية العنبر البيرة

  • البيرة الأمريكية براون

الإنجليزية براون علي

  • خفيف

  • جنوب الإنجليزية براون البيرة

  • الإنجليزية الشمالية براون البيرة

حمال

  • براون بورتر

  • الإنجليزية بورتر

  • البلطيق بورتر

شجاع

  • ستاوت جاف

  • سويت ستاوت

  • دقيق الشوفان ستاوت

  • الخارجية ستاوت

  • ستاوت الأمريكية

  • الإمبراطورية الروسية ستاوت

الهند بالي آل

  • الإنجليزية IPA

  • الأمريكية IPA

  • الإمبراطورية IPA

بلجيكا و آل الفرنسية

  • ويتبير

  • بيل البلجيكي

  • سيزون

  • بيير دي جارد

صور علي

  • برلينر ويس

  • فلاندرز الأحمر البيرة

  • مستقيم (غير مخلوط) لامبي

  • جويوز

  • فاكهة لامبيك

بلجيكا قوية ALE

  • البيرة الشقراء البلجيكية

  • دبلجة بلجيكية

  • تريبيل البلجيكي

  • البيرة البلجيكية الذهبية القوية

  • البيرة البلجيكية الداكنة القوية

قوي ALE

  • البيرة القديمة

  • نبيذ الشعير الإنجليزي

  • نبيذ الشعير الأمريكي

متأخر

LIGHT LAGER

  • لايت أمريكان لاجر

  • الجعة الأمريكية القياسية

  • أمريكان لاجر بريميوم

  • ميونيخ هيليس

  • تصدير دورتمندر

بيلسنر

  • بيلسنر الألمانية (بيلس)

  • البوهيمي بيلسنر

  • كلاسيك بيلسنر أمريكي

العنبر الأوروبي لاجر

  • فيينا لاجر

  • مهرجان أكتوبر / مارزن

داكن لاجر

  • الجعة الأمريكية الداكنة

  • ميونيخ دانكل

  • شوارزبير (بيرة سوداء)

بوك

  • مايبوك / هيليس بوك

  • التقليدية بوك

  • Doppelbock

  • ايسبوك

أسلوب مختلط

بيرة هجينة خفيفة

  • كريم البيرة

  • البيرة شقراء

  • كولش

  • القمح الأمريكي أو الجاودار

بيرة العنبر الهجينة

  • Altbier الألمانية الشمالية

  • كاليفورنيا كومون بير

  • دوسلدورف التبير

القمح الألماني وبيرة الجاودار

  • Weizen / فايس بير

  • Dunkelweizen

  • وايزنبوك

  • روجينبير (بيرة الجاودار)

بيرة الفاكهة

التوابل / الأعشاب / البيرة الخاصة

  • بيرة التوابل / الأعشاب / الخضار

  • الكريسماس / الشتاء / البيرة المتبلة الخاصة

نكهة مدخنة وبيرة خشبية

  • كلاسيك راوشبير

  • بيرة مدخنة أخرى

  • خشب قديم بيرة

بيرة خاصة

ميد و سيدر

المعادلة التقليدية

  • ميد جاف

  • شبه حلو ميد

  • سويت ميد

ميلوميل (فاكهة ميد)

  • Cyser (تفاح ميلوميل)

  • Pyment (عنب Melomel)

  • الفاكهة Melomel أخرى

MEAD أخرى

  • ميثجلين (متبل ميد)

  • براغوت (الشعير ميد)

  • افتح Category Mead

عصير التفاح العادي والفراولة

  • عصير التفاح المشترك

  • عصير التفاح الإنجليزي

  • عصير التفاح الفرنسي

  • عام بيري

  • تقليدي بيري

سيدر التخصصي والفراولة

  • نيو انجلاند سايدر

  • عصير الفاكهة

  • نبيذ التفاح

  • عصير التفاح وبيري التخصصي الأخرى


Leave a Comment

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.

وصفة كيب مالاي بوبوتي

وصفة كيب مالاي بوبوتي

اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.

تخمير البيرة المتخصصة

تخمير البيرة المتخصصة

استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.

وصفات الشوربات ببذور الشيا

وصفات الشوربات ببذور الشيا

اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.