التقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب مع العصائر الخضراء

لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب ، اتبع نظامًا غذائيًا صحيًا يحتوي على نسبة منخفضة من الملح ودهون حيوانية وغني بالفواكه والخضروات الطازجة. اختر الأطعمة التي تساعد على تقوية قلبك وزيادة الدورة الدموية ، بما في ذلك الخضر المورقة الداكنة (مثل العصائر الخضراء) ، والفلفل الحار ، والزنجبيل ، والكركم ، والقرفة ، وخل التفاح الخام ، والبرتقال ، والأفوكادو ، واللوز ، والجوز ، وبذور الكتان ، والتوت.

يمكن أن تساعدك وصفات العصائر الخضراء التالية في محاربة أمراض القلب.

اللوز بلوبيري-ليسوس

وقت التحضير: 3-4 دقائق

وقت المزج: دقيقتان

المحصول: 2 حصص

1/4 كوب لوز خام

2 كوب ماء

2 حبة موز ناضجة مقشرة

1 كوب توت أزرق

1/2 كوب من التوت

2 ملاعق طعام من بذور الكتان المطحونة

4 أوراق نعناع

3 أوراق سلق سويسري كبيرة

يُمزج اللوز والماء في الخلاط ويُغلق الغطاء.

ابدأ بسرعة منخفضة ثم زيادتها تدريجيًا نحو الأعلى ، اخلط المكونات لمدة 30 إلى 45 ثانية أو حتى يصبح المزيج ناعمًا.

أضف الموز والتوت الأزرق والتوت وبذور الكتان واخلطهم مرة أخرى بسرعة متوسطة لمدة 45 ثانية ، وزد السرعة تدريجيًا إلى عالية.

قم بإزالة سيقان السلق السويسري وتخلص منها. أضف السلق السويسري والنعناع واخلطهم مرة أخرى بسرعة متوسطة لمدة 30 ثانية ، وزد السرعة تدريجيًا إلى السرعة العالية. امزج بسرعة عالية لمدة 15 إلى 30 ثانية أخرى أو حتى يصبح المزيج ناعمًا بالكامل.

صب العصير في كأسين واستمتع!

لكل وجبة: 303 سعرات حرارية (من دهون 117) ؛ الدهون 13 جم (مشبع 1 جم) ؛ الكوليسترول 0 ملغ. صوديوم 51 ملغ كربوهيدرات 47 جم (ألياف غذائية 11 جم) ؛ بروتين 8 جم.

يمكنك استخدام قطرة من زيت النعناع النقي بدلًا من أوراق النعناع الطازجة.

استخدم التوت الأسود أو الفراولة بدلاً من التوت الأزرق أو التوت.

القرفة البرتقالية اللذيذة

وقت التحضير: 3-4 دقائق

وقت المزج: دقيقتان

المحصول: 2 حصص

1 برتقالة مقشرة ومنزوعة البذور

1/2 أفوكادو مقشر ومنزوع النوى

1 تمر مجهول منزوع النوى

2 ملاعق طعام من بذور الكتان المطحونة

1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

1-1 / 2 كوب ماء

4 أوراق خس كبيرة

تُمزج جميع المكونات ما عدا الخس في الخلاط وتُغلق الغطاء.

ابدأ بسرعة منخفضة ثم زيادتها تدريجياً نحو الأعلى ، اخلط المكونات لمدة 30 إلى 45 ثانية أو حتى لا يحتوي الخليط على قطع فاكهة مرئية.

يضاف الخس ويخلط مرة أخرى بسرعة متوسطة لمدة 30 ثانية ، مع زيادة السرعة تدريجياً إلى عالية. امزج بسرعة عالية لمدة 15 إلى 30 ثانية أخرى أو حتى يصبح المزيج ناعمًا بالكامل.

صب العصير في كأسين واستمتع!

لكل وجبة: 155 سعرات حرارية (من الدهون 72) ؛ الدهون 8 جم (مشبعة 1 جم) ؛ الكوليسترول 0 ملغ. 10 ملغ الصوديوم 23 جم كربوهيدرات (ألياف غذائية 7 جم) ؛ بروتين 3 جم.

إذا لم يكن لديك تمر المجهول ، فاستخدم ملعقة كبيرة من العسل الخام بدلاً من ذلك.

أضف اندفاعة من الفلفل الحريف بدلاً من القرفة. للحصول على نكهة أكثر حلاوة ، استبدل البرتقال بـ 2 يوسفي.

الجوز والزنجبيل والتفاح الحلو

وقت التحضير: 3-4 دقائق

وقت المزج: دقيقتان

المحصول: 2 حصص

2 تفاح أحمر

1 موزة ناضجة مقشرة

6 حبات جوز خام كاملة غير مملحة أو 10 قطع جوز

2 ملاعق كبيرة من خل التفاح الخام

1 ملعقة كبيرة عسل مانوكا

1/2 قطعة من الزنجبيل الطازج (مقشر)

2 كوب ماء

2 كوب من خضار الهندباء الطازجة ، معبأة بشكل فضفاض

قطع التفاح وإزالة النوى ، والحفاظ على القشرة سليمة. نقطع اللحم إلى أرباع.

امزج جميع المكونات ما عدا الهندباء الخضراء في الخلاط وقم بتأمين الغطاء.

ابدأ بسرعة منخفضة ثم زيادتها تدريجيًا نحو الأعلى ، اخلط المكونات لمدة 30 إلى 45 ثانية أو حتى لا يحتوي المزيج على أي قطع فاكهة مرئية.

اقطع سيقان نبات الهندباء الخضراء. أضف نباتات الهندباء الخضراء واخلطها مرة أخرى بسرعة متوسطة لمدة 30 ثانية ، مع زيادة السرعة تدريجيًا إلى السرعة العالية. يُمزج المزيج بسرعة عالية لمدة 30 ثانية أخرى أو حتى يصبح المزيج ناعمًا بالكامل.

صب العصير في كأسين واستمتع!

لكل وجبة: 310 سعرات حرارية (من الدهون 81) ؛ الدهون 9 جم (مشبع 1 جم) ؛ الكوليسترول 0 ملغ. صوديوم 57 ملغ كربوهيدرات 59 جم (ألياف غذائية 9 جم) ؛ بروتين 5 جم.

استخدم السبانخ الصغيرة أو أوراق الكرنب الصغيرة إذا لم يكن لديك نبات الهندباء الأخضر. إذا لم يكن لديك زنجبيل طازج ، فاستخدم ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون كبديل.

استخدم 1/2 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون بدلاً من الزنجبيل أو معه. للحصول على ركلة حارة ، أضف القليل من الفلفل الحار. أضف 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة للحصول على نكهة أحلى مثل الحلوى.

مفاجأة الأناناس والكركم

وقت التحضير: 3-4 دقائق

وقت المزج: دقيقتان

المحصول: 2 حصص

1-1 / 2 كوب قطع أناناس

1 موزة ناضجة مقشرة

1/2 ملعقة صغيرة كركم مطحون

1/2 قطعة من الزنجبيل الطازج (مقشر)

2 ملاعق طعام من بذور الكتان المطحونة

1 ملعقة طعام زيت جوز الهند

1-1 / 2 كوب ماء

5 أوراق كرنب صغيرة

امزج جميع المكونات ما عدا اللفت في الخلاط وقم بتأمين الغطاء.

ابدأ بسرعة منخفضة ثم زيادتها تدريجيًا نحو الأعلى ، اخلط المكونات لمدة 30 إلى 45 ثانية أو حتى لا يحتوي المزيج على أي قطع فاكهة مرئية.

قم بإزالة سيقان اللفت والتخلص منها. أضف اللفت وخلط مرة أخرى بسرعة متوسطة لمدة 30 ثانية ، مع زيادة السرعة تدريجيًا إلى السرعة العالية. امزج بسرعة عالية لمدة 15 إلى 30 ثانية أخرى أو حتى يصبح المزيج ناعمًا بالكامل.

صب العصير في كأسين واستمتع!

لكل وجبة: 289 سعرات حرارية (من الدهون 90) ؛ الدهون 10 جم (مشبعة 6 جم) ؛ الكوليسترول 0 ملغ. 39 ملغ الصوديوم كربوهيدرات 49 جم (ألياف غذائية 6 جم) ؛ بروتين 4 جم.

إذا لم يكن لديك زنجبيل طازج ، فاستخدم ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون كبديل.

بدلًا من الأناناس ، أضيفي نصف كوب من المانجو الطازج أو 2 كيوي مقشر ومقطع إلى أرباع. أو ، للحصول على طعم حلو وحار ، حاول إضافة اندفاعة صغيرة من الفلفل الحار ورشة ملح الهيمالايا.