العلاقة بين صحة القلب ومرض السكري

النظام الغذائي الصحي للقلب مهم بشكل خاص لمرضى السكري. يعرف معظم الناس أن النظام الغذائي يمكن أن يساهم في مستويات الكوليسترول غير الصحية ، وأن مستويات الكوليسترول غير الصحية تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. يمكن لنظام غذائي صحي للقلب أن يفعل أكثر من تحسين مستويات الكوليسترول.

تعد صحة القلب مهمة جدًا لمرض السكري لأن مرض السكري نفسه يزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية أعلى بمرتين إلى أربع مرات من مخاطر الإصابة بالسكري. يؤدي ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار LDL وارتفاع الدهون الثلاثية وارتفاع ضغط الدم إلى جانب مرض السكري إلى مضاعفة المخاطر بشكل أكبر.

يُعد ارتفاع ضغط الدم ، الذي يُطلق عليه ارتفاع ضغط الدم ، ومرض السكري معًا مشكلة مزدوجة لوظائف الكلى أيضًا - وهما السببان الرئيسيان للفشل الكلوي يعملان معًا. ومع ذلك ، فإن أمراض القلب هي أكبر تهديد لمرضى السكري.

يمكن أن تسهم عادات الأكل الخاصة بك في هذا الخطر أو يمكن أن تعمل على تقليل التهديد. ربما تعلم أن الدهون المشبعة ، وخاصة الدهون المتحولة ، تساهم في الإصابة بأمراض القلب ، وتؤكد خطة الأكل الصحي لمرض السكري على الحد من الدهون المشبعة.

يُعد الوزن الزائد ، الشائع بين الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 ، عامل خطر مستقل للإصابة بأمراض القلب. ولكن ، تناول نظام غذائي صحي للقلب يتعلق بما يجب عليك تضمينه في وجباتك ، بقدر ما يتعلق بما لا يجب عليك تضمينه. ضع في اعتبارك ما يلي:

• الألياف القابلة للذوبان ، مثل الألياف الموجودة في الشوفان والفول ، تزيل الكوليسترول الضار من نظامك الغذائي.

• النهج الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم (DASH) خطة الأكل التي وضعتها المعاهد الوطنية للصحة ، والتي تركز على تناول الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات ، والحصول على مستويات عالية من الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم من الطعام ، يمكن أن تخفض ضغط الدم في غضون أسبوعين .

• يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة المتوافقة مع نظام البحر الأبيض المتوسط ​​الغذائي ، بما في ذلك الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والأسماك وزيت الزيتون ، إلى تقليل مقاومة الأنسولين وتقليل الالتهاب العام وتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية أو السكتة الدماغية.

• يبدو أن الأشخاص المصابين بداء السكري يفرزون فيتامين ب 1 ، والثيامين ، بمستوى أعلى من المستوى الطبيعي ، وقد يساهم انخفاض مستويات الثيامين في تسريع تكوين الانسدادات في الشرايين بين مرضى السكري. الحبوب الكاملة مصدر للثيامين.

• المركبات النباتية التي تسمى الفلافونويد ، والموجودة في الشاي الأخضر والكاكاو والحمضيات ، هي مضادات أكسدة تعمل على تحسين مستويات الكوليسترول ، وتعمل على منع تكون اللويحات التي يمكن أن تسد الشرايين.

قائمة فوائد الأطعمة لصحة القلب ، ومرض السكري أيضًا ، غالبًا عن طريق تحسين الحساسية للأنسولين ، تطول وتطول ، وفي بعض الحالات يكون من الواضح أن المركبات لا يمكن أن تأتي من المكملات. ببساطة لا يوجد بديل عن نظام غذائي متوازن غني بالحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والدهون الصحية.

والأهم من ذلك ، أن خطة الأكل الصحي لمرض السكري تتضمن الأطعمة التي يسعدك تناولها. في الواقع ، إذا وقعت في عادات الأكل السيئة من أجل الراحة ، فسوف تندهش من مدى إرضاء الطعام الحقيقي لأذواقك.