المبادئ الأساسية للأكل النظيف

لا يقتصر تناول الطعام النظيف على اختيار الأطعمة المناسبة لتناولها فحسب ، بل يشمل أيضًا تجنب جميع الأطعمة السريعة والأطعمة المصنعة المتوفرة بسهولة. تتمثل مفاتيح الصحة الجيدة والتغذية السليمة في المبادئ التالية:

• تناول الأطعمة الكاملة: الأطعمة الكاملة هي الأطعمة التي لم يتم العبث بها في المختبر أو المصنع. الأطعمة التي تتناولها في هذه الخطة مأخوذة مباشرة من المزرعة: الفواكه والخضروات الكاملة ، والحبوب الكاملة ، واللحوم التي تتغذى على الأعشاب واللحوم المجانية ، ومنتجات الألبان قليلة الدسم ، والمكسرات غير المملحة ، والبذور.

• تجنب الأطعمة المصنعة : الأطعمة المصنعة هي أي طعام يحمل ملصق. يعني الملصق أنه تم استخدام أكثر من مكون واحد لصنع هذا الطعام. لا يتعين عليك التخلص من جميع الأطعمة المصنعة (مثل المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة أو الجبن الطبيعي) ، ولكن إذا لم تتمكن من نطق أحد المكونات على الملصق ، فلا تضع هذا الطعام في سلة التسوق الخاصة بك.

• تخلص من السكر المكرر. السكر المكرر لا يوفر سوى سعرات حرارية. يمكن استخدام المحليات الأخرى ، ولكن مع جميع الأطعمة الجيدة التي تضيفها إلى نظامك الغذائي ، فإن السكر المكرر ليس له مكانة كبيرة في خطة الأكل النظيفة.

• تناول خمس أو ست وجبات صغيرة في اليوم . من خلال تناول وجبات أصغر على مدار اليوم ، يمكنك المساعدة في زيادة معدل التمثيل الغذائي وتقليل فرصة تناول بعض الفانيون بدلاً من رقائق الحبوب الكاملة مع زبدة الجوز والفراولة. لن تشعر أبدًا بالجوع الشديد في هذه الخطة لدرجة أنك ستشعر بالحرمان أو تشعر بالحاجة إلى الغش.

• طهي وجباتك الخاصة. بدلاً من شراء وجبات في صندوق ، قم بطهي الوجبات من الصفر. هذا ليس بالصعوبة التي يبدو عليها! تحتاج الأطعمة النظيفة والكاملة إلى القليل من التحضير بخلاف التقطيع والقلي لتحضير وجبات شهية ومرضية ستحبها أسرتك.

• اجمع بين البروتين والكربوهيدرات. عند تناول وجبة خفيفة أو تناول وجبة ، تأكد من أن الوجبة متوازنة. لتحقيق أقصى قدر من الرضا عن نظامك الغذائي ، وبالتالي ستكون أقل رغبة في تناول الوجبات السريعة ، اجمع بين البروتين والكربوهيدرات أو الكربوهيدرات والدهون. هذا الفعل البسيط سوف يغذي جسمك ويقضي على آلام الجوع.