المشروبات الغازية والمياه المنكهة والإدارة الذاتية لمرض السكري

يطلق على المشروبات الغازية أحيانًا اسم الصودا أو البوب ​​أو الصودا البوب ​​أو الكولا أو أي شيء آخر ، ويعتمد جزء كبير منها على المكان الذي تعيش فيه. والمشروبات الغازية موجودة منذ فترة طويلة جدًا. المشروبات الغازية ، بالطبع ، غازية.

من ناحية أخرى ، تعتبر المياه المنكهة من الوافدين حديثًا إلى سوق المشروبات التجارية. تأتي جاهزة للشرب في زجاجات أو علب ، وبعض الأصناف مكربنة مثل المشروبات الغازية. قد يكون الاختلاف بين المياه المنكهة والمشروبات الغازية مجرد مسألة تتعلق بالسوق المستهدف للشركة المصنعة. يأتي الماء المنكه أيضًا كمزيج مسحوق جاف يمكن إضافته إلى الماء.

تعلن العديد من المياه ذات النكهات عن صيغ معينة من الفيتامينات والعناصر الغذائية ، أو يتم تصنيفها بكلمات وصفية تشير إلى تأثير معين - الاسترخاء ، المرونة ، التفكير. انظر إلى هذه الادعاءات كمحاولة إعلانية خفية لإقناعك بعدم وجود خيارات أخرى للعثور على هذه العناصر الغذائية ، وتحقق دائمًا من ملصق حقائق التغذية لمعرفة السعرات الحرارية والكربوهيدرات.

كما قد تشك ، فإن المشكلة الأساسية مع المشروبات الغازية والمياه المنكهة المتعلقة بمرض السكري هي ما إذا كانت المشروبات محلاة بالسكر. يحتوي المشروب الغازي المحلى بالسكر 12 أونصة على 140 سعرة حرارية و 39 جرامًا من الكربوهيدرات.

عادةً ما يتم تعبئة المشروبات الغازية في زجاجات سعة 20 أونصة أيضًا ، مدرجة كخدمة واحدة على ملصقات التغذية تحتوي على 240 سعرة حرارية و 65 جرامًا من الكربوهيدرات. يمكن أن تحتوي مشروبات النافورة الضخمة ، 32 أونصة أو أكثر ، على 300 سعر حراري و 80 جرامًا من الكربوهيدرات.

بالطبع ، معظم المشروبات الغازية والمياه المنكهة لا تحتوي على أنواع مختلفة من السعرات الحرارية ، مما يعني أنها إما غير محلاة أو محلاة بمُحليات غير مغذية. بالنسبة لمرض السكري وإدارة الوزن ، تعتبر المشروبات الخالية من السعرات الحرارية أو منخفضة السعرات الحرارية خيارًا أفضل لأنها تتيح لك الحصول على السعرات الحرارية والكربوهيدرات من الأطعمة التي توفر أيضًا فوائد غذائية.

تتعلق الفكرة الأخيرة بشأن المشروبات الغازية بالاستهلاك المفرط. يمكن أن يساهم الحمض الموجود في المشروبات الغازية في تسوس الأسنان عن طريق التهام طبقة مينا الأسنان. هناك أيضًا بعض الأدلة على أن محتوى حمض الفوسفوريك في بعض المشروبات الغازية يمكن أن يساهم في فقدان العظام. يجب تناول المشروبات الغازية ، حتى الأصناف الخالية من السعرات الحرارية ، باعتدال.

قد تعتقد أنك إذا كنت تستهلك المشروبات المحلاة ببدائل السكر التي لا تحتوي على سعرات حرارية ، فقد قللت من استهلاكك للطاقة بعدد كبير من السعرات الحرارية. على سبيل المثال ، تحتوي 12 أونصة من Coca-Cola على 140 سعرًا حراريًا ، لكن دايت كوك لا تحتوي على أي سعرات حرارية. في الواقع ، أظهرت الدراسات أنك تميل إلى استبدال تلك السعرات الحرارية بنسبة 25 في المائة أو أكثر بأطعمة أخرى.