النظام الغذائي المسطح البطن: سلايدر دجاج بافلو مع صلصة الجبن الأزرق

قم بإعداد هذه الوصفة ذات البطن المسطحة لـ Buffalo Chicken Sliders لتناول وجبة خفيفة أو مقبلات للحفلات. يمكن أن يجف الدجاج المطبوخ في بعض الأحيان ، لكن البصل والسبانخ في هذه الوصفة يضيفان الرطوبة.

الائتمان: © TJ Hine Photography

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطهي: 12 دقيقة

المحصول: 4 حصص

صلصة الجبنة الزرقاء (الوصفة التالية)

16 أوقية صدر دجاج مفروم

1/2 ملعقة صغيرة من خلطة البافالو وينجز

1/4 كوب بصل أحمر مفروم

1 كوب سبانخ مفرومة ناعماً

1 ملعقة كبيرة صلصة أجنحة الدجاج

8 خبز منزلق من الحبوب الكاملة

8 أوراق خس بيب

في وعاء كبير ، اخلطي الدجاج مع توابل أجنحة البافلو. يُضاف البصل والسبانخ وصلصة أجنحة البافالو برفق ويُمزج المزيج حتى يتجانس.

شكل 8 فطائر موحدة بسماكة 3/4 بوصة ، وشويها على نار متوسطة عالية مع إغلاق الغطاء حتى ينضج بالكامل ، حوالي 4 دقائق على كل جانب.

ضعي كل سلايدر على خبز من القمح الكامل ، وضعي فوقه صلصة الجبن الأزرق والخس.

صلصة الجبن الأزرق

1/3 كوب زبادي يوناني عادي خالي الدسم

1/4 كوب جبنة زرقاء مفتتة

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم

في وعاء متوسط ​​، اخلطي جميع المكونات حتى تمتزج.

لكل وجبة: 369 سعرات حرارية (من الدهون 75) ؛ الدهون 8 جم (مشبع 2 جم) ؛ الكوليسترول 76 ملغ. الصوديوم 580 ملغ ؛ Ca r bohydrate 38 جم (ألياف غذائية 2 جم) ؛ 39 جم بروتين.

ملحوظة: قدمي السلايدر مع أعواد الكرفس والجزر للحصول على جميع النكهات التقليدية لأجنحة دجاج بافلو. انها ' سا طريقة رائعة للحصول على المزيد من الخضار، أيضا!