وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
الوجبات الخفيفة التي يتم التحكم فيها بالكربوهيدرات
العديد من الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات بشكل طبيعي أو لا تحتوي على الكربوهيدرات على الإطلاق. على سبيل المثال ، اللحوم والأسماك والدجاج والجبن والبيض والمكسرات والتوفو والأفوكادو والخضروات الورقية والخضروات غير النشوية والزيتون كلها أمثلة على الأطعمة التي تحتوي على القليل من الكربوهيدرات أو لا تحتوي على كربوهيدرات ، لذلك ليس لهذه الأطعمة تأثير كبير على الدم- مستويات الجلوكوز.
احذر ، رغم ذلك ؛ بعض الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات غنية بالسعرات الحرارية والدهون. على الرغم من أن اللحوم والجبن لا تحتوي على الكربوهيدرات ولا ترفع مستويات الجلوكوز في الدم ، يجب أن تضع في اعتبارك حقيقة أنهما يمكن أن يكونا مساهمين هامين في السعرات الحرارية والدهون المشبعة اعتمادًا على الكميات المستهلكة. على سبيل المثال ، لن يرفع لحم الخنزير المقدد مستويات الجلوكوز في الدم ، لكن هذا لا يعني أنه خيار صحي. هناك أفضل الخيارات ضمن الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات. اللحوم الخالية من الدهون هي أفضل بالنسبة لك من اللحوم الدهنية عندما يتعلق الأمر بالقلب والوركين.
قد تكون خيارات الوجبات الخفيفة لمرضى السكري والذين يحسبون الكربوهيدرات عبارة عن مواد غذائية فردية ، مثل الجبن ، أو وجبات خفيفة سهلة التجميع ، والتي تحتوي على عدد قليل من الأطعمة. تسرد كل فكرة من أفكار الوجبات الخفيفة هنا كمية إجمالي الكربوهيدرات (0-10 جرام) والألياف والسعرات الحرارية.
يوضح الجدول إجمالي عدد الكربوهيدرات وكمية الألياف. نظرًا لأن الألياف لا تهضم ، يمكنك طرح جرامات الألياف (في العمود الثاني) من إجمالي جرامات الكربوهيدرات (في العمود الأول). يعد القيام بذلك أمرًا مهمًا بشكل خاص إذا كنت تستخدم نسب الأنسولين إلى الكربوهيدرات من أجل حساب جرعة أكثر دقة من الأنسولين.
قد يكون هناك تباين في بعض المكونات المستخدمة في أفكار الوجبات الخفيفة ، لذلك عند الإشارة ، تأكد من مقارنة الملصقات للتحقق من معلومات التغذية ذات الصلة مثل الكربوهيدرات والألياف والدهون والسعرات الحرارية.
| أفكار للوجبات الخفيفة ، تحتوي كل منها على 0-10 جرام من الكربوهيدرات | إجمالي عدد الكربوهيدرات | جرام الألياف | سعرات حراريه |
| 1 بيضة مسلوقة | 0 | 0 | 78 |
| 1 أونصة من الجبن منزوع الدسم جزئيًا أو قليل الدسم | 0.5 | 0 | 80 |
| 1 أونصة جبنة موزاريلا طازجة على 2 طماطم مقطعة
1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون وأوراق ريحان طازجة المجموع |
2
0 2 |
1
0 1 |
82
20 102 |
| 1/2 كوب 1٪ جبن قريش قليل الدسم | 3 | 0 | 80 |
| 25 حبة فستق | 4.8 | 1.8 | 100 |
| 20 حبة من البازلاء النيئة (البازلاء الثلجية أو البازلاء السكر) | 5.2 | 1.8 | 29 |
| 1/2 أفوكادو ، هاس كاليفورنيا نوع 1
ملعقة كبيرة عصير ليمون المجموع |
5.8
1 6.8 |
4.6
0 4.6 |
114
4 118 |
| 6 أونصات من الزبادي اليوناني الخالي من الدسم (اقرأ الملصقات) | 7 | 0 | 100 |
| 3 أونصات روبيان مطبوخ
ملعقتان كبيرتان من صلصة الكوكتيل (اقرأ الملصقات) المجموع |
0
7.5 7.5 |
0
0.5 0.5 |
84
30 114 |
| 1 ساق كرفس خام - طوله 12 بوصة
2 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني طبيعية (بدون سكر مضاف) المجموع |
2.1
6 8.1 |
1
2 3 |
9
210 219 |
| 5 جزر صغير ، 1 كوب خضار نيئة مثل شرائح الفلفل الحلو والكرفس
1/4 كوب صلصة رانش خفيفة المجموع |
6
3 9 |
2
0 2 |
30
80 110 |
| 1/4 كوب سمك السلمون الوردي المعلب أو التونة ، مصفاة
4 مقرمشات من القمح الكامل (تحقق من الملصقات) المجموع |
0
9 9 |
0
0.5 0.5 |
90
48 138 |
| 1/2 كوب ادامامي مطبوخ مقشر (فول الصويا الأخضر) | 9 | 4 | 100 |
| 2 كوب فشار بالزبدة الخفيفة في الميكروويف | 10 | 2 | 70 |
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
