أعراض الانسحاب من الخلو من القمح

التغيير صعب ، خاصة عندما يتعلق الأمر بنظامك الغذائي والتخلص من القمح. كم مرة شرعت في تعديل مدخولك من الطعام فقط لترى نواياك الحسنة تنهار وتحترق بسبب عقبة لم تكن مستعدًا لها؟ وجود خطة بديلة في مكانها هو التخطيط للنجاح.

يقع معظم الناس في فخين شائعين عند محاولة إجراء تغيير في النظام الغذائي (خالٍ من القمح ، أو خالي من الحبوب ، أو غير ذلك). أولاً ، ينتظرون أن يتم تحفيزهم بشيء خارجي ، مثل طبيب أو زوجة يطلب منهم إنقاص الوزن. ثانيًا ، يحاولون صنع حافز ، مثل إخبار أنفسهم بضرورة تناول الطعام بشكل أفضل ليكونوا أكثر صحة.

لكن غالبًا ما تفشل هذه الأساليب في التحفيز لأنها تشعر وكأنها أعمال روتينية ؛ غالبًا ما يُطلب من الناس تغيير سلوكهم يجعلهم يضعون جدارًا للمقاومة تلقائيًا. يأتي الدافع الحقيقي عندما تتخذ قرار التغيير بنفسك لأنه مهم بالنسبة لك الآن.

من التحديات الرئيسية الأخرى للتخلص من القمح أعراض الانسحاب التي قد تواجهها. تشمل العقبات الأخرى الطعام نفسه وأفكارك وعواطفك حول نظامك الغذائي الجديد وسلوكك تجاه الطعام.

بالنسبة للبعض ، تتمثل إحدى أكبر الصعوبات في التخلص من عادة القمح في التغلب على خصائصه المسببة للإدمان. يتم تكسير جليادين ، وهو بروتين يحتوي على القمح ، في الجهاز الهضمي إلى مواد تسمى الإكسورفين. الإكسورفين عبارة عن جزيئات بروتينية تأتي من خارج الجسم (من مواد مثل الطعام والهيروين) وتتنكر في شكل إندورفين (مواد طبيعية في الجسم تسبب الشعور بالنشوة والسعادة).

يرتبط الإكسورفين بنفس المستقبلات الأفيونية في الدماغ التي يقوم بها الإندورفين ، مما يؤدي إلى نفس المشاعر الجسدية والعاطفية. عندما تزيل القمح من نظامك الغذائي ، تتوقف الإكسورفين عن الارتباط بهذه المستقبلات ، مما يؤدي إلى حالة من الانسحاب.

أثناء حدوث هذا الانسحاب ، يمر الجسم بتحول من استقلاب الجليكوجين ، عندما يحرق الجسم الجلوكوز (السكر) للحصول على الطاقة ، إلى التمثيل الغذائي للدهون ، حيث "يتعلم" تعبئة مخازن الدهون للحصول على الطاقة.

لا يعاني الكثير من الأشخاص من أعراض الانسحاب ، لكن لدى البعض الآخر مشاعر سلبية يمكن أن تستمر من أسبوع إلى أربعة أسابيع. عندما تنتهي هذه الفترة ، يتحسن الوضوح الذهني والطاقة وتنخفض الشهية والرغبة الشديدة. ترتبط الأعراض التالية بانسحاب القمح:

• قلق

• الجوع المستمر

• كآبة

• إسهال

• دوخة

• تعب

• التهيج

• نقص الطاقة

• دوار

• ضباب عقلي

• غثيان

• تقلصات المعدة

• الرغبة الشديدة في تناول القمح

على الرغم من أن أعراض الانسحاب من التخلص من القمح ليست مدمرة ، إلا أنها لا تزال غير مريحة للبعض. إذا كنت من الأشخاص التعساء الذين يعانون من بعض هذه الأعراض ، فإن رؤية عملية إزالة السموم حتى النهاية قد يمثل تحديًا بالنسبة لك.

قد يكون إغراء العودة إلى تناول القمح من أجل تجنب أعراض الانسحاب طاغياً. الخبر السار هو أنك إذا وصلت إلى نقطة الانسحاب هذه ، فمن الواضح أنك أظهرت رغبتك في إجراء تغيير. هذه الرغبة تغذي الغرض من التغيير وبالتالي تزيد من حافزك.