أعواد سمك الهلبوت المخبوزة بالمنزل منخفضة نسبة السكر في الدم

ليس عليك أن تكون طفلاً لتحب عصي السمك ، خاصةً عندما تكون محلية الصنع وذات نسبة منخفضة من السكر في الدم. جرب هذه الوصفة السهلة عندما تريد شيئًا صحيًا ومنخفض نسبة السكر في الدم ولكن ليس لديك الكثير من الوقت للتحضير. إنه طبق رائع لتلك الليالي التي تريد فيها تقديم شيء بسيط ولذيذ.

للحصول على قشرة أغمق ، اقلب الفرن على وضع الشواء واطبخ أعواد السمك لمدة دقيقة إضافية على كل جانب.

أعواد سمك الهلبوت المخبوزة بالمنزل منخفضة نسبة السكر في الدم

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطهي: 12 دقيقة

المحصول: 4 حصص

1 رطل فيليه سمك الهلبوت منزوع الجلد ومقطع إلى أصابع 1/2 بوصة

عصير 1 ليمونة

1/2 كوب حليب قليل الدسم

2/3 كوب فتات خبز جاف سادة

1/3 كوب جبن بارميزان مبشور

ملح 1/2 ملعقة صغيرة

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

1/2 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف

بخاخ طبخ مانع للالتصاق

1 ليمون مقطّع إلى أسافين

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. ضعي أعواد السمك على طبق ، واعصري عصير الليمون بالتساوي فوق السمك. دع السمك يجلس لمدة 5 دقائق.

صب الحليب في وعاء مسطح. في وعاء ضحل آخر ، اخلطي فتات الخبز وجبن البارميزان والملح والفلفل ومسحوق الثوم والبقدونس.

رش ورقة خبز برذاذ طهي غير لاصق. اغمس أعواد السمك في الحليب ثم في خليط فتات الخبز لتغلف بالكامل. ضع أعواد السمك على صينية الخبز المجهزة.

اخبزي السمك لمدة 10 إلى 12 دقيقة ، أو حتى يتقشر السمك بسهولة ويصبح لونه بنيًا من الخارج.

انقلي العيدان إلى طبق تقديم ، وقدميه مع شرائح الليمون.

لكل وجبة: سعرات حرارية 233 (من الدهون 48) ؛ تحميل نسبة السكر في الدم 6 (منخفض) ؛ الدهون 5 جم (مشبع 2 جم) ؛ الكوليسترول 42 ملغ. الصوديوم 647 ملغ. 17 جم كربوهيدرات (ألياف غذائية 1 جم) ؛ بروتين 29 جم.