أفضل وصفة خبز كوسة بالشوكولاتة

من منا لا يحب قطعة خبز حلو ناعمة ودافئة وطازجة؟ لحسن الحظ ، يمكنك صنع وصفة خبز كوسة الشوكولاتة المعتمدة من Paleo ، والتي تستبدل الدقيق التقليدي بدقيق اللوز وتستخدم العسل الخام الصديق باليو للحلاوة.

للتأكد من أن الخبز يصبح خفيفًا ورقيقًا ولا يغوص في المنتصف ، تأكد من استخدام دقيق اللوز المقشر المطحون جيدًا. إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كان الدقيق جيدًا بدرجة كافية ، فاستخدم مصفاة لفرز قطع أكبر و / أو قم بخفق الدقيق في معالج الطعام عدة مرات.

الإعدادية aration الوقت: 20 دقيقة

طبخ جي الوقت: 35 دقيقة

المحصول: 10 حصص

1-1 / 2 كوب طحين لوز مقشر

1-1 / 2 ملاعق صغيرة من صودا الخبز

1/4 كوب مسحوق كاكاو خام

2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1 بيضة بدرجة حرارة الغرفة

1/4 كوب زبادي يوناني عادي

1/4 كوب زيت جوز هند مذاب

1 ملعقة صغيرة فانيليا

3 ملاعق كبيرة من العسل الخام

1 ملعقة صغيرة خل التفاح

1 كوب كوسة مبشورة ناعماً

1/2 كوب جوز أمريكي مفروم

1/2 كوب رقائق شوكولاتة صديقة للبيئة

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت في وعاء ، اخلطي دقيق اللوز وصودا الخبز ومسحوق الكاكاو والقرفة والملح.

في وعاء منفصل ، اخفقي البيض ثم أضيفي الزبادي وزيت جوز الهند والفانيليا والعسل والخل. تخلط حتى تمتزج جيدا.

قلّب الكوسة ، البقان ، ورقائق الشوكولاتة في المزيج الرطب.

باستخدام ملعقة مطاطية ، اخلطي المكونات الرطبة والجافة معًا برفق. لا تفرط في الخلط.

اسكبي الخليط بالملعقة في صينية رغيف متوسطة مقاس 8-1 / 2-x-4-1 / 2 بوصة مبطنة بورق الزبدة. اخبزيها حتى تدخل عود أسنان في المركز ويخرج نظيفًا ، حوالي 35 دقيقة.

تبرد على رف السلك. تخزينها في وعاء محكم في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبًا.

لكل وجبة: 290 سعرات حرارية (من الدهون 203) ؛ 23 جم دهون (9 جم مشبعة) ؛ كوليسترول 19 ملغ ؛ 265 ملغ الصوديوم كربوهيدرات 19 جم (ألياف غذائية 4 جم) ؛ بروتين 7 جم.