أهمية النبيذ في حمية البحر الأبيض المتوسط

قد يكون شرب المزيد من النبيذ الأحمر ، كما يفعل الكثير من الناس في ساحل البحر الأبيض المتوسط ​​، أحد الأسباب التي تجعلك متحمسًا للتحول إلى نظام غذائي متوسطي. النبيذ الأحمر له خصائص معينة أظهرت الأبحاث أنها مفيدة لصحة القلب. إذا كنت تشرب الكحول باعتدال ، أضف القليل من النبيذ الأحمر بدلاً من المشروبات الكحولية الأخرى.

(إذا لم تكن من محبي النبيذ الأحمر ، فإن شرب عصير العنب المصنوع من عنب كونكورد وتناول العنب الأرجواني يوفران أيضًا فوائد مماثلة لصحة القلب).

يُعزى النبيذ الأحمر الذي يوفر حماية القلب إلى مضادات الأكسدة من الفلافونويد الموجودة في جلد العنب. تقلل مركبات الفلافونويد من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق خفض الكوليسترول السيئ وزيادة الكوليسترول الجيد وتقليل تخثر الدم. A محددة الفلافونويد دعا reservatol قد يكون لها فوائد إضافية، بما في ذلك منع تطور الورم في بعض أنواع السرطان، ولكن أن الأبحاث لا تزال في مراحلها المبكرة.

على الرغم من أن النبيذ الأحمر يمكن أن يكون بالفعل جزءًا من نمط حياة صحي ، إلا أن الخط الرفيع يحدد الكمية التي تعتبر صحية. المدخول اليومي الموصى به هو كوب واحد سعة 4 أونصات للنساء وواحد إلى كوبين سعة 4 أونصات للرجال. الإفراط في شرب الخمر يمكن أن يصبح غير صحي ويرتبط بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية والسعرات الحرارية الزائدة.

أنت أيضًا بحاجة إلى أن تكون بصحة جيدة للاستمتاع بهذه الميزة من حمية البحر الأبيض المتوسط. إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم ، أو ارتفاع الدهون الثلاثية ، أو التهاب البنكرياس ، أو أمراض الكبد ، أو قصور القلب الاحتقاني ، فقد يؤدي شرب كميات معتدلة من الكحول إلى تفاقم حالتك. أيضًا ، إذا كنت تتناول الأسبرين بانتظام لصحة القلب ، فأنت تريد أن تبطئ من شربه. تحدث إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك لمعرفة ما هو مناسب لك.